Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

Name: Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004
SKU: NISTAKU6
Price: 55.00 EUR
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Ref: NISTAKU6

55,00 €

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305,56 € / L

Hay muchas cervecerías en la prefectura de Kitakata, Fukushima. De hecho, puedes llamarlo la ciudad de cervecerías. Nuestro artesano es la cervecería más joven de la ciudad. El nombre "Minenoyuki" proviene del monte. IDE, ubicado en la frontera con Yamagata. Los trabajadores de la cervecería son jóvenes y emprenden nuevos procesos de brasserie cada año. El hidromel hecho solo de la miel extraído de la naturaleza abundante al pie de la montaña destaca las cualidades únicas de esta cervecería.

Este motivo Minenoyuki Junmai Ginjo es una puro koshu.

Descripción
Detalles del producto

Para beneficiarse de la categorización de Koshu, el bien debe ser refinado a un mínimo durante 3 años.
El color pálido aquí sugiere un envejecimiento a la temperatura del chai (+ 15 ° C a + 20 ° C).
Las cualidades de este Junmai Ginjo no están corrompidas de ninguna manera.
Este bien, Jummai Ginjo, refinado en Chai desde 2004, sin procesar, está hecho con arroz Yamadanishiki.
El aroma dulce del albaricoque y el dulce aroma de la miel se combinan con la leve fragancia de la hierba refrescante.
El sabor dulce y dulce del arroz calienta el corazón.
El sabor profundo y el sutil aroma maduro facilitan la degustación de este Saké.

Nuestros acuerdos perfectos. : Sashimi of Fish, carpaccio de camarones o saint-jacques, ostras, ceviche.

Hoja de datos

Origen: Fukushima, Japón
Brewer: FUNAKI SHUZO (1866)
Peso: 180 ml de red
Empaquetado: Botella transparente
Ingrédientes: yamada-Nishiki arroz de Fukushima, arroz malteado
Conservación: temperatura inferior a 25 ° C
Volumen de alcohol puro: 14%
Grado de pulido del arroz "Seimaï-Bebida": 50%
Acidez: 1.4
El filtrado: Sokujo
Vestir: pálido
Boca: notas de miel y frutales (apricot), toques herbáceos
Temperatura ideal de degustación: + 5 ° C
Temperatura ideal de degustación tan cañada: + 18 ° C a + 20 ° C
Servicio: copa de vino
Categoría: Koshu Junmai Ginjo
Recomendación: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise: W200