Todos los comestibles japoneses (15)

Niboshi

A partir de 57,50 €

57,50 € / Kg

Niboshi

57,50 €57,50 € / Kg

Niboshi

Dashi auténtico

El niboshi es un pequeño pescado seco, normalmente sardinas bebés (más concretamente, anchoas japonesas o katakuchi-iwashi, pero también ma-iwashi o sardinas). El «bushi» y el «niboshi» son los ingredientes principales más adecuados para el dashi y las sopas. El niboshi, caracterizado por su aroma ligero, permite elaborar un dashi rico y sabroso.

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Niboshi

Dashi auténtico

El niboshi es un pequeño pescado seco, normalmente sardinas bebés (más concretamente, anchoas japonesas o katakuchi-iwashi, pero también ma-iwashi o sardinas). El «bushi» y el «niboshi» son los ingredientes principales más adecuados para el dashi y las sopas. El niboshi, caracterizado por su aroma ligero, permite elaborar un dashi rico y sabroso.

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Salsa de soja Kuyou Murasaki

26,70 €

31,16 € / L

Salsa de soja Kuyou Murasaki

26,70 €31,16 € / L

Salsa de soja Kuyou Murasaki

Salsas japonesas

Se dice en Japón que el origen de la salsa de soja fue el líquido encontrado y extraído de los barriles de fermentación durante el proceso de elaboración del miso Kinzanji...

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Salsa de soja Kuyou Murasaki

Salsas japonesas

Se dice en Japón que el origen de la salsa de soja fue el líquido encontrado y extraído de los barriles de fermentación durante el proceso de elaboración del miso Kinzanji...

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Sake Junmai incautó Sansman Amakuchi

23,00 €

31,94 € / L

Sake Junmai incautó Sansman Amakuchi

23,00 €31,94 € / L

Sake Junmai incautó Sansman Amakuchi

Junmaï

Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...

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Sake Junmai incautó Sansman Amakuchi

Junmaï

Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...

23,00 €31,94 € / L

Sazonando Umami, así que la cebada y la trufa miso

Sazonamiento Umami-so con miso de cebada y Trufa

(3 notas)

A partir de 113,00 €

113,00 € / Kg

Sazonamiento Umami-so con miso de cebada y Trufa

113,00 €

(3 notas)

113,00 € / Kg

Sazonamiento Umami-so con miso de cebada y Trufa

Condimentos

El miso de cebada es un condimento fermentado elaborado a partir de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y que tiene mucho que ver con la localidad donde se asienta, Miyakonojyo, en la prefectura de Miyazaki, una región fuertemente influenciada por las montañas Kirishima y las cascadas Sekinoo, que confieren al miso un...

113,00 €

(3 notas)

113,00 € / Kg

Sazonamiento Umami-so con miso de cebada y Trufa

Condimentos

El miso de cebada es un condimento fermentado elaborado a partir de cebada, una singularidad que lo diferencia de otros productos de miso y que tiene mucho que ver con la localidad donde se asienta, Miyakonojyo, en la prefectura de Miyazaki, una región fuertemente influenciada por las montañas Kirishima y las cascadas Sekinoo, que confieren al miso un...

113,00 €

(3 notas)

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Chile de cabello de ángel

A partir de 150,00 €

150,00 € / Kg

Chile de cabello de ángel

150,00 €150,00 € / Kg

Chile de cabello de ángel

Curry - Especias - Mezclas - Mostaza

El chile de cabello de ángel es una variante que se presenta picada en tiras muy finas.

150,00 €150,00 € / Kg

Chile de cabello de ángel

Curry - Especias - Mezclas - Mostaza

El chile de cabello de ángel es una variante que se presenta picada en tiras muy finas.

150,00 €150,00 € / Kg

Sartén para tortilla japonesa Tamagoyaki

(1 nota)

18,50 €

Sartén para tortilla japonesa Tamagoyaki

18,50 €

(1 nota)

Sartén para tortilla japonesa Tamagoyaki

Sartenes japonesas para tortillas y bandejas especiales para hornear

¡Le presentamos una pequeña sartén de buena calidad para preparar sus tortillas japonesas con facilidad!

18,50 €

(1 nota)

Sartén para tortilla japonesa Tamagoyaki

Sartenes japonesas para tortillas y bandejas especiales para hornear

¡Le presentamos una pequeña sartén de buena calidad para preparar sus tortillas japonesas con facilidad!

18,50 €

(1 nota)

Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

49,90 €

71,29 € / L

Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

49,90 €71,29 € / L

Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

Umeshu

Los mejores mostos de ciruela ume, dulces y sabrosos, se seleccionan y envejecen en barricas de madera natural durante más de 10 años. De las distintas variedades de ume, sólo la Nanko-ume de Wakayama, famosa por su gran calidad, se selecciona para este producto. El Nanko-ume tiene una piel muy fina y un núcleo muy pequeño, lo...

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Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

Umeshu

Los mejores mostos de ciruela ume, dulces y sabrosos, se seleccionan y envejecen en barricas de madera natural durante más de 10 años. De las distintas variedades de ume, sólo la Nanko-ume de Wakayama, famosa por su gran calidad, se selecciona para este producto. El Nanko-ume tiene una piel muy fina y un núcleo muy pequeño, lo...

49,90 €71,29 € / L

Kikka plato, cocina especial de arroz japonés

79,50 €

Kikka plato, cocina especial de arroz japonés

79,50 €

Kikka plato, cocina especial de arroz japonés

Material de cocina

Esta olla de cerámica de estilo "Donabe", muy conveniente, permite que el arroz japonés se cocine en 30 minutos, sin control de la llama. Las escalas de nivel de agua, por la cantidad de arroz seco, se inscriben dentro de la olla. Por lo tanto, no es necesario tener que medir el agua con una taza a medida. La estructura de la...

79,50 €

Kikka plato, cocina especial de arroz japonés

Material de cocina

Esta olla de cerámica de estilo "Donabe", muy conveniente, permite que el arroz japonés se cocine en 30 minutos, sin control de la llama. Las escalas de nivel de agua, por la cantidad de arroz seco, se inscriben dentro de la olla. Por lo tanto, no es necesario tener que medir el agua con una taza a medida. La estructura de la...

79,50 €

Siguiendo Siguiendo JuMai Ginjo vol.16%, 720ml

Nuevo

Siguiendo Siguiendo JuMai Ginjo vol.16%, 720ml

34,50 €

47,92 € / L

Nuevo

Siguiendo Siguiendo JuMai Ginjo vol.16%, 720ml

34,50 €47,92 € / L

Nuevo

Siguiendo Siguiendo JuMai Ginjo vol.16%, 720ml

Junmaï

Fábrica de cerveza Suisen Shuzo Es famoso por producir placeres de alta gama de acuerdo con las técnicas tradicionales japonesas. Ubicado en la pintoresca región de Kesen, en la prefectura de Iwate, la cervecería suministra ingredientes locales, como agua rica en agua de alta calidad de alta calidad de alta calidad en los...

34,50 €47,92 € / L

Nuevo

Siguiendo Siguiendo JuMai Ginjo vol.16%, 720ml

Junmaï

Fábrica de cerveza Suisen Shuzo Es famoso por producir placeres de alta gama de acuerdo con las técnicas tradicionales japonesas. Ubicado en la pintoresca región de Kesen, en la prefectura de Iwate, la cervecería suministra ingredientes locales, como agua rica en agua de alta calidad de alta calidad de alta calidad en los...

34,50 €47,92 € / L

Virutas de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

A partir de 67,90 €

135,80 € / Kg

Virutas de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

67,90 €135,80 € / Kg

Virutas de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

Katsuobushi

El katsuobushi es el ingrediente esencial de la cocina japonesa, necesario para elaborar el caldo dashi. El katsuobushi contribuye a crear el famoso quinto sabor, el umami (literalmente «sabor sabroso» en japonés).

67,90 €135,80 € / Kg

Virutas de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

Katsuobushi

El katsuobushi es el ingrediente esencial de la cocina japonesa, necesario para elaborar el caldo dashi. El katsuobushi contribuye a crear el famoso quinto sabor, el umami (literalmente «sabor sabroso» en japonés).

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Shio kombu premium

A partir de 70,00 €

70,00 € / Kg

Shio kombu premium

70,00 €70,00 € / Kg

Shio kombu premium

Alga kombu

El shio kombu (shio = sal, kombu = alga), producto tradicional de la cocina japonesa, se elabora a partir de finas láminas de alga kombu cocidas a fuego lento con salsa de soja y azúcar, y posteriormente secadas. Es un ingrediente sabroso muy apreciado en Japón desde hace siglos como guarnición para el arroz. Se utiliza para realzar el sabor umami de los platos. Su historia se remonta...

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Shio kombu premium

Alga kombu

El shio kombu (shio = sal, kombu = alga), producto tradicional de la cocina japonesa, se elabora a partir de finas láminas de alga kombu cocidas a fuego lento con salsa de soja y azúcar, y posteriormente secadas. Es un ingrediente sabroso muy apreciado en Japón desde hace siglos como guarnición para el arroz. Se utiliza para realzar el sabor umami de los platos. Su historia se remonta...

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Semillas de sésamo Tostadas sabor a curry

A partir de 38,85 €

38,85 € / Kg

Semillas de sésamo Tostadas sabor a curry

38,85 €38,85 € / Kg

Semillas de sésamo Tostadas sabor a curry

Semillas de sésamo

Nuestras semillas de sésamo tostadas han sido cuidadosamente recubiertas con un preparado de curry.

38,85 €38,85 € / Kg

Semillas de sésamo Tostadas sabor a curry

Semillas de sésamo

Nuestras semillas de sésamo tostadas han sido cuidadosamente recubiertas con un preparado de curry.

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Japón: El libro de la cocina vegetariana

49,95 €

Japón: El libro de la cocina vegetariana

49,95 €

Japón: El libro de la cocina vegetariana

Libros y Mangas

En este nuevo libro, Nancy Singleton Hachisu, gran especialista en la cocina japonesa cotidiana, ofrece recetas vegetarianas, brindando acceso a esta gastronomía a los vegetarianos o aquellos que desean reducir su consumo de pescado y carne. Las recetas están clasificadas según el tipo de preparación: sazonadas, encurtidas, fritas, guisadas, al vapor, salteadas, asadas, marinadas o...

49,95 €

Japón: El libro de la cocina vegetariana

Libros y Mangas

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49,95 €

Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

104,00 €

138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

104,00 €138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

Umeshu

El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...

104,00 €138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

Umeshu

El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...

104,00 €138,67 € / L

Alga silvestre rausu-kombu

(1 nota)

90,00 €

90,00 € / Kg

Alga silvestre rausu-kombu

90,00 €

(1 nota)

90,00 € / Kg

Alga silvestre rausu-kombu

Alga kombu

La rausu-kombu es el alga reina de las kombu, la más valorada por los maestros del dashi.

90,00 €

(1 nota)

90,00 € / Kg

Alga silvestre rausu-kombu

Alga kombu

La rausu-kombu es el alga reina de las kombu, la más valorada por los maestros del dashi.

90,00 €

(1 nota)

90,00 € / Kg

Puré de ajo negro

(1 nota)

21,35 €

142,33 € / Kg

Puré de ajo negro

21,35 €

(1 nota)

142,33 € / Kg

Puré de ajo negro

Ajo negro

Suave y potente al mismo tiempo, el ajo negro pierde su fuerte olor a ajo pero conserva su sutil fragancia, desarrollando aromas muy balsámicos. El ajo blanco se envejece y fermenta durante tres o cuatro semanas en las condiciones adecuadas de temperatura y humedad para transformarse en ajo negro. El cambio de color se debe a la...

21,35 €

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Puré de ajo negro

Ajo negro

Suave y potente al mismo tiempo, el ajo negro pierde su fuerte olor a ajo pero conserva su sutil fragancia, desarrollando aromas muy balsámicos. El ajo blanco se envejece y fermenta durante tres o cuatro semanas en las condiciones adecuadas de temperatura y humedad para transformarse en ajo negro. El cambio de color se debe a la...

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Sake iwate no jizake tokubetsu junmai, vol. 15%, 720ml

Nuevo

nuevo

25,00 €

34,72 € / L

Nuevo

nuevo

25,00 €34,72 € / L

Nuevo

nuevo

Junmaï

Fábrica de cerveza Sigue a Shuzo Es famoso por producir placeres de alta gama de acuerdo con las técnicas tradicionales japonesas. Ubicado en la pintoresca región de Kesen, en la prefectura de Iwate, la cervecería suministra ingredientes locales, como agua rica en agua de alta calidad de alta calidad de alta calidad en los minerales de alta...

25,00 €34,72 € / L

Nuevo

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Junmaï

Fábrica de cerveza Sigue a Shuzo Es famoso por producir placeres de alta gama de acuerdo con las técnicas tradicionales japonesas. Ubicado en la pintoresca región de Kesen, en la prefectura de Iwate, la cervecería suministra ingredientes locales, como agua rica en agua de alta calidad de alta calidad de alta calidad en los minerales de alta...

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PASTA DE SALVADO DE ARROZ SAZONADA CON NUKADOKO PARA ENCURTIDOS

Nuevo

PASTA DE SALVADO DE ARROZ SAZONADA CON NUKADOKO PARA ENCURTIDOS

10,70 €

10,70 € / Kg

Nuevo

PASTA DE SALVADO DE ARROZ SAZONADA CON NUKADOKO PARA ENCURTIDOS

10,70 €10,70 € / Kg

Nuevo

PASTA DE SALVADO DE ARROZ SAZONADA CON NUKADOKO PARA ENCURTIDOS

Otros condimentos

El nukadoko, una pasta de salvado de arroz sazonada, se utiliza para hacer tsukemono, verduras fermentadas ideales para acompañar el arroz o las patatas al vapor. El nukadoko confiere a las verduras su refrescante sabor ácido y el aroma de la fermentación (el ácido láctico y la levadura crecen en equilibrio). Los tsukemono son...

10,70 €10,70 € / Kg

Nuevo

PASTA DE SALVADO DE ARROZ SAZONADA CON NUKADOKO PARA ENCURTIDOS

Otros condimentos

El nukadoko, una pasta de salvado de arroz sazonada, se utiliza para hacer tsukemono, verduras fermentadas ideales para acompañar el arroz o las patatas al vapor. El nukadoko confiere a las verduras su refrescante sabor ácido y el aroma de la fermentación (el ácido láctico y la levadura crecen en equilibrio). Los tsukemono son...

10,70 €10,70 € / Kg

Vinagre de arroz negro envejecido 3 años

31,50 €

63,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 3 años

31,50 €63,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 3 años

Vinagre japonés

Este vinagre fue galardonado con el Premio a la Excelencia en el Concurso de Productos Especiales «Kagoshima New Hometown». Contiene más aminoácidos esenciales que el común vinagre negro «Kashida».

31,50 €63,00 € / L

Vinagre de arroz negro envejecido 3 años

Vinagre japonés

Este vinagre fue galardonado con el Premio a la Excelencia en el Concurso de Productos Especiales «Kagoshima New Hometown». Contiene más aminoácidos esenciales que el común vinagre negro «Kashida».

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NIPPN harina de trigo para gyoza, okonomiyaki, tempura, dorayaki

6,10 €

6,10 € / Kg

NIPPN harina de trigo para gyoza, okonomiyaki, tempura, dorayaki

6,10 €6,10 € / Kg

NIPPN harina de trigo para gyoza, okonomiyaki, tempura, dorayaki

Harina de arroz

Los cocineros japoneses son muy rigurosos con la calidad de las harinas que utilizan en sus preparaciones. La harina de trigo NIPPN que aquí se ofrece es especialmente adecuada para elaborar fideos gyoza, okonomiyaki, tempura y dorayaki. Las gyozas, originarias de China, son hoy un icono de la cocina japonesa. La gyoza es un...

6,10 €6,10 € / Kg

NIPPN harina de trigo para gyoza, okonomiyaki, tempura, dorayaki

Harina de arroz

Los cocineros japoneses son muy rigurosos con la calidad de las harinas que utilizan en sus preparaciones. La harina de trigo NIPPN que aquí se ofrece es especialmente adecuada para elaborar fideos gyoza, okonomiyaki, tempura y dorayaki. Las gyozas, originarias de China, son hoy un icono de la cocina japonesa. La gyoza es un...

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Pasta de té matcha ecológico Kitagawa Hanbe Shoten

A partir de 13,50 €

135,00 € / Kg

Pasta de té matcha ecológico Kitagawa Hanbe Shoten

13,50 €135,00 € / Kg

Pasta de té matcha ecológico Kitagawa Hanbe Shoten

Té matcha

El té seleccionado por Kitagawa Hanbei Shoten es un té de prestigio, una apuesta segura. Kitagawa Hanbei Shoten se fundó en 1861 y es EL especialista en té de calidad por excelencia. La pasta de té matcha que aquí se ofrece procede de una rigurosa selección realizada por este mayorista. Es ideal para pasteleros, cocineros, chocolateros y heladeros, todos ellos preocupados por...

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Pasta de té matcha ecológico Kitagawa Hanbe Shoten

Té matcha

El té seleccionado por Kitagawa Hanbei Shoten es un té de prestigio, una apuesta segura. Kitagawa Hanbei Shoten se fundó en 1861 y es EL especialista en té de calidad por excelencia. La pasta de té matcha que aquí se ofrece procede de una rigurosa selección realizada por este mayorista. Es ideal para pasteleros, cocineros, chocolateros y heladeros, todos ellos preocupados por...

13,50 €135,00 € / Kg

Shōchū con yuzu

21,50 €

30,41 € / L

Shōchū con yuzu

21,50 €30,41 € / L

Shōchū con yuzu

Shōchū

El shochu con zumo de frutas es muy popular en Japón. Aromatizado con zumo de yuzu, este shochu tiene un color turbio, incluso lechoso.

21,50 €30,41 € / L

Shōchū con yuzu

Shōchū

El shochu con zumo de frutas es muy popular en Japón. Aromatizado con zumo de yuzu, este shochu tiene un color turbio, incluso lechoso.

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Honbaorihama makombu Premium de Hokkaido

Alga silvestre prémium makombu de Honbaorihama, Hokkaido

A partir de 205,00 €

205,00 € / Kg

Alga silvestre prémium makombu de Honbaorihama, Hokkaido

205,00 €205,00 € / Kg

Alga silvestre prémium makombu de Honbaorihama, Hokkaido

Alga kombu

La makombu de Honbaorihama es de calidad muy alta, exclusiva y considerada un producto excepcional entre las tres mejores kombus de todo Japón.

205,00 €205,00 € / Kg

Alga silvestre prémium makombu de Honbaorihama, Hokkaido

Alga kombu

La makombu de Honbaorihama es de calidad muy alta, exclusiva y considerada un producto excepcional entre las tres mejores kombus de todo Japón.

205,00 €205,00 € / Kg

Vinagre de arroz Daigin

25,00 €

13,48 € / L

Vinagre de arroz Daigin

25,00 €13,48 € / L

Vinagre de arroz Daigin

Vinagre japonés

El Daigin es un vinagre tradicional con el que se preparaba orginalmente el sushi en la era Edo, conocido como "Edo-mae su".

25,00 €13,48 € / L

Vinagre de arroz Daigin

Vinagre japonés

El Daigin es un vinagre tradicional con el que se preparaba orginalmente el sushi en la era Edo, conocido como "Edo-mae su".

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Algas hidaka-kombu de Hokkaido

69,90 €

69,90 € / Kg

Algas hidaka-kombu de Hokkaido

69,90 €69,90 € / Kg

Algas hidaka-kombu de Hokkaido

Alga kombu

Las algas hidaka-kombu son aptas tanto para consumirlas tal cual, como para preparar caldo dashi.

69,90 €69,90 € / Kg

Algas hidaka-kombu de Hokkaido

Alga kombu

Las algas hidaka-kombu son aptas tanto para consumirlas tal cual, como para preparar caldo dashi.

69,90 €69,90 € / Kg

Hojas de kombu para Kombujime

A partir de 210,00 €

Hojas de kombu para Kombujime

210,00 €

Hojas de kombu para Kombujime

Alga kombu

El Kombujime es una técnica que consiste en curar el pescado entre dos láminas de algas kombu para mejorar el sabor del sashimi. Normalmente, se aplica en pescados de carne blanca (dorada, lubina, pargo, lenguado...).

210,00 €

Hojas de kombu para Kombujime

Alga kombu

El Kombujime es una técnica que consiste en curar el pescado entre dos láminas de algas kombu para mejorar el sabor del sashimi. Normalmente, se aplica en pescados de carne blanca (dorada, lubina, pargo, lenguado...).

210,00 €

Aceite de sésamo tostado 1650 g

39,90 €

24,18 € / Kg

Aceite de sésamo tostado 1650 g

39,90 €24,18 € / Kg

Aceite de sésamo tostado 1650 g

Aceite de sésamo

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd es la empresa de extracción de aceite más antigua de Japón. Fundada en 1725 por Chozaburo Takemoto en la prefectura de Aichi, sigue siendo propiedad de la familia fundadora. Desde hace más de 290 años, Takemoto produce aceite de sésamo sin hexano para garantizar una calidad óptima y un sabor auténtico. <p...

39,90 €24,18 € / Kg

Aceite de sésamo tostado 1650 g

Aceite de sésamo

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd es la empresa de extracción de aceite más antigua de Japón. Fundada en 1725 por Chozaburo Takemoto en la prefectura de Aichi, sigue siendo propiedad de la familia fundadora. Desde hace más de 290 años, Takemoto produce aceite de sésamo sin hexano para garantizar una calidad óptima y un sabor auténtico. <p...

39,90 €24,18 € / Kg

Cuenco para soba o Udon, diseño tradicional de río

(1 nota)

19,70 €

Cuenco para soba o Udon, diseño tradicional de río

19,70 €

(1 nota)

Cuenco para soba o Udon, diseño tradicional de río

Cuencos de soba

Este cuenco es especialmente adecuado para comer sobas o udon calientes.

19,70 €

(1 nota)

Cuenco para soba o Udon, diseño tradicional de río

Cuencos de soba

Este cuenco es especialmente adecuado para comer sobas o udon calientes.

19,70 €

(1 nota)

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

A partir de 80,00 €

111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

80,00 €111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €111,11 € / L

Nuevo

Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

65,00 €

86,67 € / L

Nuevo

Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

65,00 €86,67 € / L

Nuevo

Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

Vino japonès

Este vino tinto, de color granate pálido, ligero y seco, ofrece una nariz expresiva de frutos rojos, frutos del bosque, cerezas rojas oscuras con notas florales, notas de especias blancas (canela) y madera. Apreciamos la buena mineralidad y la acidez, así como los taninos sedosos. En boca, predomina el umami, con buen volumen,...

65,00 €86,67 € / L

Nuevo

Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

Vino japonès

Este vino tinto, de color granate pálido, ligero y seco, ofrece una nariz expresiva de frutos rojos, frutos del bosque, cerezas rojas oscuras con notas florales, notas de especias blancas (canela) y madera. Apreciamos la buena mineralidad y la acidez, así como los taninos sedosos. En boca, predomina el umami, con buen volumen,...

65,00 €86,67 € / L

Nuevo

Dom Gray JK, Pinot Grey 2022 13%, 750ml

80,00 €

106,67 € / L

Nuevo

Dom Gray JK, Pinot Grey 2022 13%, 750ml

80,00 €106,67 € / L

Nuevo

Dom Gray JK, Pinot Grey 2022 13%, 750ml

Vino japonès

Creemos que este vino mejorará magníficamente en los próximos 3 a 5 años, e incluso más allá. Este vino ofrece notas de caqui maduro y madera, con un toque de umami, notas generalmente homogéneas, pero este vino está especialmente bien integrado. En nariz es auténtico, con aromas de frutas de hueso confitadas con miel, como el...

80,00 €106,67 € / L

Nuevo

Dom Gray JK, Pinot Grey 2022 13%, 750ml

Vino japonès

Creemos que este vino mejorará magníficamente en los próximos 3 a 5 años, e incluso más allá. Este vino ofrece notas de caqui maduro y madera, con un toque de umami, notas generalmente homogéneas, pero este vino está especialmente bien integrado. En nariz es auténtico, con aromas de frutas de hueso confitadas con miel, como el...

80,00 €106,67 € / L

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI 3 Kg

28,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI 3 Kg

28,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI 3 Kg

Carbón de Binchotan

Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI de Laos en forma de media luna o cuarto de luna El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método...

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Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI 3 Kg

Carbón de Binchotan

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28,00 €

Alga kombu desmenuzada Suisho Kombu con vinagre

3,25 €

116,07 € / Kg

Alga kombu desmenuzada Suisho Kombu con vinagre

3,25 €116,07 € / Kg

Alga kombu desmenuzada Suisho Kombu con vinagre

Alga kombu

Este producto está elaborado a partir del corazón de las algas kombu después de ser prensadas y maceradas en vinagre de alcohol durante un día.

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Alga kombu desmenuzada Suisho Kombu con vinagre

Alga kombu

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Bento de madera de cedro lacado con motivo Koï, 700 ml, 180*135*68 mm

(1 nota)

34,00 €

Bento de madera de cedro lacado con motivo Koï, 700 ml, 180*135*68 mm

34,00 €

(1 nota)

Bento de madera de cedro lacado con motivo Koï, 700 ml, 180*135*68 mm

Bento

Las cajas bento (o «お弁当» en japonés) son un medio para empaquetar una comida en un recipiente adecuado, con el fin de poder consumirla más tarde, generalmente fuera de casa. La palabra «bento» proviene del verbo «bentou», que significa «práctico», y por lo tanto se refiere a una forma práctica de tomar una comida fuera de casa. <p...

34,00 €

(1 nota)

Bento de madera de cedro lacado con motivo Koï, 700 ml, 180*135*68 mm

Bento

Las cajas bento (o «お弁当» en japonés) son un medio para empaquetar una comida en un recipiente adecuado, con el fin de poder consumirla más tarde, generalmente fuera de casa. La palabra «bento» proviene del verbo «bentou», que significa «práctico», y por lo tanto se refiere a una forma práctica de tomar una comida fuera de casa. <p...

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Bento de madera de cedro lacado con motivo Hokusai, 700 ml, 180*135*68 mm

34,00 €

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Bento de madera de cedro lacado con motivo Hokusai, 700 ml, 180*135*68 mm

Bento

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34,00 €

Harina MOCHIKO de arroz glutinoso de Hokkaido

A partir de 19,50 €

19,50 € / Kg

Harina MOCHIKO de arroz glutinoso de Hokkaido

19,50 €19,50 € / Kg

Harina MOCHIKO de arroz glutinoso de Hokkaido

Harina de arroz

La harina Mochiko de arroz glutinoso de Hokkaido es una harina de arroz glutinoso fina, diferente de la harina de arroz glutinoso tradicional. Es adecuada para elaborar pasteles de estilo occidental, panes y dulces japoneses. Ayuda a mejorar la textura. Sustituyendo entre el 10 y el 30% de la harina de trigo de la bollería y...

19,50 €19,50 € / Kg

Harina MOCHIKO de arroz glutinoso de Hokkaido

Harina de arroz

La harina Mochiko de arroz glutinoso de Hokkaido es una harina de arroz glutinoso fina, diferente de la harina de arroz glutinoso tradicional. Es adecuada para elaborar pasteles de estilo occidental, panes y dulces japoneses. Ayuda a mejorar la textura. Sustituyendo entre el 10 y el 30% de la harina de trigo de la bollería y...

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