Sel marin au shichimi et à la cébette

Ce sel fait partie de la série Shiohachi, composée de sels d’assaisonnements de table.

L'une des missions de Shiohachi est de rendre la cuisine accessible à tous, même aux débutants. Cela signifie les accompagner et les conseiller. Par exemple, même si l'assaisonnement d'un plat n'est pas parfait, une pincée de sel assaisonné peut en sublimer la saveur. Si cuisiner vous semble trop contraignant, faire sauter des légumes ou de la viande avec un peu de sel assaisonné constitue un excellent plat principal. Même si cuisiner peut être une corvée au quotidien ou si vous manquez d'inspiration pour une recette, Shiohachi souhaite continuer à être un soutien précieux et un allié en matière d'assaisonnement pour tous ceux qui cuisinent chaque jour.

La gamme de sels assaisonnés Shiohachi vous permet de savourer les parfums et les saveurs traditionnels du Japon d'un simple geste.

Depuis son lancement il y a 20 ans, la gamme de sels assaisonnés Shiohachi remet en question l'idée selon laquelle les sels assaisonnés doivent nécessairement suivre les saveurs occidentales comme le « Crazy Salt ».

Au contraire, cette gamme se concentre sur la riche tradition japonaise d'arômes et d'ingrédients naturels, en créant des mélanges typiquement japonais faciles à utiliser dans la cuisine de tous les jours.

Chaque variété est élaborée sans additifs inutiles, en utilisant un type de sel différent choisi pour rehausser au mieux l'arôme et la saveur des ingrédients mis en avant.