Lista de productos por YAMASHIN SANGYO
La fine fleur de la gastronomie japonaise
Depuis cinquante-cinq ans, la maison Yamashin Sangyo cultive la qualité et l'authenticité, d'abord en commercialisant de l'agar-agar puis, depuis 1971, en se dédiant à la pâtisserie via la préparation des feuilles et fleurs de cerisier Sakura très prisées des fines bouches japonaises.
Précurseurs, les maîtres artisans de la maison Yamashin Sangyo ne cessent d'inventer de nouveaux produits qui dépassent largement les frontières de la gastronomie du pays du Soleil Levant.
Tout un symbole au Japon, le cerisier Sakura est, au même titre que le Mont Fuji, un symbole majeur qui a inspiré et inspire toujours bien des poèmes et œuvres d'art. Il incarne à lui seul le renouveau et l'arrivée du printemps qui, chaque année, inaugure une nouvelle année scolaire, une nouvelle année comptable, etc.
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Hojas de cerezo Sakura con sal
- Disponible
desde 5,35 €Hojas de cerezo Sakura con sal
¿Sabía que cuando el cerezo Sakura está en flor su hoja desprende un agradable aroma?
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Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas
- Disponible
desde 25,00 €La pasta anko de hojas de cerezo sakura es un producto muy apreciado por los mejores pasteleros japoneses.
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Obulato redondo
- Disponible en breve
desde 4,25 €Los japoneses llevan usando durante muchos años estas membranas comestibles en hospitales, farmacias o en sus casas para recubrir productos farmacéuticos y facilitar su absorción.
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Pasta de judías blancas Shiro Koshian
- Disponible en breve
desde 9,10 €La pasta de judías blancas Shiro Koshian es muy popular en Japón para preparar pasteles y chocolates.
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Flores de cerezo en almíbar
- Disponible en breve
desde 29,95 €Flores de cerezo en almíbar
La semilla o hueso de estas flores de cerezo Sakura proporcionan un delicioso aroma. Para poder conservar el color y sabor. de estas flores, se colocan en sal nada más cosecharlas.
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados