Mochi de riz gluant complet 8 pièces

Name: Mochi de riz gluant complet 8 pièces
Brand: KOYANAGI
SKU: NISKOY4
Price: 5.65 EUR
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Ces mochi de riz sont confectionnés à partir de riz gluant entier dont le germe n’a pas été poli, préservant ainsi une grande quantité de nutriments. La matière première, le riz gluant, de variété mochi hikari, est cultivé dans la préfecture de Nagano, en agriculture raisonnée utilisant moitié moins d’engrais et de pesticide que pour une agriculture traditionnelle.

Ce mochi très goûté est à cuire idéalement au barbecue, à la plancha ou à la poêle, doucement, jusqu’à coloration dorée. Côté assaisonnement, vous ajouterez une très bonne sauce soja Tamari ou un surprenant shoyu junmai de riz !

Découvrez nos tutos pour cuire vos mochi de riz :

Fiche technique

Origine: Niigata, Japon
DDM (date de durabilité minimale) :: 19/08/2025
Poids: 400 g net
Conditionnement: sachet
Ingrédients: Riz gluant complet, variété mochi hikari
Conservation: A conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité