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Algue Ma kombu Premium pour Kobu-Jime
  • Algue Ma kombu Premium pour Kobu-Jime

Alga ma-kombu prémium para Kobujime

Referencia NISDOSHO13

84,00 €
Impuestos incluidos

Este alga ma-kombu es gruesa y se corta en láminas rectangulares alargadas después de ser secada para proporcionar un sabor extremo a umami.

Cantidad
Disponible

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Nuestra combinación perfecta: pescado kobujime, foie-gras, carnes rojas, gambas…

NISDOSHO13
Origen
Hokkaido, Japon
Variété
Kombu
Peso
1 kg neto
Empaquetado
Bolsa
Ingrédientes
100% Alga ma-kombu (Laminaria Saccharina Japonica)
Conservación
mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 267 kcal (1136 kJ) ; Grasa total < 0,6g, De las cuales saturadas < 0,01g ; Hidratos de carbono 62,1g, De los cuales azúcares < 0,2g; Proteínas 4,7g; Sal 6,29g.
DOSHO KOMBU

La maison Dosho Kombu Limited Company, fondé en 1916, est spécialiste du commerce de gros de kombu, établi de longue date. Leurs produits répondent aussi bien aux attentes des professionnels que des particuliers. Le kombu est connu depuis longtemps pour ses bienfaits pour la santé, et avec le renouveau, ces dernières années, de la cuisine japonaise, le kombu est redevenu un aliment très prisé.

Venta cruzada de productos

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