Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma

Name: Sel rose de l'Himalaya aux épices Egoma
SKU: NISAJY-S
Price: 3.45 EUR
Availability: InStock

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3,45 €

TTC

69,00 € / Kg

La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de shiso à graines egoma (Perilla Frutescens).

La description
Détails du produit

Ces petites graines très aromatiques surprennent par leurs cortèges de saveurs : basilic, sésame, notes mentholées, notes de sous-bois, cumin, anis, mélisse, cannelle.
Notre artisan marie l’egoma à un mélange d’épices qu’il associe au sel rose de l’Himalaya. L’ensemble est équilibré.

Nos accords parfaits : viandes rouges, poissons blancs, sashimis de poissons gras, tempura.

Feuille de données

Origine: Toyama, Japon
Poids: 1 kg net
10 kg net
Sachet de 50 g net
Conditionnement: Sachet
Ingrédients: sel rose de l’Himalaya, cumin, poivre noir, paprika, coriandre graine, poivre blanc, marjolaine, 0,75 % egoma graine (Perilla Frutescens), noix de muscade, ail, céleri graine, origan, thym
Conservation: à l'abri de l'humidité
Précaution(s) d'usage: consommer dans les 3 mois après ouverture
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 42 kcal (174 kJ) ; matières grasses 1,9g, dont acides gras saturés 0,55g ; glucides 1,6g, dont sucres <0,2g ; protéines 1,9g ; sel 79,9g.