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      Délice de prune Ume Umeko
      Délice de prune Ume Umeko
      Délice de prune Ume Umeko

      Délice de prune Ume Umeko

      Ref: NISHF1

      18,80 €
      TTC

      Les régions de Okayama et Tottori sont très réputées pour la qualité de leurs prunes Umé (fruits de l’abricotier japonais).

      Quantité:
      En stock

      Leur jus brut est extrêmement acide. Ici, il a été agrémenté de sucre pour rendre sa consommation et son utilisation plus aisée.

      Nos accords parfaits : la bouche est très fraîche, florale, fruitée, sans que le sucre ne prenne jamais le dessus. La première impression rappelle nos « verjus » traditionnels, l’âpreté en moins.
      Ce produit trouvera sa place en cuisine et en pâtisserie.

      NISHF1

      Fiche technique

      Origine
      Okayama, Japon
      Poids
      720 ml net
      Conditionnement
      Flacon
      Ingrédients
      eau, 20 % jus de prune umé, sirop de sucre
      Conservation
      au réfrigérateur après ouverture
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 ml : énergie 76 kcal (324 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 19g, dont sucres 15g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
      HIROOKA FARMHIROOKA FARM

      Grâce à des techniques agricoles innovantes, l’entreprise a transformé le sol d’argile rouge très peu fertile de cette région en sol productif pour des fruits tels que figues, l’agrume Shishi-yuzu, le kaki et la prune Ume.
      L’esprit de la ferme Hirooka est basé sur le concept bouddhiste «Ikka-zammai». Cela signifie que que tout le monde met sa passion dans la fabrication des produits.

      Avis à propos du produit
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      Basé sur 1 avis

      • 5

        Très peu sucré. Une vrai bouffée de fraîcheur en bouche. Je recommanderais.



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                      TTC
                      • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

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