Equipo de cocina

GRANTE taï MINI OROSHI-GANEBRADE 107 x 63mm

(4 notas)

A partir de 10,50 €

GRANTE taï MINI OROSHI-GANEBRADE 107 x 63mm

10,50 €

(4 notas)

GRANTE taï MINI OROSHI-GANEBRADE 107 x 63mm

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este pequeño rallador Oroshigane de acero inoxidable es muy fácil de usar. Le sorprenderá su bonito diseño.

10,50 €

(4 notas)

GRANTE taï MINI OROSHI-GANEBRADE 107 x 63mm

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este pequeño rallador Oroshigane de acero inoxidable es muy fácil de usar. Le sorprenderá su bonito diseño.

10,50 €

(4 notas)

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

A partir de 38,00 €

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

38,00 €

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Material

Esta prensa tradicional saba oshizushi, hecha de ciprés hinoki, es muy fácil de usar para elaborar este manjar japonés esencial.

38,00 €

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Material

Esta prensa tradicional saba oshizushi, hecha de ciprés hinoki, es muy fácil de usar para elaborar este manjar japonés esencial.

38,00 €

Abreostras

A partir de 12,35 €

Abreostras

12,35 €

Abreostras

Otros cuchillos

Abreostras profesional.

12,35 €

Abreostras

Otros cuchillos

Abreostras profesional.

12,35 €

Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 1395450 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

110,00 €

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

110,00 €

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

Material

Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos sanitarios para su uso en la cocina.

110,00 €

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

Material

Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos sanitarios para su uso en la cocina.

110,00 €

Toallita comprimida

A partir de 1,80 €

Toallita comprimida

1,80 €

Toallita comprimida

Pequeños ustensilios

Esta toallita comprimida se hincha al sumergirla en agua. Es compacta y ligera. Suele encontrarse en las mesas para que los invitados puedan refrescarse las manos con ella.

1,80 €

Toallita comprimida

Pequeños ustensilios

Esta toallita comprimida se hincha al sumergirla en agua. Es compacta y ligera. Suele encontrarse en las mesas para que los invitados puedan refrescarse las manos con ella.

1,80 €

Panier à cuisson pour Udon diam110m x300mm, poignée 190mm

Cesta para cocinar udon/ramen/soba

47,00 €

Cesta para cocinar udon/ramen/soba

47,00 €

Cesta para cocinar udon/ramen/soba

Cestas y bandejas de horno

Para preparar correctamente los fideos udon, se necesita una cesta especial con la que poder controlar la cocción y sacarlos rápidamente del agua cuando estén listos.

47,00 €

Cesta para cocinar udon/ramen/soba

Cestas y bandejas de horno

Para preparar correctamente los fideos udon, se necesita una cesta especial con la que poder controlar la cocción y sacarlos rápidamente del agua cuando estén listos.

47,00 €

Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 1805550mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

110,00 €

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

110,00 €

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

Material

Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos...

110,00 €

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

Material

Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos...

110,00 €

Cestillo escurridor de acero inoxidable

(1 nota)

A partir de 35,00 €

Cestillo escurridor de acero inoxidable

35,00 €

(1 nota)

Cestillo escurridor de acero inoxidable

Cestas y bandejas de horno

Este cestillo rectangular con malla fina es muy valorado por los cocineros japoneses.

35,00 €

(1 nota)

Cestillo escurridor de acero inoxidable

Cestas y bandejas de horno

Este cestillo rectangular con malla fina es muy valorado por los cocineros japoneses.

35,00 €

(1 nota)

Cuchara para arroz

(1 nota)

1,80 €

Cuchara para arroz

1,80 €

(1 nota)

Cuchara para arroz

Pequeños ustensilios

La cuchara para arroz es un utensilio indispensable en la cocina que, además, puede mantenerse de pie.

1,80 €

(1 nota)

Cuchara para arroz

Pequeños ustensilios

La cuchara para arroz es un utensilio indispensable en la cocina que, además, puede mantenerse de pie.

1,80 €

(1 nota)

Mini cuba para condimentos n°4400m

A partir de 12,00 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

12,00 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Esta mini cubeta gastro es una de las favoritas de chefs y pasteleros para especias y otros ingredientes utilizados en coberturas. Es compatible con las demás referencias NISAKK21-NISAKK12-NISAKK13-NISAKK14.

12,00 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Esta mini cubeta gastro es una de las favoritas de chefs y pasteleros para especias y otros ingredientes utilizados en coberturas. Es compatible con las demás referencias NISAKK21-NISAKK12-NISAKK13-NISAKK14.

12,00 €

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

(2 notas)

A partir de 8,05 €

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

8,05 €

(2 notas)

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Rejilla de acero inoxidable para bandeja de presentación pequeña.

8,05 €

(2 notas)

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Rejilla de acero inoxidable para bandeja de presentación pequeña.

8,05 €

(2 notas)

Pinchos para barbacoa

A partir de 2,15 €

Pinchos para barbacoa

2,15 €

Pinchos para barbacoa

Pinchos para brochetas

Pinchos profesionales para brochetas japonesas

2,15 €

Pinchos para barbacoa

Pinchos para brochetas

Pinchos profesionales para brochetas japonesas

2,15 €

6 Mini bacs carrés à ingrédients dans leur bac et couvercle

Bandeja con 6 mini cubetas cuadradas y tapadera para rellenar con ingredientes

131,00 €

Bandeja con 6 mini cubetas cuadradas y tapadera para rellenar con ingredientes

131,00 €

Bandeja con 6 mini cubetas cuadradas y tapadera para rellenar con ingredientes

Bandejas - Recipientes Quickies - Estilo Cubeta

6 mini cubetas profesionales Gastro de acero inoxidable

131,00 €

Bandeja con 6 mini cubetas cuadradas y tapadera para rellenar con ingredientes

Bandejas - Recipientes Quickies - Estilo Cubeta

6 mini cubetas profesionales Gastro de acero inoxidable

131,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

A partir de 33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Cubeta cuadrada con tapa incluida.

33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Cubeta cuadrada con tapa incluida.

33,00 €

12 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle

12 Mini bandejas rectangulares para ingredientes en bandeja y tapa

168,00 €

12 Mini bandejas rectangulares para ingredientes en bandeja y tapa

168,00 €

12 Mini bandejas rectangulares para ingredientes en bandeja y tapa

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

12 mini bandejas gastro profesionales de acero inoxidable

168,00 €

12 Mini bandejas rectangulares para ingredientes en bandeja y tapa

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

12 mini bandejas gastro profesionales de acero inoxidable

168,00 €

Escurridor de arroz negro

(30 notas)

5,00 €

Escurridor de arroz negro

5,00 €

(30 notas)

Escurridor de arroz negro

Utensilios japoneses

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

(30 notas)

Escurridor de arroz negro

Utensilios japoneses

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

(30 notas)

Batidor de bambú para té matcha con 80 varillas

15,00 €

Batidor de bambú para té matcha con 80 varillas

15,00 €

Batidor de bambú para té matcha con 80 varillas

Accesorios para el té

El batidor de bambú o "chasen" es un utensilio indispensable para preparar el té matcha. Permite que el té emulsione y adquiera una textura ligera y espumosa.

15,00 €

Batidor de bambú para té matcha con 80 varillas

Accesorios para el té

El batidor de bambú o "chasen" es un utensilio indispensable para preparar el té matcha. Permite que el té emulsione y adquiera una textura ligera y espumosa.

15,00 €

Bandeja de presentación pequeña

(7 notas)

A partir de 12,25 €

Bandeja de presentación pequeña

12,25 €

(7 notas)

Bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Bandejas de presentación pequeñas de acero inoxidable.

12,25 €

(7 notas)

Bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Bandejas de presentación pequeñas de acero inoxidable.

12,25 €

(7 notas)

Molinillo para sésamo

(7 notas)

6,60 €

Molinillo para sésamo

6,60 €

(7 notas)

Molinillo para sésamo

Pequeños ustensilios

Este molinillo de mesa es un utensilio esencial a través del cual el sésamo blanco o negro consiguen revelar todos sus sabores.

6,60 €

(7 notas)

Molinillo para sésamo

Pequeños ustensilios

Este molinillo de mesa es un utensilio esencial a través del cual el sésamo blanco o negro consiguen revelar todos sus sabores.

6,60 €

(7 notas)

Cortadora de col en tiras finas Cabbesler

(2 notas)

278,00 €

Cortadora de col en tiras finas Cabbesler

278,00 €

(2 notas)

Cortadora de col en tiras finas Cabbesler

Utensilios japoneses

Los cocineros japoneses y asiáticos en general utilizan la col blanca picada en muchas recetas.

278,00 €

(2 notas)

Cortadora de col en tiras finas Cabbesler

Utensilios japoneses

Los cocineros japoneses y asiáticos en general utilizan la col blanca picada en muchas recetas.

278,00 €

(2 notas)

Rejilla para bandeja de presentación estilo cubeta (VAT)

A partir de 13,00 €

Rejilla para bandeja de presentación estilo cubeta (VAT)

13,00 €

Rejilla para bandeja de presentación estilo cubeta (VAT)

Bandejas - Recipientes Quickies - Estilo Cubeta

Rejilla para bandeja de presentación estilo cubeta (VAT).

13,00 €

Rejilla para bandeja de presentación estilo cubeta (VAT)

Bandejas - Recipientes Quickies - Estilo Cubeta

Rejilla para bandeja de presentación estilo cubeta (VAT).

13,00 €

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

43,00 €

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

43,00 €

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Material

Cuchilla de recambio para maquina Black Swan Ref : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S

43,00 €

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Material

Cuchilla de recambio para maquina Black Swan Ref : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S

43,00 €

Traver de sliencekun para libre y verduras

Mandolina Slicekun para cortar frutas y verduras

312,00 €

Mandolina Slicekun para cortar frutas y verduras

312,00 €

Mandolina Slicekun para cortar frutas y verduras

Material

Los japoneses son expertos en la fabricación de mandolinas con una calidad de corte profesional.

312,00 €

Mandolina Slicekun para cortar frutas y verduras

Material

Los japoneses son expertos en la fabricación de mandolinas con una calidad de corte profesional.

312,00 €

Tairyo Amikiri Herramienta para cortar malla

Tairyo Amikiri para cortes en malla

(1 nota)

134,00 €

Tairyo Amikiri para cortes en malla

134,00 €

(1 nota)

Tairyo Amikiri para cortes en malla

Material

La ingeniosa herramienta Tairyo Amikiri sirve para hacer cortes estéticos.

134,00 €

(1 nota)

Tairyo Amikiri para cortes en malla

Material

La ingeniosa herramienta Tairyo Amikiri sirve para hacer cortes estéticos.

134,00 €

(1 nota)

Recambios para cortadora de verduras o frutas

A partir de 16,00 €

Recambios para cortadora de verduras o frutas

16,00 €

Recambios para cortadora de verduras o frutas

Material

Recambios para cortadora de verduras o frutas

16,00 €

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Material

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16,00 €

Campana Teppanyaki

A partir de 280,00 €

Campana Teppanyaki

280,00 €

Campana Teppanyaki

Material

La campana Teppanyaki es un elemento esencial para la parrilla japonesa o teppan.

280,00 €

Campana Teppanyaki

Material

La campana Teppanyaki es un elemento esencial para la parrilla japonesa o teppan.

280,00 €

Tapa basculante otoshibuta ajustable

(4 notas)

15,00 €

Tapa basculante otoshibuta ajustable

15,00 €

(4 notas)

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Material

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento. Se denomina tapa "basculante". Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...

15,00 €

(4 notas)

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Material

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento. Se denomina tapa "basculante". Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...

15,00 €

(4 notas)

Piso en Nabe Ceramic Kikka

(3 notas)

A partir de 70,00 €

Piso en Nabe Ceramic Kikka

70,00 €

(3 notas)

Piso en Nabe Ceramic Kikka

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Esta práctica olla de cerámica estilo «Donabe» cocina arroz japonés en 30 minutos, sin control de llama. Las escalas de nivel de agua, para la cantidad de arroz seco, están inscritas en el interior de la olla. Así que no hay necesidad de medir el agua con una taza medidora. La estructura de la tapa impide que el agua rebose...

70,00 €

(3 notas)

Piso en Nabe Ceramic Kikka

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

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70,00 €

(3 notas)

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

(2 notas)

A partir de 2,50 €

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

2,50 €

(2 notas)

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

Pequeños ustensilios

Las bolsas de conversación Aisaika están hechas de polietileno, un material que conserva la frescura de las frutas y las verduras mediante la adsorción y la filtración del etileno, una hormona generada por las frutas y verduras que acelera su senescencia.

2,50 €

(2 notas)

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

Pequeños ustensilios

Las bolsas de conversación Aisaika están hechas de polietileno, un material que conserva la frescura de las frutas y las verduras mediante la adsorción y la filtración del etileno, una hormona generada por las frutas y verduras que acelera su senescencia.

2,50 €

(2 notas)

Sugi Ita Cedar Wefers de madera para cocinar

Láminas de madera de cedro Sugi para cocinar

A partir de 80,00 €

Láminas de madera de cedro Sugi para cocinar

80,00 €

Láminas de madera de cedro Sugi para cocinar

Utensilios japoneses

Las láminas de madera de cedro Sugi son muy usadas en la cocina japonesa, en especial para asar caballa, salmonete, lubina o pato.

80,00 €

Láminas de madera de cedro Sugi para cocinar

Utensilios japoneses

Las láminas de madera de cedro Sugi son muy usadas en la cocina japonesa, en especial para asar caballa, salmonete, lubina o pato.

80,00 €

Palillos profesionales para cocinar tempura

A partir de 19,00 €

Palillos profesionales para cocinar tempura

19,00 €

Palillos profesionales para cocinar tempura

Palillos

Palillos profesionales especiales para tempura.

19,00 €

Palillos profesionales para cocinar tempura

Palillos

Palillos profesionales especiales para tempura.

19,00 €

RECIPIENTE DE AGUA CALIENTE YUTANPO O MANTENEDOR DE CALOR PARA OHITSU

138,00 €

RECIPIENTE DE AGUA CALIENTE YUTANPO O MANTENEDOR DE CALOR PARA OHITSU

138,00 €

RECIPIENTE DE AGUA CALIENTE YUTANPO O MANTENEDOR DE CALOR PARA OHITSU

Material de cocina

El yutanpo es un recipiente para agua caliente tradicional, un utensilio cotidiano de las familias japonesas en invierno en el pasado. Los recipientes de agua caliente de cobre puro no presentan ningún riesgo de radiación electromagnética para el cuerpo humano. La conductividad térmica y las propiedades de retención del calor del cobre permiten mantener el calor hasta la mañana siguiente. Si...

138,00 €

RECIPIENTE DE AGUA CALIENTE YUTANPO O MANTENEDOR DE CALOR PARA OHITSU

Material de cocina

El yutanpo es un recipiente para agua caliente tradicional, un utensilio cotidiano de las familias japonesas en invierno en el pasado. Los recipientes de agua caliente de cobre puro no presentan ningún riesgo de radiación electromagnética para el cuerpo humano. La conductividad térmica y las propiedades de retención del calor del cobre permiten mantener el calor hasta la mañana siguiente. Si...

138,00 €

Pinza para carbón de parrilla

11,00 €

Pinza para carbón de parrilla

11,00 €

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Rejillas para barbacoas japonesas

Pinza para carbón de parrilla en acero inoxidable

11,00 €

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11,00 €

Oyako Don y su tapa

(1 nota)

27,00 €

Oyako Don y su tapa

27,00 €

(1 nota)

Oyako Don y su tapa

Material de cocina

Petit poêlon indispensable pour la réalisation de l'Oyako Don

27,00 €

(1 nota)

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Material de cocina

Petit poêlon indispensable pour la réalisation de l'Oyako Don

27,00 €

(1 nota)

Servicio de Fondue Shabu Shabu 2 personas

Olla hot pot Shabu-shabu para 2 personas

85,00 €

Olla hot pot Shabu-shabu para 2 personas

85,00 €

Olla hot pot Shabu-shabu para 2 personas

Material de cocina

El shabu-shabu es un plato imprescindible en la gastronomía japonesa. Su versión más lujosa utiliza carne de wagyu en rodajas muy finas (2-3 cm). El nombre que recibe esta olla hace referencia al sonido que hace la carne cuando está sumergida en el caldo y se mueve de un lado a otro con ayuda de unos palillos. Para conseguir un resultado suave y tierno, debe cocinarse tan solo 10...

85,00 €

Olla hot pot Shabu-shabu para 2 personas

Material de cocina

El shabu-shabu es un plato imprescindible en la gastronomía japonesa. Su versión más lujosa utiliza carne de wagyu en rodajas muy finas (2-3 cm). El nombre que recibe esta olla hace referencia al sonido que hace la carne cuando está sumergida en el caldo y se mueve de un lado a otro con ayuda de unos palillos. Para conseguir un resultado suave y tierno, debe cocinarse tan solo 10...

85,00 €

Sartén para tortillas japonesas Tamagoyaki

(2 notas)

46,50 €

Sartén para tortillas japonesas Tamagoyaki

46,50 €

(2 notas)

Sartén para tortillas japonesas Tamagoyaki

Sartenes japonesas para tortillas y bandejas especiales para hornear

La sartén para tortillas Tamagoyaki es un utensilio muy común en Japón.

46,50 €

(2 notas)

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Sartenes japonesas para tortillas y bandejas especiales para hornear

La sartén para tortillas Tamagoyaki es un utensilio muy común en Japón.

46,50 €

(2 notas)