Feuilles de cerisier Sakura salées

Name: Feuilles de cerisier Sakura salées
Brand: YAMASHIN SANGYO
SKU: NISSSG1BC
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

Ref: NISSSG1BC

9,95 €

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Feuilles de cerisier Sakura salées

Saviez-vous que lorsque le cerisier Sakura est en fleurs, sa feuille exhale un parfum délicieux ? Et que cette feuille, comestible, développe un arôme puissant très proche de celui de la fleur de cerisier ?

Experts en la matière, les Maîtres Artisans de Yamashin Sangyo sélectionnent avec rigueur les meilleures feuilles et les mettent en saumure afin de préserver leur parfum et leur saveur.

Nos accords parfaits : utilisées comme condiment, les feuilles de cerisier Yamashin Sangyo multiplient les plaisirs culinaires !
Entières, ciselées ou hachées, elles rehaussent formidablement vos tartares de veau, de bœuf, de poisson et tous vos poissons vapeurs…
Plongée dans le jus de cuisson de vos pots au feu et blanquettes, elles diffusent un parfum très agréable et des saveurs nouvelles dont vous serez vite des inconditionnels.
Au Japon, leur utilisation traditionnelle se fait en pâtisserie.

Feuille de données

Origine: Procéssé au Japon
Conditionnement: Sachet
Sachet de: 10 feuilles
50 feuilles
Ingrédients: feuilles de cerisier Sakura, sel (20%), acidifiants E522-E331iii, E330
Conservation: au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 58 kcal (246 kJ) ; matières grasses 0,7g, dont acides gras saturés 0,2g ; glucides 8,6g, dont sucres < 0,5g ; protéines 4,3g ; sel 22,7g.

YAMASHIN SANGYO

Depuis cinquante-cinq ans, la maison Yamashin Sangyo cultive la qualité et l'authenticité, d'abord en commercialisant de l'agar-agar puis, depuis 1971, en se dédiant à la pâtisserie via la préparation des feuilles et fleurs de cerisier Sakura très prisées des fines bouches japonaises.

Précurseurs, les maîtres artisans de la maison Yamashin Sangyo ne cessent d'inventer de nouveaux produits qui dépassent largement les frontières de la gastronomie du pays du Soleil Levant.
Tout un symbole au Japon, le cerisier Sakura est, au même titre que le Mont Fuji, un symbole majeur qui a inspiré et inspire toujours bien des poèmes et œuvres d'art. Il incarne à lui seul le renouveau et l'arrivée du printemps qui, chaque année, inaugure une nouvelle année scolaire, une nouvelle année comptable, etc.

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Basé sur 4 avis

Léna T.
Publié le 19/04/2026 à 23:40 (Date de commande : 01/04/2026)

5

Bon produit
Jacques S.
Publié le 02/01/2025 à 12:01 (Date de commande : 20/12/2024)

3

Pas aimé le goût.
Isabelle C.
Publié le 12/12/2024 à 18:11 (Date de commande : 27/11/2024)

5

Pas encore utilisés
Nicolas C.
Publié le 09/06/2024 à 10:45 (Date de commande : 30/05/2024)

5

Un délice. Très parfumées et goûtues

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