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Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm
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Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm

Réf : NIS10241

220,00 €
TTC

Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm

Ce superbe couteau japonais de style occidental est fabriqué à partir d'acier Bohler-Uddeholm et est affûté pour une coupe plus douce.

Une dureté élevée, un grand tranchant et un manche hygiénique en POM* en font un excellent outil.

Quantité
Disponible

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La société Bohler-Uddeholm fabrique l'acier utilisé dans la série de couteaux Grand Chef.
Fondée en 1670 dans le district de Munkfors, en Suède, Bohler-Uddeholm a une histoire de plus de 300 ans.
Dans le domaine des produits en acier laminé de précision, l'entreprise est leader mondial.
Comme le minerai de fer de qualité extrait des mines de l'entreprise contient une quantité extrêmement faible de phosphore et de soufre, l'acier spécial est réputé être le meilleur au monde.

Les produits de la série de couteaux Grand Chef utilisent l'acier allié spécial fabriqué par Bohler-Uddeholm et offrent un affûtage exceptionnel et une résistance à l'abrasion et à la corrosion pour de nombreuses années de service.

*POM : ou Polyoxyméthylène, polymère thermoplastique

SAKAI TAKAYUKI
NIS10241
Origine
Japon
Longueur du manche
100 mm
Longueur de la lame
150 mm
Type d'acier
résistant aux taches
Bord
double tranchant
Matériau
Bohler-Uddeholm
Manche
résine polyoxyméthylène
Important
Le couteau n'est affûté que sur le côté droit.
Recommandation
LES COUTEAUX ET OBJETS TRANCHANTS PEUVENT ÊTRE PARTICULIÈREMENT DANGEREUX ET DOIVENT ÊTRE UTILISÉS AVEC PRÉCAUTION. ILS NE DOIVENT PAS ÊTRE LAISSÉS À LA PORTÉE DES ENFANTS OU DE PERSONNES NON CAPABLES DE LES UTILISER OU D'APPRÉCIER LEUR DANGEROSITÉ
SAKAI TAKAYUKI

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