Alejado SA KI JUNMAI GINJO 720 ml 15.50%

Alejado SA KI JUNMAI GINJO 720 ml 15.50%

Name: Alejado SA KI JUNMAI GINJO 720 ml 15.50%
SKU: NISSS4
Price: 39.00 EUR
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54,17 € / Kg

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo se prepara en "Rakuchu", en el corazón del centro histórico de la ciudad de Kyoto. Unas 300 cervecerías originales, es la única que se pierde en este vecindario.
La topografía excepcional de Kyoto y la abundancia de agua han sido las razones principales por las que el Saké se estaba preparando en Kyoto y justificando que Kyoto fue designado como una capital durante
1.000 años.
Este hermoso Saké, con notas muy frescas y florales, complejo, revela aromas de flores blancas y fruta madura. La boca es brillante, elegante, de una hermosa acidez, al tiempo que ofrece una hermosa redondeidad envolvente y mucha frescura. Las notas frutales evocan la fresa un poco de ácido, pesca blanca, pera, manzana madura.
Degustación lateral, recomendamos este Saké para caviar, langosta, tempuras, chuletas de foie gras, aves de corral cráneo, quesos de perejil.

Detalles del producto

Hoja de datos

Origen: Kyoto, Japón
Brewer: SASAKI SHUZO
Capacidad: 720 ml neto
Ingrédientes: arroz Kyonokagayaki, arroz malteado Gohyakumangoku (Sohaze)
Conservación: inferior a +28 °C
Volumen de alcohol puro: 15,5%
Grado de pulido del arroz "Seimaï-Bebida": 60%
Kobo / levadura / kyokai: No / a
Acidez: 1.3
El filtrado: YABUTA: El filtro de prensa Yabuta es un sistema de aire comprimido equipado con un estilo horizontal originalmente desarrollado por Yabuta. El filtro de prensa Yabuta está equipado con la función de filtración y deshidratación superior. Este sistema no crea ningún daño al líquido filtrado.
Vestir: ligeros reflejos dorados y verdosos
Boca: vivacidad, elegancia, afrutado
Temperatura ideal de degustación: + 15 ° C
+ 50 ° C
Servicio: Riedel Junmai
Valor del contador de Sake (SMV): ligeros reflejos dorados y verdosos
Recomendación: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise: W200
Clasificación: Junmaï ginjo semiseco
Producto: Motivo