Azúcar moreno de caña en polvo de IRIOMOTE 1 kg

El azúcar moreno de caña de la isla de Iriomote tiene un sabor profundo y rico y una gran dulzura, con poco sabor salado o amargo, lo que lo hace adecuado para una gran variedad de recetas.

La isla de Iriomote es la segunda isla más grande de Okinawa después de la isla principal. Situada a 400 km de la isla principal de Okinawa, recientemente ha sido rodeada por la naturaleza y presenta un entorno similar al de una selva tropical húmeda, si se tiene en cuenta únicamente la temperatura media.

También es famosa por su ecosistema único, que incluye el gato salvaje de Iriomote, la tortuga de bordes amarillos y el serpentario crestado, que son monumentos naturales excepcionales, y por sus valiosos recursos naturales preservados en todo el mundo.

Características del azúcar:

Color ★ ★ ★ ★

Dulzor ★ ★

Amargor ★ ★ ★ ★

Salado ★ ★

Acidez

Este azúcar en polvo especial se elabora rompiendo cuidadosamente el azúcar moreno y dejándolo envejecer durante varias semanas. Está compuesto al 100 % por azúcar moreno puro. El azúcar se derrite en la boca y tiene un sabor a chocolate. Combina bien con el awamori de Okinawa, el ron y el café.