Thé vert Bio Ichibancha de Kagoshima*

Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées à Kagoshima, dès la fin du mois de mars.
Ces jeunes pousses sont réputées très aromatiques et arborent des notes très herbacées.
Les feuilles de thé sont soumises à un étuvage prolongé ce qui leur confère une saveur végétale prononcée et un arôme frais.
A l’infusion, le thé prend une robe vert foncé.
Ce thé accompagne les repas quotidiens et les pâtisseries.

Préparation :
♦ 10 cl d’eau pour 2 g de feuilles de thé (1 cuillère à thé)
♦ Température de l'eau : 80°C
♦ Durée d’infusion : 1 minute