Sake Ginban Junmai Daiginjo Kome No Pecado

La prefectura de Toyama, esta región de producción de Saké, es muy famosa por la calidad de sus mariscos, pescado, camarones y otros mariscos.
Sake Sake Ginban Junmai Daiginjo Kome No se hace pecado del arroz Yamadanishiki de la prefectura de Hyogo, el arroz de la más alta calidad para la fabricación de Saké y el agua de las fuentes del río Kurobe, uno de los 100 famosos. Aguas para la elaboración de elaboración de sake en Japón.
A medida que su nombre evoca, el arroz es educado lentamente hasta que el "núcleo" (su nombre "Kome" Kome no shin "tiene para su dirección la inspiración desde el núcleo del arroz) durante 48 horas, luego se madura a baja temperatura durante mucho tiempo.
Con una apariencia que revela un brillo dorado en una caja cristalina, el primer sabor evoca la madreselva con pequeñas flores blancas.
Luego, viene un aroma muy sabroso, todos los cuales azucarados y profundo recuercen la pesca blanca o el lichi.
Es un SAKÉ seco en el paladar con los perfumes de bambú verde y de Chervil, mientras que el sabor, profundo y suave, es característico del Saké producido con agua de la fuente.
Este Saké es reconocido por su capacidad para mejorar el sabor de los alimentos.

Recomendamos degustación Con peces blancos, sepia, calamar, carpaccios o tarárdicos de camarones, ceviche, ostras, abulón, cuchillos, oraciones y almejas ...