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Vinaigre de riz BIO* Vinaigre
  • Vinaigre de riz BIO* Vinaigre

Vinaigre de riz BIO*

Réf : NISJSM

7,70 €
TTC

Ce vinaigre est brassé en utilisant uniquement du riz ordinaire biologique japonais, en utilisant des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération à Onomichi, Préfecture de Hiroshima.

Produit issu de l'agriculture biologique

*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

Quantité
Victime de son succès

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Le standard industriel japonais requiert 40g de riz pour faire un litre de vinaigre de riz.
Pour le vinaigre de riz Bio de notre artisan vinaigrier, 5 fois plus de riz sont utilisés soit 200g.
L’acidité est élégante, la sucrosité naturelle présente, le parfum doux, l’umami puissant.
Ce vinaigre conviendra parfaitement pour tous les assaisonnements du quotidien.

NISJSM
Origine
Hiroshima, Japon
Poids
300 ml net
Conditionnement
Flacon en verre
Ingrédients
riz bio, riz malté bio, levure
Conservation
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 30 kcal (130 kJ) ; matières grasses <0,6g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 3,2g, dont sucres 3,2g ; protéines 0,8g ; sel 0,018g.
Qualité
BIO
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