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Condiment au vinaigre de riz et jus de Sudachi
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Condiment au vinaigre de riz et jus de Sudachi

Réf : NISTO5

19,50 €
TTC

Le sudachi est un petit citron récolté vert, majoritairement cultivé dans la Préfecture de Tokushima au Japon.

Quantité
Disponible

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L'écorce et la pulpe du sudachi se consomment et se distinguent par une jolie acidité, une belle fraîcheur et des notes poivrées en fin de bouche.

Nos accords parfaits : salades de champignons sylvestres, crustacés, tartares de poissons, de noix de Saint-Jacques... ou de veau !

NISTO5
Origine
Fukui, Japon
Poids
200 ml net
Conditionnement
Flacon en verre
Ingrédients
vinaigre de riz (45%), sirop naturel d’agave, jus de sudachi (10%)
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 169 kcal (719 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 42g, dont sucres 41g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
TOBAYA SUTEN

Tobaya Suten, nature et tradition.

Créée en 1710, située au Centre Ouest de Honshu – Préfecture de Fukui, la maison Tobaya Suten est spécialisée dans la fabrication de vinaigres de riz de grande qualité. Ses vinaigres sont très réputés au Japon.

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