Liste des produits du producteur CHOKO SYOUYU
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Yuzu ponzu vegan
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à partir de 6,15 €Yuzu ponzu vegan
Le ponzu proposé ici ne contient aucun produit d’origine animale ni aucun additif ou colorant. Il a un goût rafraîchissant et les notes très fruitées et parfumées du jus de yuzu. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats.
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Sauce soja BIO*
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à partir de 6,80 €Sauce soja BIO
La robe de cette sauce soja Bio est sombre, la bouche puissante et riche en umami, le sel équilibré.
*Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.
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Sauce soja réduite en sel
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à partir de 10,55 €Sauce soja réduite en sel
La maison Choko Syouyu propose ici une sauce soja fermentée naturellement, dans le respect des traditions des maîtres artisans nippons.
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Dashi concentré au kombu
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à partir de 8,15 €Dashi concentré au kombu
Ce dashi concentré a pour base la sauce soja et le kombu. Il s’agit d’un dashi blanc.
Son utilisation est très simple car il suffit de le diluer pour vos préparations.