Nouveautés
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Liste des produits du producteur HIROOKA FARM
La ferme Hirooka, située dans la préfecture de Tottori, est réputée pour la production de prunes et de poires, parmi lesquelles la rare Twenty Century.
Grâce à des techniques agricoles innovantes, l’entreprise a transformé le sol d’argile rouge très peu fertile de cette région en sol productif pour des fruits tels que figues, l’agrume Shishi-yuzu, le kaki et la prune Ume.
L’esprit de la ferme Hirooka est basé sur le concept bouddhiste «Ikka-zammai». Cela signifie que que tout le monde met sa passion dans la fabrication des produits.
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Vin de poire japonaise "Riko"
à partir de 18,50 €Un vin délicat aux notes douces et fruitées issues de la poire.
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Umeshu Yoi Umeko
à partir de 35,00 €Le Umeshu est une boisson alcoolisée fabriquée à base de prunes ume.
Le Umeshu Yoi Umeko est innovant au Japon -
Echalote noire Kuro Rakkyo de Tottori
à partir de 14,40 €La ferme Hirooka utilise les meilleures échalotes de Tottori pour confectionner ses échalotes noires.
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Délice de prune Ume Umeko
à partir de 15,80 €Les régions de Okayama et Tottori sont très réputées pour la qualité de leurs prunes Umé (fruits de l’abricotier japonais).
