Todos los comestibles japoneses (14)

Zumo de Sanbokan 750 ml

19,35 €

25,80 € / L

Zumo de Sanbokan 750 ml

19,35 €25,80 € / L

Zumo de Sanbokan 750 ml

Zumos

El cítrico sanbokan es un híbrido que se clasifica con mayor frecuencia dentro de la familia de los limones. La corteza es bastante gruesa y se pela bien. El sabor recuerda al limón maduro, muy afrutado y dulce, o a una mezcla de naranja dulce y pomelo, pero sin amargor; la acidez es equilibrada. Los frutos se recogen en su punto...

19,35 €25,80 € / L

Zumo de Sanbokan 750 ml

Zumos

El cítrico sanbokan es un híbrido que se clasifica con mayor frecuencia dentro de la familia de los limones. La corteza es bastante gruesa y se pela bien. El sabor recuerda al limón maduro, muy afrutado y dulce, o a una mezcla de naranja dulce y pomelo, pero sin amargor; la acidez es equilibrada. Los frutos se recogen en su punto...

19,35 €25,80 € / L

Shochu Oak Road Sakura

67,50 €

98,54 € / L

Shochu Oak Road Sakura

67,50 €98,54 € / L

Shochu Oak Road Sakura

Shōchū

La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, produciendo un shochu de la forma más natural posible, echando la vista atrás a los 100 años de historia de la destilería y hacia los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia...

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Shochu Oak Road Sakura

Shōchū

La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, produciendo un shochu de la forma más natural posible, echando la vista atrás a los 100 años de historia de la destilería y hacia los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia...

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Sake King Jyozo Junmaï para cocinar

(4 notas)

A partir de 10,70 €

10,70 € / L

Sake King Jyozo Junmaï para cocinar

10,70 €

(4 notas)

10,70 € / L

Sake King Jyozo Junmaï para cocinar

Sake para cocinar

El sake King Jyozo se elabora siguiendo los métodos tradicionales utilizados durante más de un siglo.

10,70 €

(4 notas)

10,70 € / L

Sake King Jyozo Junmaï para cocinar

Sake para cocinar

El sake King Jyozo se elabora siguiendo los métodos tradicionales utilizados durante más de un siglo.

10,70 €

(4 notas)

10,70 € / L

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

88,00 €

88,00 € / Kg

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

88,00 €88,00 € / Kg

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

Alga kombu

Este alga ma-kombu es gruesa y se corta en láminas rectangulares alargadas después de ser secada para proporcionar un sabor extremo a umami.

88,00 €88,00 € / Kg

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

Alga kombu

Este alga ma-kombu es gruesa y se corta en láminas rectangulares alargadas después de ser secada para proporcionar un sabor extremo a umami.

88,00 €88,00 € / Kg

Bol à donburi (unagi, katsu-don), design yuzu-tenmoku

Donburi bowl (unagi, katsu-don), diseño yuzu-tenmoku

(3 notas)

16,30 €

Donburi bowl (unagi, katsu-don), diseño yuzu-tenmoku

16,30 €

(3 notas)

Donburi bowl (unagi, katsu-don), diseño yuzu-tenmoku

Cuencos de Donburi

La estética siempre ha desempeñado un papel esencial en la cocina tradicional japonesa, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes.

16,30 €

(3 notas)

Donburi bowl (unagi, katsu-don), diseño yuzu-tenmoku

Cuencos de Donburi

La estética siempre ha desempeñado un papel esencial en la cocina tradicional japonesa, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes.

16,30 €

(3 notas)

Vinagre de arroz negro y soja envejecido 15 años

63,00 €

87,50 € / L

Vinagre de arroz negro y soja envejecido 15 años

63,00 €87,50 € / L

Vinagre de arroz negro y soja envejecido 15 años

Vinagre japonés

El vinagre «Ayumi» está hecho de arroz integral y «semillas de soja negra» y ha sido envejecido 15 años. Su método de fabricación tradicional acumula 200 años de historia y se basa en una fermentación natural rica en bacterias de ácido acético. El envejecimiento de este vinagre se deja en manos de la naturaleza: se coloca en unos frascos en el exterior a una temperatura ambiente de...

63,00 €87,50 € / L

Vinagre de arroz negro y soja envejecido 15 años

Vinagre japonés

El vinagre «Ayumi» está hecho de arroz integral y «semillas de soja negra» y ha sido envejecido 15 años. Su método de fabricación tradicional acumula 200 años de historia y se basa en una fermentación natural rica en bacterias de ácido acético. El envejecimiento de este vinagre se deja en manos de la naturaleza: se coloca en unos frascos en el exterior a una temperatura ambiente de...

63,00 €87,50 € / L

Sobacha de trigo sarraceno

A partir de 75,00 €

75,00 € / Kg

Sobacha de trigo sarraceno

75,00 €75,00 € / Kg

Sobacha de trigo sarraceno

Trigo sarraceno

El trigo sarraceno, o "soba", es un ingrediente que está muy presente en la cocina japonesa, especialmente en forma de deliciosos fideos.

75,00 €75,00 € / Kg

Sobacha de trigo sarraceno

Trigo sarraceno

El trigo sarraceno, o "soba", es un ingrediente que está muy presente en la cocina japonesa, especialmente en forma de deliciosos fideos.

75,00 €75,00 € / Kg

Nuevo

Dom Gris, Pinot Gris 2023 12,5 % 750 ml

80,00 €

106,67 € / L

Nuevo

Dom Gris, Pinot Gris 2023 12,5 % 750 ml

80,00 €106,67 € / L

Nuevo

Dom Gris, Pinot Gris 2023 12,5 % 750 ml

Vino japonès

El vino insignia de Domaine Mont , el Dom Gris, debe su nombre al hecho de que se elabora exclusivamente con Pinot Gris cultivado en la finca. Este viñedo está situado en la región de Naranokidai, en Nobori, en la ciudad de Yoichi, una zona rica en robles como el konara y el oonara. Rodeadas por un bosque de...

80,00 €106,67 € / L

Nuevo

Dom Gris, Pinot Gris 2023 12,5 % 750 ml

Vino japonès

El vino insignia de Domaine Mont , el Dom Gris, debe su nombre al hecho de que se elabora exclusivamente con Pinot Gris cultivado en la finca. Este viñedo está situado en la región de Naranokidai, en Nobori, en la ciudad de Yoichi, una zona rica en robles como el konara y el oonara. Rodeadas por un bosque de...

80,00 €106,67 € / L

Caña de caña negra de caña de azúcar de iromote 1 kg

Nuevo

Azúcar moreno de caña en polvo de IRIOMOTE 1 kg

14,45 €

14,45 € / Kg

Nuevo

Azúcar moreno de caña en polvo de IRIOMOTE 1 kg

14,45 €14,45 € / Kg

Nuevo

Azúcar moreno de caña en polvo de IRIOMOTE 1 kg

Sucre Brut Noir de Cannes

El azúcar moreno de caña de la isla de Iriomote tiene un sabor profundo y rico y una gran dulzura, con poco sabor salado o amargo, lo que lo hace adecuado para una gran variedad de recetas. La isla de Iriomote es la segunda isla más grande de Okinawa después de la isla principal. Situada a 400 km de la isla principal de Okinawa,...

14,45 €14,45 € / Kg

Nuevo

Azúcar moreno de caña en polvo de IRIOMOTE 1 kg

Sucre Brut Noir de Cannes

El azúcar moreno de caña de la isla de Iriomote tiene un sabor profundo y rico y una gran dulzura, con poco sabor salado o amargo, lo que lo hace adecuado para una gran variedad de recetas. La isla de Iriomote es la segunda isla más grande de Okinawa después de la isla principal. Situada a 400 km de la isla principal de Okinawa,...

14,45 €14,45 € / Kg

Algue kombu sauvage Kura-gakoi qualité EXTRA, 4 ans d'affinage 500g

Alga kombu silvestre procedente de las islas Rishiri y Rebun, calidad EXTRA, envejecida 4 años

83,00 €

166,00 € / Kg

Alga kombu silvestre procedente de las islas Rishiri y Rebun, calidad EXTRA, envejecida 4 años

83,00 €166,00 € / Kg

Alga kombu silvestre procedente de las islas Rishiri y Rebun, calidad EXTRA, envejecida 4 años

Alga kombu

La kombu que le presentamos aquí proviene de las islas de Rishiri y Rebun, ubicadas en el norte de la isla de Hokkaido, famosas por su kombu silvestre, la más exclusiva con la mayor calidad del mundo.

83,00 €166,00 € / Kg

Alga kombu silvestre procedente de las islas Rishiri y Rebun, calidad EXTRA, envejecida 4 años

Alga kombu

La kombu que le presentamos aquí proviene de las islas de Rishiri y Rebun, ubicadas en el norte de la isla de Hokkaido, famosas por su kombu silvestre, la más exclusiva con la mayor calidad del mundo.

83,00 €166,00 € / Kg

Alga silvestre prémium makombu de Kurokuchihama, Hokkaido

A partir de 171,00 €

171,00 € / Kg

Alga silvestre prémium makombu de Kurokuchihama, Hokkaido

171,00 €171,00 € / Kg

Alga silvestre prémium makombu de Kurokuchihama, Hokkaido

Alga kombu

La makombu de Kurokuchihama es de alta calidad, exclusiva y considerada un producto excepcional entre las tres mejores kombus de todo Japón.

171,00 €171,00 € / Kg

Alga silvestre prémium makombu de Kurokuchihama, Hokkaido

Alga kombu

La makombu de Kurokuchihama es de alta calidad, exclusiva y considerada un producto excepcional entre las tres mejores kombus de todo Japón.

171,00 €171,00 € / Kg

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

(2 notas)

A partir de 13,00 €

13,00 € / Kg

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

13,00 €

(2 notas)

13,00 € / Kg

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

Harina de arroz

Esta harina es fabricada en Tailandia por uno de nuestros artesanos japoneses para sus clientes en Japón con el fin de ofrecer un precio asequible con excelentes resultados en la elaboración.

13,00 €

(2 notas)

13,00 € / Kg

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

Harina de arroz

Esta harina es fabricada en Tailandia por uno de nuestros artesanos japoneses para sus clientes en Japón con el fin de ofrecer un precio asequible con excelentes resultados en la elaboración.

13,00 €

(2 notas)

13,00 € / Kg

Houjyun asado de aceite de sésamo premium

Aceite de sésamo tostado prémium Houjyun

(2 notas)

47,00 €

28,48 € / Kg

Aceite de sésamo tostado prémium Houjyun

47,00 €

(2 notas)

28,48 € / Kg

Aceite de sésamo tostado prémium Houjyun

Aceite de sésamo

El aceite de sésamo tostado prémium Houjyun es un aceite «grand cru».

47,00 €

(2 notas)

28,48 € / Kg

Aceite de sésamo tostado prémium Houjyun

Aceite de sésamo

El aceite de sésamo tostado prémium Houjyun es un aceite «grand cru».

47,00 €

(2 notas)

28,48 € / Kg

Shiitake jumbo

(1 nota)

A partir de 193,00 €

193,00 € / Kg

Shiitake jumbo

193,00 €

(1 nota)

193,00 € / Kg

Shiitake jumbo

Shiitake & Setas japonesas

Nuestros shiitake son auténticas setas de roble sawtooh, cultivadas exclusivamente en el bosque, sobre troncos de roble, en plena naturaleza. Aromática y gustativamente, no tienen nada que ver con los shiitake cultivados en compost (el 90% de los shiitake del mercado).

193,00 €

(1 nota)

193,00 € / Kg

Shiitake jumbo

Shiitake & Setas japonesas

Nuestros shiitake son auténticas setas de roble sawtooh, cultivadas exclusivamente en el bosque, sobre troncos de roble, en plena naturaleza. Aromática y gustativamente, no tienen nada que ver con los shiitake cultivados en compost (el 90% de los shiitake del mercado).

193,00 €

(1 nota)

193,00 € / Kg

Umeshu de Kikuyasaka

(1 nota)

22,00 €

31,12 € / L

Umeshu de Kikuyasaka

22,00 €

(1 nota)

31,12 € / L

Umeshu de Kikuyasaka

Umeshu

Este umeshu se elabora exclusivamente con ciruelas ume recogidas a mano.

22,00 €

(1 nota)

31,12 € / L

Umeshu de Kikuyasaka

Umeshu

Este umeshu se elabora exclusivamente con ciruelas ume recogidas a mano.

22,00 €

(1 nota)

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Rallador profesional para Katsuobushi

250,00 €

Rallador profesional para Katsuobushi

250,00 €

Rallador profesional para Katsuobushi

Ralladores para katsuobushi

Este rallador profesional para katsuobushi es de gran calidad y tiene un buen acabado.

250,00 €

Rallador profesional para Katsuobushi

Ralladores para katsuobushi

Este rallador profesional para katsuobushi es de gran calidad y tiene un buen acabado.

250,00 €

Sake Yukikko Junmai usu-nigori vol. 16%, 720 ml

Nuevo

nuevo

27,00 €

37,50 € / L

Nuevo

nuevo

27,00 €37,50 € / L

Nuevo

nuevo

Junmaï

Fábrica de cerveza Sigue a Shuzo Es famoso por producir placeres de alta gama de acuerdo con las técnicas tradicionales japonesas. Ubicado en la pintoresca región de Kesen, en la prefectura de Iwate, la cervecería suministra ingredientes locales, como agua rica en agua de alta calidad de alta calidad de alta calidad en los minerales de alta...

27,00 €37,50 € / L

Nuevo

nuevo

Junmaï

Fábrica de cerveza Sigue a Shuzo Es famoso por producir placeres de alta gama de acuerdo con las técnicas tradicionales japonesas. Ubicado en la pintoresca región de Kesen, en la prefectura de Iwate, la cervecería suministra ingredientes locales, como agua rica en agua de alta calidad de alta calidad de alta calidad en los minerales de alta...

27,00 €37,50 € / L

Crudo azúcar negro jateruma polvo caña 1 kg

Nuevo

Azúcar moreno de caña en polvo de HATERUMA 1 kg

14,45 €

14,45 € / Kg

Nuevo

Azúcar moreno de caña en polvo de HATERUMA 1 kg

14,45 €14,45 € / Kg

Nuevo

Azúcar moreno de caña en polvo de HATERUMA 1 kg

Sucre Brut Noir de Cannes

El azúcar moreno de caña de la isla de Hateruma se caracteriza por su umami concentrado y su dulzura. Su sabor es rico y profundo, y su textura generosa y crujiente es muy apetecible. La isla de Hateruma forma parte del archipiélago de Yaeyama. Es la isla habitada más meridional de Japón. Se trata de una pequeña isla aislada con...

14,45 €14,45 € / Kg

Nuevo

Azúcar moreno de caña en polvo de HATERUMA 1 kg

Sucre Brut Noir de Cannes

El azúcar moreno de caña de la isla de Hateruma se caracteriza por su umami concentrado y su dulzura. Su sabor es rico y profundo, y su textura generosa y crujiente es muy apetecible. La isla de Hateruma forma parte del archipiélago de Yaeyama. Es la isla habitada más meridional de Japón. Se trata de una pequeña isla aislada con...

14,45 €14,45 € / Kg

Cuenco para chawan-mushi, diseño esmaltado en negro, 145 ml

11,95 €

Cuenco para chawan-mushi, diseño esmaltado en negro, 145 ml

11,95 €

Cuenco para chawan-mushi, diseño esmaltado en negro, 145 ml

Cuencos Chawan-mushi

La estética siempre ha desempeñado un papel fundamental en la cocina tradicional japonesa, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes. Mientras que muchas otras cocinas prefieren un lienzo blanco liso, los chefs japoneses utilizan platos, cuencos, vasos, utensilios para servir y palillos para...

11,95 €

Cuenco para chawan-mushi, diseño esmaltado en negro, 145 ml

Cuencos Chawan-mushi

La estética siempre ha desempeñado un papel fundamental en la cocina tradicional japonesa, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes. Mientras que muchas otras cocinas prefieren un lienzo blanco liso, los chefs japoneses utilizan platos, cuencos, vasos, utensilios para servir y palillos para...

11,95 €

Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE

25,50 €

11,83 € / Kg

Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE

25,50 €11,83 € / Kg

Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE

Vinagre japonés

La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...

25,50 €11,83 € / Kg

Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE

Vinagre japonés

La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...

25,50 €11,83 € / Kg

100nen Densho Misi - Kojimiso tradicional usado a lo largo 100 años

(4 notas)

5,35 €-50%

10,70 €

7,13 € / Kg

100nen Densho Misi - Kojimiso tradicional usado a lo largo 100 años

5,35 €-50%

(4 notas)

7,13 € / Kg10,70 €

100nen Densho Misi - Kojimiso tradicional usado a lo largo 100 años

Miso aromatizado

100nen Densho Miso es un miso aromático y sabroso hecho de arroz malteado y soja que se elabora utilizando un método de producción tradicional con más de 100 años de antigüedad.

5,35 €-50%

(4 notas)

7,13 € / Kg10,70 €

100nen Densho Misi - Kojimiso tradicional usado a lo largo 100 años

Miso aromatizado

100nen Densho Miso es un miso aromático y sabroso hecho de arroz malteado y soja que se elabora utilizando un método de producción tradicional con más de 100 años de antigüedad.

5,35 €-50%

(4 notas)

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Vinaigre noir de riz Takara, BIO, 5 ans d'âge 500 ml

Vinagre de arroz negro ORGÁNICO Takara envejecido 5 años

(1 nota)

A partir de 71,50 €

71,50 € / L

Vinagre de arroz negro ORGÁNICO Takara envejecido 5 años

71,50 €

(1 nota)

71,50 € / L

Vinagre de arroz negro ORGÁNICO Takara envejecido 5 años

Condimentos de vinagre

«Vinagre negro ecológico» con un sabor madurado. El arroz integral orgánico se deja fermentar lentamente en tarros durante más de 1800 días.

71,50 €

(1 nota)

71,50 € / L

Vinagre de arroz negro ORGÁNICO Takara envejecido 5 años

Condimentos de vinagre

«Vinagre negro ecológico» con un sabor madurado. El arroz integral orgánico se deja fermentar lentamente en tarros durante más de 1800 días.

71,50 €

(1 nota)

71,50 € / L

Cuchara para chawanmushi 132 mm x 26 mm, color oscuro

1,25 €

Cuchara para chawanmushi 132 mm x 26 mm, color oscuro

1,25 €

Cuchara para chawanmushi 132 mm x 26 mm, color oscuro

Cuchara japonesa

El chawanmushi, literalmente «cocido al vapor» en japonés, es un flan salado de huevo sin leche. Su cocción requiere cierta maestría, ya que el vapor no debe gotear sobre el flan. La estética siempre ha desempeñado un papel esencial en la cocina tradicional japonesa, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los...

1,25 €

Cuchara para chawanmushi 132 mm x 26 mm, color oscuro

Cuchara japonesa

El chawanmushi, literalmente «cocido al vapor» en japonés, es un flan salado de huevo sin leche. Su cocción requiere cierta maestría, ya que el vapor no debe gotear sobre el flan. La estética siempre ha desempeñado un papel esencial en la cocina tradicional japonesa, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los...

1,25 €

Fuji panko superior

(1 nota)

A partir de 10,70 €

10,70 € / Kg

Fuji panko superior

10,70 €

(1 nota)

10,70 € / Kg

Fuji panko superior

Panko

El pan rallado Panko es muy popular en Japón. Se utiliza para hacer el famoso "tonkatsu", lomo de cerdo empanado, o buñuelos de gambas "ebifry", e incluso ostras "kakifry" pânée. El panko se elabora con pétalos o copos de pan de molde. Al freírlo, produce un empanado ligero, muy desmenuzable y crujiente. También combina...

10,70 €

(1 nota)

10,70 € / Kg

Fuji panko superior

Panko

El pan rallado Panko es muy popular en Japón. Se utiliza para hacer el famoso "tonkatsu", lomo de cerdo empanado, o buñuelos de gambas "ebifry", e incluso ostras "kakifry" pânée. El panko se elabora con pétalos o copos de pan de molde. Al freírlo, produce un empanado ligero, muy desmenuzable y crujiente. También combina...

10,70 €

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Iheya 1 kg de caña de caña de caña de caña de caña de caña de caña de azúcar

Nuevo

Iheya 1 kg de caña de caña de caña de caña de caña de caña de caña de azúcar

14,45 €

14,45 € / Kg

Nuevo

Iheya 1 kg de caña de caña de caña de caña de caña de caña de caña de azúcar

14,45 €14,45 € / Kg

Nuevo

Iheya 1 kg de caña de caña de caña de caña de caña de caña de caña de azúcar

Sucre Brut Noir de Cannes

La caña de azúcar cultivada en la isla de Iheya, rodeada por montañas de más de 200 m de altitud y por el mar, crece de forma saludable y absorbe numerosos nutrientes. El azúcar moreno de caña producido en la isla de Iheya tiene un sabor dulce, seguido de un ligero amargor y un regusto salado, que lo hace adictivo para los...

14,45 €14,45 € / Kg

Nuevo

Iheya 1 kg de caña de caña de caña de caña de caña de caña de caña de azúcar

Sucre Brut Noir de Cannes

La caña de azúcar cultivada en la isla de Iheya, rodeada por montañas de más de 200 m de altitud y por el mar, crece de forma saludable y absorbe numerosos nutrientes. El azúcar moreno de caña producido en la isla de Iheya tiene un sabor dulce, seguido de un ligero amargor y un regusto salado, que lo hace adictivo para los...

14,45 €14,45 € / Kg

Salsa de soja Maru Daizu poco salada 360 ml

8,50 €

23,61 € / L

Salsa de soja Maru Daizu poco salada 360 ml

8,50 €23,61 € / L

Salsa de soja Maru Daizu poco salada 360 ml

Salsa de soja

¿Sabía que la prefectura de Chiba cuenta con una magnífica fábrica de salsa de soja desde 1880, que alberga más de 110 barriles de cedro macizo (algunos de ellos de la era Ansei), una de las mayores colecciones del este de Japón? Taihei elabora desde hace más de 140 años una salsa de soja de calidad superior siguiendo un método tradicional de fermentación en...

8,50 €23,61 € / L

Salsa de soja Maru Daizu poco salada 360 ml

Salsa de soja

¿Sabía que la prefectura de Chiba cuenta con una magnífica fábrica de salsa de soja desde 1880, que alberga más de 110 barriles de cedro macizo (algunos de ellos de la era Ansei), una de las mayores colecciones del este de Japón? Taihei elabora desde hace más de 140 años una salsa de soja de calidad superior siguiendo un método tradicional de fermentación en...

8,50 €23,61 € / L

Copos de miso de cebada refinados

A partir de 6,70 €

67,00 € / Kg

Copos de miso de cebada refinados

6,70 €67,00 € / Kg

Copos de miso de cebada refinados

Miso

Este producto se elabora a partir de miso de cebada refinado y secado durante largo tiempo, preservando su calidad intacta. El miso de cebada es un condimento fermentado elaborado a partir de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y que tiene mucho que ver con la localidad donde se asienta,...

6,70 €67,00 € / Kg

Copos de miso de cebada refinados

Miso

Este producto se elabora a partir de miso de cebada refinado y secado durante largo tiempo, preservando su calidad intacta. El miso de cebada es un condimento fermentado elaborado a partir de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y que tiene mucho que ver con la localidad donde se asienta,...

6,70 €67,00 € / Kg

Jugo de mandarina Unshiu-Mikan

A partir de 19,35 €

24,81 € / L

Jugo de mandarina Unshiu-Mikan

19,35 €24,81 € / L

Jugo de mandarina Unshiu-Mikan

Mikan

Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.

19,35 €24,81 € / L

Jugo de mandarina Unshiu-Mikan

Mikan

Pertenecientes al grupo de cítricos conocidos como "Mikan" en Japón, estas mandarinas Unshiu-Mikan son de la variedad Arida y se cultivan en terrazas de campos altamente expuestos al sol.

19,35 €24,81 € / L

Semillas de sésamo tostadas con wasabi

35,60 €

35,60 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con wasabi

35,60 €35,60 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con wasabi

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico...

35,60 €35,60 € / Kg

Semillas de sésamo tostadas con wasabi

Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimento tradicional japonés. Para elaborar este furikake, nuestro artesano ha seleccionado las mejores semillas de sésamo. Delicadamente tostadas y recubiertas con un condimento a base de wasabi, se secan a continuación para realzar su auténtico...

35,60 €35,60 € / Kg

Yuzumon - Licor de Yuzu y Lemon

(1 nota)

29,50 €

40,97 € / L

Yuzumon - Licor de Yuzu y Lemon

29,50 €

(1 nota)

40,97 € / L

Yuzumon - Licor de Yuzu y Lemon

Sake y bebidas alcohólicas

Este licor es una auténtica delicia, con su sorprendente frescura, sus notas ácidas y su vivacidad. Los ingredientes son de la máxima calidad. El azúcar se produce estrictamente en Japón, y el zumo de yuzu procede de las mejores plantaciones de Kagoshima, en el sur de Japón (su aroma fresco permite reconocer su calidad superior). El zumo de limón siciliano añade el...

29,50 €

(1 nota)

40,97 € / L

Yuzumon - Licor de Yuzu y Lemon

Sake y bebidas alcohólicas

Este licor es una auténtica delicia, con su sorprendente frescura, sus notas ácidas y su vivacidad. Los ingredientes son de la máxima calidad. El azúcar se produce estrictamente en Japón, y el zumo de yuzu procede de las mejores plantaciones de Kagoshima, en el sur de Japón (su aroma fresco permite reconocer su calidad superior). El zumo de limón siciliano añade el...

29,50 €

(1 nota)

40,97 € / L

Ensalada de algas calidad superior

(2 notas)

A partir de 116,00 €

116,00 € / Kg

Ensalada de algas calidad superior

116,00 €

(2 notas)

116,00 € / Kg

Ensalada de algas calidad superior

Ensalada de algas

Las algas, mariscos y plantas marinas son alimentos muy reconocidos en todo el mundo por sus beneficios y valores nutricionales. Se tratan de incorporar en dietas saludables.

116,00 €

(2 notas)

116,00 € / Kg

Ensalada de algas calidad superior

Ensalada de algas

Las algas, mariscos y plantas marinas son alimentos muy reconocidos en todo el mundo por sus beneficios y valores nutricionales. Se tratan de incorporar en dietas saludables.

116,00 €

(2 notas)

116,00 € / Kg

Tazita de alga nori x240

59,00 €

Tazita de alga nori x240

59,00 €

Tazita de alga nori x240

Nori

El nori es un alga roja comestible que crece en las rocas de aguas poco profundas. En estado salvaje, el alga nori es roja con hojas plegadas que pueden ser rojas, rosas, marrones o verde oscuro. El nori tal y como lo conocemos se elabora a partir de una especie de alga roja del género porphyra yezoensis. El nori se cultiva en...

59,00 €

Tazita de alga nori x240

Nori

El nori es un alga roja comestible que crece en las rocas de aguas poco profundas. En estado salvaje, el alga nori es roja con hojas plegadas que pueden ser rojas, rosas, marrones o verde oscuro. El nori tal y como lo conocemos se elabora a partir de una especie de alga roja del género porphyra yezoensis. El nori se cultiva en...

59,00 €

Salsa Chuno

(1 nota)

6,50 €

28,02 € / L

Salsa Chuno

6,50 €

(1 nota)

28,02 € / L

Salsa Chuno

Aliño

Esta salsa, muy popular en Japón, debe su aparición a la famosa salsa británica Worcestershire en Japón, de la que es una alternativa. La salsa Worcestershire surgió con el desarrollo de la cocina occidental en el País del Sol Naciente. La salsa Chuno es ligeramente más picante, sutilmente ácida, cremosa, con acentos más...

6,50 €

(1 nota)

28,02 € / L

Salsa Chuno

Aliño

Esta salsa, muy popular en Japón, debe su aparición a la famosa salsa británica Worcestershire en Japón, de la que es una alternativa. La salsa Worcestershire surgió con el desarrollo de la cocina occidental en el País del Sol Naciente. La salsa Chuno es ligeramente más picante, sutilmente ácida, cremosa, con acentos más...

6,50 €

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Hojas de cerezo sakura dulces

A partir de 244,00 €

Hojas de cerezo sakura dulces

244,00 €

Hojas de cerezo sakura dulces

Flores y hojas

Cuando el cerezo Sakura está en flor, sus hojas desprenden una deliciosa fragancia. Esta hoja comestible desarrolla un potente aroma muy similar al de la flor del cerezo. Nuestro artesano selecciona cuidadosamente las mejores hojas y las pone en salmuera para preservar su color, fragancia y sabor. Tres meses después, las hojas...

244,00 €

Hojas de cerezo sakura dulces

Flores y hojas

Cuando el cerezo Sakura está en flor, sus hojas desprenden una deliciosa fragancia. Esta hoja comestible desarrolla un potente aroma muy similar al de la flor del cerezo. Nuestro artesano selecciona cuidadosamente las mejores hojas y las pone en salmuera para preservar su color, fragancia y sabor. Tres meses después, las hojas...

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Mirin blanco Shirokokonoe

48,90 €

27,17 € / L

Mirin blanco Shirokokonoe

48,90 €27,17 € / L

Mirin blanco Shirokokonoe

Salsa mirin

El mirin blanco Shirokokonoe está elaborado a partir del shöchü obtenido tras la destilación del sake kasu, que le confiere un aroma muy rico.

48,90 €27,17 € / L

Mirin blanco Shirokokonoe

Salsa mirin

El mirin blanco Shirokokonoe está elaborado a partir del shöchü obtenido tras la destilación del sake kasu, que le confiere un aroma muy rico.

48,90 €27,17 € / L

Mezcla de 7 especias Shichimi tögarashi

(2 notas)

A partir de 52,00 €

52,00 € / Kg

Mezcla de 7 especias Shichimi tögarashi

52,00 €

(2 notas)

52,00 € / Kg

Mezcla de 7 especias Shichimi tögarashi

Especias

El Shichimi tögarashi es una mezcla de especias japonesa que surgió en el año 1625 durante el periodo Edo (lo que ahora conocemos como "Tokio") en un barrio en el que muchos médicos y químicos incorporaban la medicina herbal china en las comidas.

52,00 €

(2 notas)

52,00 € / Kg

Mezcla de 7 especias Shichimi tögarashi

Especias

El Shichimi tögarashi es una mezcla de especias japonesa que surgió en el año 1625 durante el periodo Edo (lo que ahora conocemos como "Tokio") en un barrio en el que muchos médicos y químicos incorporaban la medicina herbal china en las comidas.

52,00 €

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