Junmaï

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

29,90 €

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

29,90 €

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Saké japonés

Este sake se elabora con arroz "Gohyakumangoku" cultivado de forma natural, sin pesticidas ni productos químicos. Shizenshu Kimoto es un sake poco común, madurado desde 2010. Pertenece a la familia koshu. Nishikidôri ha adquirido la totalidad de esta cuvée.

29,90 €

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Saké japonés

Este sake se elabora con arroz "Gohyakumangoku" cultivado de forma natural, sin pesticidas ni productos químicos. Shizenshu Kimoto es un sake poco común, madurado desde 2010. Pertenece a la familia koshu. Nishikidôri ha adquirido la totalidad de esta cuvée.

29,90 €

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

A partir de 29,90 €

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

29,90 €

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

29,90 €

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

29,90 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

A partir de 29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

29,00 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

A partir de 19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Saké japonés

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Saké japonés

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

19,90 €

Sake Ginban Jyunmai daiginjo Kome no sin

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

A partir de 19,00 €

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

19,00 €

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké japonés

El Gozenshu es un alcohol de arroz fermentado, el mejor para preparar Nihon shu. Su consumo estaba reservado para los señores en el Japón feudal.

19,00 €

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké japonés

El Gozenshu es un alcohol de arroz fermentado, el mejor para preparar Nihon shu. Su consumo estaba reservado para los señores en el Japón feudal.

19,00 €

Sake KID Junmaï Daiginjô

A partir de 29,00 €

Sake KID Junmaï Daiginjô

29,00 €

Sake KID Junmaï Daiginjô

Saké japonés

Este sake es un cóctel de frutas y flores: cereza, fresa, pera, manzana, mango, melón, piña, plátano, flores blancas y miel.

29,00 €

Sake KID Junmaï Daiginjô

Saké japonés

Este sake es un cóctel de frutas y flores: cereza, fresa, pera, manzana, mango, melón, piña, plátano, flores blancas y miel.

29,00 €

NAKA1 - Saké Danchigai Karakuchi Junmaiginjo 15,5%, 720 ml

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké japonés

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Saké japonés

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €

Sake KID Junmaï-shu

A partir de 23,50 €

Sake KID Junmaï-shu

23,50 €

Sake KID Junmaï-shu

Saké japonés

Este sake se caracteriza por sus notas frescas y redondas y su potente aroma a plátano maduro.

23,50 €

Sake KID Junmaï-shu

Saké japonés

Este sake se caracteriza por sus notas frescas y redondas y su potente aroma a plátano maduro.

23,50 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Saké japonés

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Saké japonés

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €

Saké Tatsuriki Junmai, vintage 2010, flacon 180 ml, 17%

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

A partir de 49,50 €

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

49,50 €

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

Saké japonés

El sake Tatsuriki Junmaï es fabricado en las instalaciones de Honda Shoten, ubicadas cerca del área de cultivo del Yamada-nishiki, el mejor arroz para elaborar sake. Esta fábrica tiene como objetivo darle a sus sakes el máximo sabor a arroz. El Tatsuriki Junmaï se elabora solamente con el mejor arroz para poder obtener un sake de alta calidad. Es un verdadero koshu.

49,50 €

Sake Tatsuriki Junmaï vintage 2010

Saké japonés

El sake Tatsuriki Junmaï es fabricado en las instalaciones de Honda Shoten, ubicadas cerca del área de cultivo del Yamada-nishiki, el mejor arroz para elaborar sake. Esta fábrica tiene como objetivo darle a sus sakes el máximo sabor a arroz. El Tatsuriki Junmaï se elabora solamente con el mejor arroz para poder obtener un sake de alta calidad. Es un verdadero koshu.

49,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

Saké japonés

El arroz «Nojyoho» utilizado para hacer este sake nació en Hyogo en 1933. En su día, fue tan famoso que se le consideraba una de las dos variedades más populares, junto con Yamada-Nishiki, pero desapareció en la década de 1960 por sus grandes dimensiones y su dificultad de cultivo.

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

Saké japonés

El arroz «Nojyoho» utilizado para hacer este sake nació en Hyogo en 1933. En su día, fue tan famoso que se le consideraba una de las dos variedades más populares, junto con Yamada-Nishiki, pero desapareció en la década de 1960 por sus grandes dimensiones y su dificultad de cultivo.

36,50 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

Saké japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz Isehikari, libre de pesticidas, químicos y fertilizantes. Está certificado por la Prefectura de Yamaguchi como arroz "100 % orgánico" cultivado con agua pura del río Aokage nacido en Akiyoshidai, la famosa meseta kárstica japonesa.

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

Saké japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz Isehikari, libre de pesticidas, químicos y fertilizantes. Está certificado por la Prefectura de Yamaguchi como arroz "100 % orgánico" cultivado con agua pura del río Aokage nacido en Akiyoshidai, la famosa meseta kárstica japonesa.

33,00 €

Sake Gozenshu Akatsuki Junmaï Daiginjô

A partir de 29,90 €

Sake Gozenshu Akatsuki Junmaï Daiginjô

29,90 €

Sake Gozenshu Akatsuki Junmaï Daiginjô

Saké japonés

Este sake se creó a partir de un delicado método que tenía como objetivo presentar un sake extremadamente puro y sabroso, como nunca antes.

29,90 €

Sake Gozenshu Akatsuki Junmaï Daiginjô

Saké japonés

Este sake se creó a partir de un delicado método que tenía como objetivo presentar un sake extremadamente puro y sabroso, como nunca antes.

29,90 €

Sake Nagaregumo Junmai Gozenshu

30,00 €

Sake Nagaregumo Junmai Gozenshu

30,00 €

Sake Nagaregumo Junmai Gozenshu

Saké japonés

Este sake hace honor al refinamiento de la antigua técnica de elaboración Bodaimoto. El nagaregumo GOZENSHU se elabora con arroz Omachi producido por la granja Mame, establecida desde hace generaciones en la ciudad de Kurashiki, prefectura de Okayama. Este sake revela aromas de cereal y pera joven.

30,00 €

Sake Nagaregumo Junmai Gozenshu

Saké japonés

Este sake hace honor al refinamiento de la antigua técnica de elaboración Bodaimoto. El nagaregumo GOZENSHU se elabora con arroz Omachi producido por la granja Mame, establecida desde hace generaciones en la ciudad de Kurashiki, prefectura de Okayama. Este sake revela aromas de cereal y pera joven.

30,00 €

Sake Kid Junmaï Ginjô

A partir de 49,00 €

Sake Kid Junmaï Ginjô

49,00 €

Sake Kid Junmaï Ginjô

Saké japonés

Este sake puede consumirse tanto frío como caliente.

49,00 €

Sake Kid Junmaï Ginjô

Saké japonés

Este sake puede consumirse tanto frío como caliente.

49,00 €

Saké Tokubetsu Junmaï-shu Karaku Karakuchi Genshu

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.

32,00 €

Saké Kusudama Junmai, vintage 2007, flacon 180 ml, vol. 19%

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

Saké japonés

Hida Takayama, conocido como "el pequeño Kioto de los Alpes japoneses", es un distrito japonés lleno de encanto. Nuestro fabricante, Hirase Shuzo, lleva elaborando sake de calidad en esta región desde 1623, casi 400 años y más de 15 generaciones. "Kusudama" podría traducirse por "medicina". Este sake se elabora con agua subterránea de los Alpes del norte de Japón y arroz Hida a...

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

Saké japonés

Hida Takayama, conocido como "el pequeño Kioto de los Alpes japoneses", es un distrito japonés lleno de encanto. Nuestro fabricante, Hirase Shuzo, lleva elaborando sake de calidad en esta región desde 1623, casi 400 años y más de 15 generaciones. "Kusudama" podría traducirse por "medicina". Este sake se elabora con agua subterránea de los Alpes del norte de Japón y arroz Hida a...

49,00 €

Saké Fukumitsuya Junmai, vintage 1999, flacon 180 ml, vol. 15%

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €

Saké Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumaï Ginjô

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Saké japonés

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Saké japonés

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €

Saké Junmai Daiginjo SHIKI RICH 15,2 %, 720 ml

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Saké japonés

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Saké japonés

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

68,00 €

Saké Aoitsuru Junmai, vintage 1995, flacon 180 ml, vol. 17%

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

55,00 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

55,00 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

Saké japonés

La Prefectura de Hyogo, de suelos fangosos ricos en minerales y con un clima de temperaturas cambiantes, es el área de producción del arroz Yamada Nishiki, el mejor para elaborar sake. Allá donde crece arroz fino y de gran calidad, existe un fabricante. Inami Shuzojo tiene como objetivo producir un sake de terruño (el conjunto de todos los factores ambientales que afectan el fenotipo...

55,00 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

Saké japonés

La Prefectura de Hyogo, de suelos fangosos ricos en minerales y con un clima de temperaturas cambiantes, es el área de producción del arroz Yamada Nishiki, el mejor para elaborar sake. Allá donde crece arroz fino y de gran calidad, existe un fabricante. Inami Shuzojo tiene como objetivo producir un sake de terruño (el conjunto de todos los factores ambientales que afectan el fenotipo...

55,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

A partir de 65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

Saké japonés

Este sake Daiginjô es fruto del buen saber hacer de la fábrica Masuda Shuzo.

65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Daiginjô

Saké japonés

Este sake Daiginjô es fruto del buen saber hacer de la fábrica Masuda Shuzo.

65,00 €

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

45,00 €

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

45,00 €

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

Saké japonés

Los sakes Junmaï Daiginjô son equilibrados y refinados y están destinados a ser consumidos en ceremonias. Para su elaboración, se emplea un arroz de alta calidad conocido como "Iwai".

45,00 €

Sake Karaku Junmaï Daiginjô

Saké japonés

Los sakes Junmaï Daiginjô son equilibrados y refinados y están destinados a ser consumidos en ceremonias. Para su elaboración, se emplea un arroz de alta calidad conocido como "Iwai".

45,00 €

Saké Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004, flacon 180 ml, 14%

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Saké Iwanoi Junmai, vintage 1983, flacon 180 ml, vol. 14%

Sake Iwanoi Junmaï vintage 1983

65,00 €

Sake Iwanoi Junmaï vintage 1983

65,00 €

Sake Iwanoi Junmaï vintage 1983

Saké japonés

Nuestro sake Iwanoi Junmaï es fabricado por Iwase Shuzo (Boso, Prefectura de Chiba) siguiendo los métodos tradicionales de producción "Yamahai" (el pie de cuba es más elaborado, no se agrega ácido láctico). Este método de fermentación más prolongado, poco frecuente en la actualidad, potencia las notas aromáticas del sake haciéndolas más pronunciadas y complejas. Nuestro...

65,00 €

Sake Iwanoi Junmaï vintage 1983

Saké japonés

Nuestro sake Iwanoi Junmaï es fabricado por Iwase Shuzo (Boso, Prefectura de Chiba) siguiendo los métodos tradicionales de producción "Yamahai" (el pie de cuba es más elaborado, no se agrega ácido láctico). Este método de fermentación más prolongado, poco frecuente en la actualidad, potencia las notas aromáticas del sake haciéndolas más pronunciadas y complejas. Nuestro...

65,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

A partir de 38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

Sake Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké japonés

Este sake Junmaï Ginjô esconde muchas sorpresas.

38,00 €

TOSHK - Saké Miwatari Junmaishu - Komodaru 1800 ml, vol. 15%

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €

Saké Koshu Junmai Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017, 18% 720ml

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

Saké japonés

La línea de sake Yamazaru fabricada por Nagayama Shuzo es reconocida por ser "Jizake", una gama "rica en sabor".

38,50 €

Sake Koshu Junmaï Ginjo YAMAZARU Jukuseishu ROUEN 2017

Saké japonés

La línea de sake Yamazaru fabricada por Nagayama Shuzo es reconocida por ser "Jizake", una gama "rica en sabor".

38,50 €

Saké Yonetsuru Junmaishu Nigori Sparkling

Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori

25,45 €

Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori

25,45 €

Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori

Saké japonés

Este sake sin filtrar presenta una agradable efervescencia con finas burbujas. En nariz expresa aromas de melón y arroz cocido. En boca es goloso, con una ligera acidez y acentos de suero de yogur. El retrogusto es seco. Nos encantan sus notas de pera verde y pinot gris.

25,45 €

Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori

Saké japonés

Este sake sin filtrar presenta una agradable efervescencia con finas burbujas. En nariz expresa aromas de melón y arroz cocido. En boca es goloso, con una ligera acidez y acentos de suero de yogur. El retrogusto es seco. Nos encantan sus notas de pera verde y pinot gris.

25,45 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

29,50 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

29,50 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

Saké japonés

El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua. También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz...

29,50 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

Saké japonés

El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua. También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz...

29,50 €

Saké Eikun Junmai, vintage 1998, flacon 180 ml, vol. 19%

Sake Eikun Junmaï vintage 1998

61,50 €

Sake Eikun Junmaï vintage 1998

61,50 €

Sake Eikun Junmaï vintage 1998

Saké japonés

La región de Fushimi, en la Prefectura de Kioto, es el epicentro de producción de sake desde hace décadas. La fábrica Saito, productora del sake Eikun Jumaï, lleva buscando durante más de 125 años un sabor único en sus sakes, que son elaborados con el famoso agua de manantial Fushimi Nanai procedente de Fushimi. El sake Eikun Jumaï ha sido premiado durante 14 años consecutivos por ser...

61,50 €

Sake Eikun Junmaï vintage 1998

Saké japonés

La región de Fushimi, en la Prefectura de Kioto, es el epicentro de producción de sake desde hace décadas. La fábrica Saito, productora del sake Eikun Jumaï, lleva buscando durante más de 125 años un sabor único en sus sakes, que son elaborados con el famoso agua de manantial Fushimi Nanai procedente de Fushimi. El sake Eikun Jumaï ha sido premiado durante 14 años consecutivos por ser...

61,50 €

Saké JOYO Junmai Ginjo 55, vol. Alc. 15,5 % , 720 ml

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

31,50 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

A partir de 11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

Saké japonés

Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.

11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

Saké japonés

Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.

11,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Ho-Oh

71,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Ho-Oh

71,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Ho-Oh

Saké japonés

El nombre de este sake, "Ho-Oh", hace alusión a un ave legendaria como el fénix. Está elaborado a partir del mejor arroz Yamada-nishiki, pulido un 40 %.

71,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Ho-Oh

Saké japonés

El nombre de este sake, "Ho-Oh", hace alusión a un ave legendaria como el fénix. Está elaborado a partir del mejor arroz Yamada-nishiki, pulido un 40 %.

71,00 €

Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

Saké y bebidas alcohólicas

Este sake de arroz puro y espumoso conserva en su botella el dióxido de carbono resultante de la segunda fermentación, lo que permite que se formen unas burbujas de textura fina y delicada. Es fácil de consumir. Un nuevo tipo de sake con la dulzura elegante del arroz y una acidez moderada.

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

Saké y bebidas alcohólicas

Este sake de arroz puro y espumoso conserva en su botella el dióxido de carbono resultante de la segunda fermentación, lo que permite que se formen unas burbujas de textura fina y delicada. Es fácil de consumir. Un nuevo tipo de sake con la dulzura elegante del arroz y una acidez moderada.

33,00 €


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