Condiment pimenté Jabasco
Réf : NISKUM4
Le condiment pimenté Jabasco s’inspire de la célèbre sauce américaine pimentée utilisée dans les brasseries et bars
Réf : NISKUM4
Le condiment pimenté Jabasco s’inspire de la célèbre sauce américaine pimentée utilisée dans les brasseries et bars
Ici, l’agrume jabara est le parfum dominant. Ce petit agrume est très puissant, acide, aux notes très fruitées vert comme la lime avec un final extrêmement poivré.
Nos accords parfaits : le condiment pimenté jabasco relève parfaitement les viandes rouges grillées, les carpaccios de bœuf ou de veau ou de poisson, le saumon fumé, les steaks tartares, les poissons grillés… Côté cocktail, les barmen ne seront pas en reste.
Dès 1982, quelques habitants de la région montagneuse de Kumano (située entre les Préfectures de Wakayama et de Mié) décident de promouvoir les produits locaux.