SEL A LA PRUNE UME - 50g ou 1kg

La gamme de sels assaisonnés Shiohachi vous permet de savourer les parfums et les saveurs traditionnels du Japon d'un simple geste.

Désormais populaire tout au long de l'année, ce sel ajoute une touche de tradition japonaise à vos aiguillettes de poulet ou filets de poulet grillés, aux tempuras, aux légumes marinés, aux plats de nouilles asiatiques, aux salades composées, aux poissons grillés, aux boulettes de riz onigiri, aux bouchées de poulet frit karaage.

Depuis son lancement il y a 20 ans, la gamme de sels assaisonnés Shiohachi remet en question l'idée selon laquelle les sels assaisonnés doivent nécessairement suivre les saveurs occidentales comme le « Crazy Salt ».

Au contraire, cette gamme se concentre sur la riche tradition japonaise d'arômes et d'ingrédients naturels, en créant des mélanges typiquement japonais faciles à utiliser dans la cuisine de tous les jours.

Chaque variété est élaborée sans additifs inutiles, en utilisant un type de sel différent choisi pour rehausser au mieux l'arôme et la saveur des ingrédients mis en avant.