Les Produits de la Marque YAMASHIN SANGYO

La fine fleur de la gastronomie japonaise

Depuis cinquante-cinq ans, la maison Yamashin Sangyo cultive la qualité et l'authenticité, d'abord en commercialisant de l'agar-agar puis, depuis 1971, en se dédiant à la pâtisserie via la préparation des feuilles et fleurs de cerisier Sakura très prisées des fines bouches japonaises.

Précurseurs, les maîtres artisans de la maison Yamashin Sangyo ne cessent d'inventer de nouveaux produits qui dépassent largement les frontières de la gastronomie du pays du Soleil Levant.
Tout un symbole au Japon, le cerisier Sakura est, au même titre que le Mont Fuji, un symbole majeur qui a inspiré et inspire toujours bien des poèmes et œuvres d'art. Il incarne à lui seul le renouveau et l'arrivée du printemps qui, chaque année, inaugure une nouvelle année scolaire, une nouvelle année comptable, etc.

5 produits

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Feuilles de cerisier Sakura salées

(3 avis)

Dès 6,30 €

Feuilles de cerisier Sakura salées

6,30 €

(3 avis)

Feuilles de cerisier Sakura salées

Bientôt de retour en stock

Feuilles de cerisier Sakura salées Saviez-vous que lorsque le cerisier Sakura est en fleurs, sa feuille exhale un parfum délicieux ? Et que cette feuille , comestible, développe un arôme puissant très proche de celui de la fleur de cerisier ?

6,30 €

(3 avis)

Articles mixtes

Feuilles de cerisier Sakura salées

Bientôt de retour en stock

Articles mixtes

6,30 €

(3 avis)

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

Dès 9,80 €

39,20 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

9,80 €39,20 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

Haricots Azuki

La pâte anko à la feuille de cerisier sakura est un produit très apprécié des meilleurs pâtissiers japonais.

9,80 €39,20 € / Kg

Articles mixtes

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

Haricots Azuki

La pâte anko à la feuille de cerisier sakura est un produit très apprécié des meilleurs pâtissiers japonais.

Articles mixtes

9,80 €39,20 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian

11,70 €

23,40 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian

11,70 €23,40 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian

Produits japonais

La pâte de haricots blanc shiro Koshian est très populaire, au Japon, pour la confection de pâtisseries ou de chocolats.

11,70 €23,40 € / Kg

En stock

Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian

Produits japonais

La pâte de haricots blanc shiro Koshian est très populaire, au Japon, pour la confection de pâtisseries ou de chocolats.

En stock

11,70 €23,40 € / Kg

Fleurs de cerisiers Sakura au sirop

(2 avis)

45,00 €

Fleurs de cerisiers Sakura au sirop

45,00 €

(2 avis)

Fleurs de cerisiers Sakura au sirop

Fleurs & feuilles

Fleurs de cerisiers Sakura au sirop Les fleurs de cerisiers Sakura exhalent de délicieuses fragrances d'amandon. Afin de conserver leurs couleurs et leurs saveurs, dès leurs récolte, les fleurs sont conservées au sel.

45,00 €

(2 avis)

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Fleurs de cerisiers Sakura au sirop

Fleurs & feuilles

En stock

45,00 €

(2 avis)

Oblate rond

4,55 €

Oblate rond

4,55 €

Oblate rond

Ustensiles de cuisine japonaise

Depuis des années, que ce soit dans les hôpitaux, les pharmacies ou tout simplement à la maison, les japonais utilisent une feuille alimentaire pour contenir leurs préparations médicamenteuse et en faciliter l’absorption.

4,55 €

En stock

Oblate rond

Ustensiles de cuisine japonaise

En stock

4,55 €