Sake japonés auténtico | la selección de Nishikidôri

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

(1 nota)

20,93 €-30%

29,90 €

41,86 € / Kg

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

20,93 €-30%

(1 nota)

41,86 € / Kg29,90 €

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Sakes raros y vintage

Este sake se elabora con arroz "Gohyakumangoku" cultivado de forma natural, sin pesticidas ni productos químicos. Shizenshu Kimoto es un sake poco común, madurado desde 2010. Pertenece a la familia koshu. Nishikidôri ha adquirido la totalidad de esta cuvée.

20,93 €-30%

(1 nota)

41,86 € / Kg29,90 €

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Sakes raros y vintage

Este sake se elabora con arroz "Gohyakumangoku" cultivado de forma natural, sin pesticidas ni productos químicos. Shizenshu Kimoto es un sake poco común, madurado desde 2010. Pertenece a la familia koshu. Nishikidôri ha adquirido la totalidad de esta cuvée.

20,93 €-30%

(1 nota)

41,86 € / Kg29,90 €

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

(3 notas)

39,90 €

57,00 € / L

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

39,90 €

(3 notas)

57,00 € / L

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

Saké Japonés

Elaborado a partir de una deliciosa mezcla de sake y yuzu, un cítrico cultivado con cariño en el suave clima de la prefectura de Wakayama, el Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou es todo un descubrimiento afrutado. Sus notas muy afrutadas y dulces, similares a las del limón y la lima, son extremadamente refrescantes. Rico en aromas,...

39,90 €

(3 notas)

57,00 € / L

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

Saké Japonés

Elaborado a partir de una deliciosa mezcla de sake y yuzu, un cítrico cultivado con cariño en el suave clima de la prefectura de Wakayama, el Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou es todo un descubrimiento afrutado. Sus notas muy afrutadas y dulces, similares a las del limón y la lima, son extremadamente refrescantes. Rico en aromas,...

39,90 €

(3 notas)

57,00 € / L

Sake KID Daiginjô

38,50 €

53,47 € / L

Sake KID Daiginjô

38,50 €53,47 € / L

Sake KID Daiginjô

Junmai Daiginjô sake

Este sake exclusivo se caracteriza por sus notas sutiles, complejas y afrutadas.

38,50 €53,47 € / L

Sake KID Daiginjô

Junmai Daiginjô sake

Este sake exclusivo se caracteriza por sus notas sutiles, complejas y afrutadas.

38,50 €53,47 € / L

Sake rojo AKA KID 13%

28,50 €

39,58 € / L

Sake rojo AKA KID 13%

28,50 €39,58 € / L

Sake rojo AKA KID 13%

Saké Japonés

Este sake rojo debe su color rojizo, casi frambuesa, a una antigua cepa de Akamai (arroz rojo) integral utilizada en su composición. Este sake único ofrece una impresionante gama de aromas: uva negra, cereza, higo, granada, fresa silvestre, cereza, especias, miel, arroz tostado, mora-frambuesa. La dulzura en nariz es sorprendente...

28,50 €39,58 € / L

Sake rojo AKA KID 13%

Saké Japonés

Este sake rojo debe su color rojizo, casi frambuesa, a una antigua cepa de Akamai (arroz rojo) integral utilizada en su composición. Este sake único ofrece una impresionante gama de aromas: uva negra, cereza, higo, granada, fresa silvestre, cereza, especias, miel, arroz tostado, mora-frambuesa. La dulzura en nariz es sorprendente...

28,50 €39,58 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

A partir de 21,75 €-25%

29,00 €

120,83 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

21,75 €-25%120,83 € / L29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

21,75 €-25%120,83 € / L29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

21,75 €-25%120,83 € / L29,00 €

Saké KID Junmai 720 ml, 15,5

19,35 €

26,88 € / L

Saké KID Junmai 720 ml, 15,5

19,35 €26,88 € / L

Saké KID Junmai 720 ml, 15,5

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El sake...

19,35 €26,88 € / L

Saké KID Junmai 720 ml, 15,5

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El sake...

19,35 €26,88 € / L

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

29,40 €

40,83 € / L

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

29,40 €40,83 € / L

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Gozenshu

Este sake Gonzehsu, elaborado con un 50% de arroz Tougai Omachi pulido, tiene un marcado dulzor y aroma a ginjo. Su frescura y elegancia en el paladar serán sin duda apreciadas por muchos.

29,40 €40,83 € / L

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Gozenshu

Este sake Gonzehsu, elaborado con un 50% de arroz Tougai Omachi pulido, tiene un marcado dulzor y aroma a ginjo. Su frescura y elegancia en el paladar serán sin duda apreciadas por muchos.

29,40 €40,83 € / L

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

A partir de 19,40 €

64,67 € / L

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

19,40 €64,67 € / L

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

Saké Japonés

Este sake fue premiado con la medalla de plata en el famoso Concurso Internacional de Vinos. Marcando un estándar de excelencia, el Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei se elabora con el mejor arroz Omachi, cuidadosamente pulido un 50 %. El sabor puro a arroz y su aroma lo convierten en un sake muy especial.

19,40 €64,67 € / L

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

Saké Japonés

Este sake fue premiado con la medalla de plata en el famoso Concurso Internacional de Vinos. Marcando un estándar de excelencia, el Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei se elabora con el mejor arroz Omachi, cuidadosamente pulido un 50 %. El sabor puro a arroz y su aroma lo convierten en un sake muy especial.

19,40 €64,67 € / L

Sake espumoso Junmaï Pizzica

29,50 €

59,00 € / L

Sake espumoso Junmaï Pizzica

29,50 €59,00 € / L

Sake espumoso Junmaï Pizzica

Saké Japonés

El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua. También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz...

29,50 €59,00 € / L

Sake espumoso Junmaï Pizzica

Saké Japonés

El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua. También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz...

29,50 €59,00 € / L

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

31,00 €

43,06 € / L

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

31,00 €43,06 € / L

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.

31,00 €43,06 € / L

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.

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Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

26,50 €

36,81 € / L

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

26,50 €36,81 € / L

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Gozenshu

Este sake se elabora utilizando el método de elaboración más antiguo. Usunigori significa "ligeramente turbio" y este sake se llama así porque se embotella con un poco de mosto en fermentación. El resultado es un sake ligeramente espumoso con aromas de manzana verde y sabores dulces y picantes agradablemente respaldados por su apariencia turbia.

26,50 €36,81 € / L

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Gozenshu

Este sake se elabora utilizando el método de elaboración más antiguo. Usunigori significa "ligeramente turbio" y este sake se llama así porque se embotella con un poco de mosto en fermentación. El resultado es un sake ligeramente espumoso con aromas de manzana verde y sabores dulces y picantes agradablemente respaldados por su apariencia turbia.

26,50 €36,81 € / L

Sake Ginban Jyunmai daiginjo Kome no sin

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €90,00 € / L

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

A partir de 19,30 €

53,61 € / L

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

19,30 €53,61 € / L

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Saké Japonés

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

19,30 €53,61 € / L

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Saké Japonés

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

19,30 €53,61 € / L

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

(1 nota)

A partir de 38,00 €

52,78 € / L

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

38,00 €

(1 nota)

52,78 € / L

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

(1 nota)

52,78 € / L

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

(1 nota)

52,78 € / L

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

A partir de 49,50 €

275,00 € / L

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

49,50 €275,00 € / L

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

Saké Japonés

El sake Tatsuriki Junmaï es fabricado en las instalaciones de Honda Shoten, ubicadas cerca del área de cultivo del Yamada-nishiki, el mejor arroz para elaborar sake. Esta fábrica tiene como objetivo darle a sus sakes el máximo sabor a arroz. El Tatsuriki Junmaï se elabora solamente con el mejor arroz para poder obtener un sake de alta calidad. Es un verdadero koshu.

49,50 €275,00 € / L

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

Saké Japonés

El sake Tatsuriki Junmaï es fabricado en las instalaciones de Honda Shoten, ubicadas cerca del área de cultivo del Yamada-nishiki, el mejor arroz para elaborar sake. Esta fábrica tiene como objetivo darle a sus sakes el máximo sabor a arroz. El Tatsuriki Junmaï se elabora solamente con el mejor arroz para poder obtener un sake de alta calidad. Es un verdadero koshu.

49,50 €275,00 € / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

25,00 €

34,72 € / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

25,00 €34,72 € / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Sake y bebidas alcohólicas

Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.

25,00 €34,72 € / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Sake y bebidas alcohólicas

Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.

25,00 €34,72 € / L

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké Japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké Japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €333,33 € / L

Saké Akazake Honden Tohi

A partir de 10,50 €

31,82 € / L

Saké Akazake Honden Tohi

10,50 €31,82 € / L

Saké Akazake Honden Tohi

Saké Japonés

Akazake es un sake tradicional japonés que ahora se utiliza principalmente para cocinar, tradicionalmente en la región de Kumamoto. La mayor parte del sake ordinario se calienta para esterilizarlo, mientras que el Akazake utiliza ceniza de madera para conservarlo. La ceniza de madera se añade al sake antes de prensar el...

10,50 €31,82 € / L

Saké Akazake Honden Tohi

Saké Japonés

Akazake es un sake tradicional japonés que ahora se utiliza principalmente para cocinar, tradicionalmente en la región de Kumamoto. La mayor parte del sake ordinario se calienta para esterilizarlo, mientras que el Akazake utiliza ceniza de madera para conservarlo. La ceniza de madera se añade al sake antes de prensar el...

10,50 €31,82 € / L

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

28,00 €

38,89 € / L

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

28,00 €38,89 € / L

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Junmai Ginjô

Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...

28,00 €38,89 € / L

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Junmai Ginjô

Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...

28,00 €38,89 € / L

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

(1 nota)

A partir de 19,00 €

105,56 € / L

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

19,00 €

(1 nota)

105,56 € / L

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El Gozenshu es un alcohol de arroz fermentado, el mejor para preparar Nihon shu. Su consumo estaba reservado para los señores en el Japón feudal.

19,00 €

(1 nota)

105,56 € / L

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El Gozenshu es un alcohol de arroz fermentado, el mejor para preparar Nihon shu. Su consumo estaba reservado para los señores en el Japón feudal.

19,00 €

(1 nota)

105,56 € / L

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

49,00 €

272,22 € / L

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

49,00 €272,22 € / L

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

Saké Japonés

Hida Takayama, conocido como "el pequeño Kioto de los Alpes japoneses", es un distrito japonés lleno de encanto. Nuestro fabricante, Hirase Shuzo, lleva elaborando sake de calidad en esta región desde 1623, casi 400 años y más de 15 generaciones. "Kusudama" podría traducirse por "medicina". Este sake se elabora con agua subterránea de los Alpes del norte de Japón y arroz Hida a...

49,00 €272,22 € / L

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

Saké Japonés

Hida Takayama, conocido como "el pequeño Kioto de los Alpes japoneses", es un distrito japonés lleno de encanto. Nuestro fabricante, Hirase Shuzo, lleva elaborando sake de calidad en esta región desde 1623, casi 400 años y más de 15 generaciones. "Kusudama" podría traducirse por "medicina". Este sake se elabora con agua subterránea de los Alpes del norte de Japón y arroz Hida a...

49,00 €272,22 € / L

Sake KID Semai Buai Junmaï Daiginjô

75,00 €

41,67 € / L

Sake KID Semai Buai Junmaï Daiginjô

75,00 €41,67 € / L

Sake KID Semai Buai Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake se caracteriza por sus notas afrutadas de manzanas rojas y melón con toques de miel.

75,00 €41,67 € / L

Sake KID Semai Buai Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Este sake se caracteriza por sus notas afrutadas de manzanas rojas y melón con toques de miel.

75,00 €41,67 € / L

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

A partir de 55,00 €

30,56 € / L

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

55,00 €30,56 € / L

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

Junmai Daiginjô sake

El nombre KID proviene de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad propias de un niño. La gama KID, creada por Heiwa Shuzou, tiene como objetivo dar a conocer el encanto del sake a las nuevas generaciones, que rara vez lo consumen porque no lo...

55,00 €30,56 € / L

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

Junmai Daiginjô sake

El nombre KID proviene de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad propias de un niño. La gama KID, creada por Heiwa Shuzou, tiene como objetivo dar a conocer el encanto del sake a las nuevas generaciones, que rara vez lo consumen porque no lo...

55,00 €30,56 € / L

JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

38,00 €

52,78 € / L

JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

38,00 €52,78 € / L

JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

Saké Japonés

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en "Rakuchu", en el corazón del casco histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 fábricas originales, es la única que sigue funcionando en este distrito. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que el sake se elaboró en Kioto, y por las que Kioto...

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JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

Saké Japonés

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en "Rakuchu", en el corazón del casco histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 fábricas originales, es la única que sigue funcionando en este distrito. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que el sake se elaboró en Kioto, y por las que Kioto...

38,00 €52,78 € / L

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €269,44 € / L

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

(1 nota)

55,00 €

305,56 € / L

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

55,00 €

(1 nota)

305,56 € / L

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

Saké Japonés

La Prefectura de Hyogo, de suelos fangosos ricos en minerales y con un clima de temperaturas cambiantes, es el área de producción del arroz Yamada Nishiki, el mejor para elaborar sake. Allá donde crece arroz fino y de gran calidad, existe un fabricante. Inami Shuzojo tiene como objetivo producir un sake de terruño (el conjunto de todos los factores ambientales que afectan el fenotipo...

55,00 €

(1 nota)

305,56 € / L

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

Saké Japonés

La Prefectura de Hyogo, de suelos fangosos ricos en minerales y con un clima de temperaturas cambiantes, es el área de producción del arroz Yamada Nishiki, el mejor para elaborar sake. Allá donde crece arroz fino y de gran calidad, existe un fabricante. Inami Shuzojo tiene como objetivo producir un sake de terruño (el conjunto de todos los factores ambientales que afectan el fenotipo...

55,00 €

(1 nota)

305,56 € / L

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

A partir de 27,00 €

37,50 € / L

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

27,00 €37,50 € / L

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El sake...

27,00 €37,50 € / L

Saké KID Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El sake...

27,00 €37,50 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €

52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Saké Japonés

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Saké Japonés

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €52,71 € / L

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

40,00 € / L

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €40,00 € / L

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €40,00 € / L

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €40,00 € / L

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

350,00 €

486,11 € / L

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

350,00 €486,11 € / L

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

Junmaï

La producción de este Gozenshu es muy limitada: sólo 500 botellas en todo el mundo . Este sake es el reto definitivo en lo que se refiere a Gozenshu elaborado con arroz Omachi. Este Junmai Daiginjo Tokuto Omachi 2.2 se elabora con el nivel más alto de arroz Omachi disponible en cantidades extremadamente limitadas para la añada 2019 y se...

350,00 €486,11 € / L

Sake GOZENSHU Junmai Daiginjo «Tokuto Omachi 2.2»

Junmaï

La producción de este Gozenshu es muy limitada: sólo 500 botellas en todo el mundo . Este sake es el reto definitivo en lo que se refiere a Gozenshu elaborado con arroz Omachi. Este Junmai Daiginjo Tokuto Omachi 2.2 se elabora con el nivel más alto de arroz Omachi disponible en cantidades extremadamente limitadas para la añada 2019 y se...

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Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

A partir de 80,00 €

111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

80,00 €111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €111,11 € / L

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

45,00 €

62,50 € / L

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

45,00 €62,50 € / L

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Los sakes Junmaï Daiginjô son equilibrados y refinados y están destinados a ser consumidos en ceremonias. Para su elaboración, se emplea un arroz de alta calidad conocido como "Iwai".

45,00 €62,50 € / L

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

Los sakes Junmaï Daiginjô son equilibrados y refinados y están destinados a ser consumidos en ceremonias. Para su elaboración, se emplea un arroz de alta calidad conocido como "Iwai".

45,00 €62,50 € / L

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

43,00 €

59,72 € / L

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

43,00 €59,72 € / L

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

Gozenshu

El «kijoshu» es un sake especial en el que parte del agua de elaboración se sustituye por sake. Por lo general, el sake se elabora con tres ingredientes principales: arroz, koji de arroz (arroz malteado) y agua. Para elaborar sake, cada ingrediente se divide en tres y se añade por separado en etapas para crear el mosto inicial...

43,00 €59,72 € / L

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

Gozenshu

El «kijoshu» es un sake especial en el que parte del agua de elaboración se sustituye por sake. Por lo general, el sake se elabora con tres ingredientes principales: arroz, koji de arroz (arroz malteado) y agua. Para elaborar sake, cada ingrediente se divide en tres y se añade por separado en etapas para crear el mosto inicial...

43,00 €59,72 € / L

Saké à cuisiner Hinode Ryorishu

(1 nota)

6,25 €

15,43 € / L

Saké à cuisiner Hinode Ryorishu

6,25 €

(1 nota)

15,43 € / L

Saké à cuisiner Hinode Ryorishu

Sake para cocinar

El sake para cocinar es muy importante en la cocina japonesa, ya que añade sabor a las salsas, los adobos, las sopas, los guisos (de marisco) y los salteados. En Japón, es esencial para eliminar olores, dar sabor y umami a los platos, además de aportar sabor y suavidad. A diferencia del sake de beber, tiene menor...

6,25 €

(1 nota)

15,43 € / L

Saké à cuisiner Hinode Ryorishu

Sake para cocinar

El sake para cocinar es muy importante en la cocina japonesa, ya que añade sabor a las salsas, los adobos, las sopas, los guisos (de marisco) y los salteados. En Japón, es esencial para eliminar olores, dar sabor y umami a los platos, además de aportar sabor y suavidad. A diferencia del sake de beber, tiene menor...

6,25 €

(1 nota)

15,43 € / L

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

43,75 € / L

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €43,75 € / L

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké Japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

31,50 €43,75 € / L

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké Japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

31,50 €43,75 € / L


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