Huile de sésame pimentée goma ra-yu
Réf : NISYS30
Notre artisan, Yamada Seiyu, situé à Kyoto, est l’une des maisons les plus réputées au Japon, près de la gastronomie, en matière de produits à base de sésame.
Réf : NISYS30
Notre artisan, Yamada Seiyu, situé à Kyoto, est l’une des maisons les plus réputées au Japon, près de la gastronomie, en matière de produits à base de sésame.
Il lui aura fallu plus de sept ans de travail acharné pour créer cette huile ra-yu épicée et délicieuse.
Ce ra-yu est confectionnée à base d’huile de sésame première pression et délicatement agrémentée d’une variété rare de piments rouges japonais, de la saveur des cébettes et du gingembre.
Le résultat n'est pas seulement épicé et rouge, mais aussi aromatique, riche et délicieux.
Nos accords parfaits : cette huile convient particulièrement pour les gyoza, mais aussi comme touche finale pour les sautés, les vinaigrettes chinoises, les salades, les nouilles ramen, etc.
Une seule goutte rehaussera le goût!
La finesse du sésame par excellence