Sauce ninniku Kara Miso

La sauce niniku kara miso est un délice relevé juste ce qu’il faut pour accompagner une multitude de mets. Il suffit d'ajouter cette pâte pour augmenter le piquant et l'umami, et vous pourrez déguster un menu unique. 1 cuillère à soupe pour 1 portion.

L'umami de l'ail, le piquant des piments, la douceur du miso blanc et la richesse sont bien harmonisés dans cet assaisonnement au miso épicé. L'ajout d'huile de sésame rend la pâte plus appétissante.

Cette pâte miso épicée à l'ail est recommandée comme condiment pour les ramen ou les plats mijotés, les pôtées, les fondues…

En général, il est naturel de prévoir 1 cuillère à soupe par personne. Cette sauce est délicieuse pour accompagner les viandes grillées, les ailes de poulets, les yakitori, les boulettes de viandes, les rouleaux de printemps, les gyozas, les fritures…