Sake manzairaku ishikawamon junmai

Name: Sake manzairaku ishikawamon junmai
Brand: KOBORI SHUZO
SKU: NISKBS15
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISKBS15

25,00 €

Iva incluido

34,72 € / L

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Estamos en presencia de un motivo fresco, claro, delicado y seco, que presenta todas las características de la variedad de Arroz Ishikawamon.

Es un junmaï con calificaciones de fruta madura, plátano.
Muchos umami.

Nuestros acuerdos perfectos. : Paste presionado quesos, pescado blanco Sashimi, planta y setas Sylvesters, salmón ahumado, salmón de gravlax, tofu, crustáceos, camarones, pendientes, ostras, tempuras ...

Hoja de datos

Origen: Ishikawa, Japón
Brewer: KOBORI SHUZO
Peso: 720 ml de red
Empaquetado: Botella de vidrio
Ingrédientes: ishikawamon Variedad Rice, Malté Ishikawamon Rice
Conservación: + 15 ° C
Volumen de alcohol puro: 16%
Grado de pulido del arroz "Seimaï-Bebida": 70%
Kobo / levadura / kyokai: M2
Acidez: 1.5
El filtrado: carbón
Vestir: claro
pulpa
Boca: sedoso
Temperatura ideal de degustación: + 5 ° C a + 15 ° C
Servicio: riedel vidrio
vidrio vinum
Categoría: Junmaï
Recomendación: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise: I000

KOBORI SHUZO

Kobori Shuzo está rodeado de naturaleza, en la ciudad de Hakusan, aprobada por el gobierno japonés como la primera indicación geográfica * para la producción de sake. Hakusan es conocido por su agua de alta calidad y su aire puro. La prefectura de Ishikawa también es famosa, considerada una de las mejores regiones para la producción de sake.

(* La indicación geográfica protegida (IGP) es un signo utilizado en productos con origen geográfico específico y que tiene cualidades o reputación debido a este origen, por ejemplo, los Burdeos para el vino en Francia y la Gorgonzola para el queso en Italia).

Cerca de la puerta principal de Kobori Shuzo ha conservado un edificio de la casa de los comerciantes de la era Edo, que tiene aproximadamente 240 años. Actualmente, tiene un espacio en el lado de la puerta principal, abriéndose a una tienda "MANZAIRAKU HONTEN".

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