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      Passoire ou assiette Zaru en bambou pour soba, udon et somen Ø 27 cm

      Ref: NISSOBP

      33,50 €
      TTC

      Cette passoire traditionnelle, utilisée pour rincer et servir les nouilles froides, est tissée à la main à partir de fines lamelles de bambou qui absorbent l'eau et gardent les nouilles froides fraîches pendant leur consommation.  

      Le tressage spécifique permet d'évacuer facilement la vapeur chaude afin de préserver la texture fraîche et ferme des sobas, somens et udons.

      Quantité:
      En stock

      Le zaru est essentiel au quotidien pour la consommation des sobas, somens et udons.

      Présentés sur le zaru, ces derniers sont retirés pour être trempées dans la sauce d’assaisonnement afin de les déguster.

      Cette passoire traditionnelle sert également à rincer ou égoutter les légumes ou traditionnellement pour sécher les prunes ume afin de confectionner des umeboshi.

      Le zaru se lave à la main et ne passe pas au lave-vaisselle. Il faut bien le sécher à l'air libre après utilisation afin de prolonger sa durée de vie.  

      NISSOBP

      Feuille de données

      Origine
      Asie
      Poids
      0,161 KG
      Précaution(s) d'usage
      ne passe pas au lave-vaisselle
      Matériau
      Bambou
      Diamètre
      27 cm
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