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Shōchū d'orge Koussei Haku
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Shōchū d'orge Koussei Haku

Réf : NISJYO3

34,00 €
TTC

Voici un Shōchū produit tel un saké Ginjo, à partir d’orge poli à 50%.

Quantité
Disponible

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La distillation se fait aux deux-tiers sous-vide et pour un tiers par pression atmosphérique.

Beaucoup de richesse aromatique pour ce Shōchū léger et élégant qui exhale des notes de caramel, de confiture de lait, de céréales grillées, de pop-corn, de biscuit, de tabac, de café, de vanille.
Côté saveur,la bouche est légère et moelleuse aux accents de caramel, de dulce de leche, de café, d’ovomaltine, de chicorée, de céréales toastées.

Nos accords parfait : Un excellent Shōchū à déguster à température ou sur glace, en digestif ou alors en accompagnement d’un dessert au chocolat, d’un riz au lait, d’un pain perdu…

NISJYO3
Origine
Oita, Japon
Poids
720 ml net
Conditionnement
Flacon en verre
étui carton
Ingrédients
orge Harushizuku et Hindmash, orge maltée L’orge Harushizuku a été cultivée à Usa, Préfecture de Oita
Conservation
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Volume d'alcool pur
25%
Robe
claire
Catégorie
Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
Ferments utilisés
koji blanc
Distillation
1/3 atmosphérique, 2/3 sous-vide
Maturation
2 ans
Type
Koshu (longue maturation)
léger, élégant
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie Accise
S200

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