Jabasco Pepper Contrein

Name: Jabasco Pepper Contrein
Brand: KUMANO KODO
SKU: NISKUM4
Price: 8.80 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISKUM4

€ 8,80

Belasting inbegrepen

€ 80,00 / Kg

Niet op voorraad

De specerij Pedent Jabasco is geïnspireerd door de beroemde American Peppetee-saus die wordt gebruikt in brouwerijen en bars

Hier is Citrus Jabara het dominante parfum. Deze kleine citrus is zeer krachtig, zuur, met zeer fruitige groene tonen zoals het bestand met een extreem pepery finale.

Onze perfecte overeenkomsten : De jabasco peper kijkt duidelijk uit naar gegrild rood vlees, carpaccios van rundvlees of kalfsvlees of vis, gerookte zalm, steaks tartares, gegrilde vis ... cocktailzijde, barman wordt niet weggelaten.

Gegevensblad

Oorsprong: Wakayama, Japan
Gewicht: 110 g netto
Conditioning: Glazen fles
Ingrediënten: water, Jabara Juice (Citrus Jabara Hort. Ex y.tanaka), suiker, rijstazijn, zout, kombu, 1,20% rode peper
Gesprek: in de koelkast na het openen
Voedingswaarden: Per 100 g: 96 KCAL-energie (410 KJ); vet

KUMANO KODO

Zo'n 25 jaar later, in 2005, biedt deze associatie geboorte aan een bedrijf dat nu nationaal bekend is voor de kwaliteit van zijn producten: Kumano Kodo.
Kumano Kodo is een set bedevaartsroutes die alle Japan naar Kumanon's Sanzan-tempel laten.
SACRED-sites en bedevaartsroutes die het bergketen van KII oversteken, zijn opgenomen in de Werelderfgoed van UNESCO op 07 juli 2004. Interactie tussen de natuur en mannen en onderwerpen van alle aandacht sinds de nominatie van de UNESCO-werelderfgoed, het is van de eerste beschermde Cultureel landschap in Japan.
Kumano Kodo is ook een van de enige drie routes die op de Werelderfgoed van UNESCO zijn opgenomen.
Het piepen van Kumano Kodo's Business, Artisanal Business blijft het Shiso-sap.
De ingrediënten die worden gebruikt voor de confectie zijn de rode Shiso en de Plum Ume van de lokale biologische landbouw. Het sap gemaakt is 100% natuurlijk, zonder additief of conservatief of kleurstof. Het is erg vers, enigszins aangezuurd en zeer goed gedoseerd in suiker.