Pâte émulsion d'écorce de yuzu de Kito 1 kg

Elle s'intègre facilement dans diverses recettes, des soupes aux pâtisseries :

• S’incorpore aisément aux soupes, potages, bouillons en leur apportant une touche d’agrumes

• Réhausse les fromages, fromages blancs, yaourts, avec des notes de yuzu

• Relève les condiments : mayonnaises, moutardes, vinaigrettes

• Agrémente les pâtisseries et viennoiseries

• Relève les marinades et sauces Sa conservation est optimale.

Elle est stable à température ambiante, facilitant son utilisation quotidienne. Sa saveur est authentique : goût pur du yuzu, sans sucre ajouté, pour une expérience gustative unique. Cette pâte s’est imposée logiquement chez les meilleurs pâtissiers et cuisiniers au Japon.