Liste des produits du producteur IKKYU DO

Le mijinko est une fécule très populaire à Kyoto.

La maison Ikkyu Do est incontestablement l’un des meilleurs triturateurs d’épices du Japon. 

Le Kyo-shichimi est la version Kyotoïte du shichimi togarashi, mélange d’épices japonaises traditionnelles. 

Pour ce shichimi, la méthode traditionnelle d’origine est conservée, en prenant soin de privilégier la saveur plus que le piquant.

Ce mélange 6 épices Kuro-Yakumi, mélange original d’ingrédients sélectionnés, allie un goût piquant à des saveurs pleines d’arômes.