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      Tasse à tsuyu pour soba
      Tasse à tsuyu pour soba

      Tasse à tsuyu pour soba

      Ref: NISVICH67

      6,90 €
      TTC

      Cette tasse est destinée à contenir le bouillon tsuyu accompagnant la dégustation des soba. Le tsuyu est en général constitué de bouillon dashi, de sauce soja et de mirin puis se complète avec de la cébette ciselée voire du gingembre râpé.

      Pour la dégustation des soba, il suffit de les tremper dans le tsuyu pour les assaisonner et les manger.

      Design :
      Quantité:
      En stock

      L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et compléter la présentation des aliments.

      NISVICH67

      Fiche technique

      Origine
      Japon
      Dimensions
      VICH66 : ⌀ 84 mm, hauteur 66 mm
      VICH67 : ⌀ 85 mm, hauteur 67 mm
      VICH69 : ⌀ 88 mm, hauteur 58 mm
      Précaution(s) d'usage
      compatible micro-onde
      passe au lave-vaisselle
      Matériaux
      porcelaine
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