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      Sel de mer aromatisé au Wasabi
      Sel de mer aromatisé au Wasabi
      Sel de mer aromatisé au Wasabi

      Sel de mer aromatisé au Wasabi

      Ref: NISMS9

      38,40 €
      20%
      48,00 €
      TTC

      Ce sel marin, très fin, est relevé de wasabi.

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      Les notes sont puissantes et fidèles au bulbe.

      Nos accords parfaits : marinades pour poulet, porc et poisson, assaisonnement des viandes de bœuf saignantes, confection de vos feuilletés apéritif, tofu, fromages.

      NISMS9

      Fiche technique

      Origine
      Mie, Japon
      Poids
      50 g net
      500 g net
      Conditionnement
      Sachet
      Ingrédients
      sel (présence d'acidifiant E341iii) , 15.50% wasabi en poudre (armoracia rusticana, wasabia japonica matsum), amidon de maïs, extrait d’épices (moutarde brune et moutarde orientale brassica juncea, amidon de maïs, dextrine), extrait de levure, persil en poudre, arôme
      Conservation
      à l'abri de l'humidité
      Substance(s) allergène(s)
      moutarde
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 g : énergie 191 kcal (812 kJ) ; matières grasses 0,7g, dont acides gras saturés 0,1g ; glucides 40g, dont sucres 8,9g ; protéines 6,4g ; sel 44,3g.
      MINAMI SANGYOMINAMI SANGYO

      Alliance de tradition, de plaisir et de qualité.
      Depuis plus de cinquante ans, Minami Sangyo oeuvre pour une nourriture saine, agréable et conviviale, d'abord comme fabricant de machines à tofu, puis comme producteur de tofu frais, de lait de soja et de sel de saison, sous la marque renommée Banraï.
      Sel Banraï : une finesse venue des profondeurs
      Du simple poisson grillé au mets le plus raffiné, le sel tient une place à part dans la gastronomie japonaise. Sa force : mettre en valeur le meilleur des aliments qu'il accompagne. Le secret du sel Banraï nous vient du plus profond de la mer. Puisé dans sa forme la plus pure et travaillé selon la tradition millénaire ryory, il est d'une finesse sans égal et s'allie aux trois saveurs reines de la cuisine japonaise : le macha, le wasabi et le yuzu.

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      Basé sur 1 avis

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        produit excellent



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