Offer a gift card

Japanse noedels

Noedels maken dagelijks deel uit van de Japanners. Gebaseerd op boekweit, tarwe, Sesam..., ze consumeren warm of koud, vergezeld van een bouillon dashi. Natuurlijk en ambachtelijk, hun consumptie is een bron van dagelijks plezier. Geurende, ze volgen de seizoenen. Hun koken is eenvoudig en snel. Een onmisbaar van je Japanse supermarkt Nishikidôri.

Actieve filters

      € 3,50
      € 26,12 / Kg
      Ramen vegan tonkotsu-fu RamenRamen veganist tonkotsu-fu
          € 3,50€ 26,12 / Kg
          Ramen vegan tonkotsu-fu RamenRamen veganist tonkotsu-fu
              In Japan, de Ramen, geïntroduceerd in Japan door Chinese handelaren in de negentiende eeuw, ontwikkelde zich snel hun eigen identiteit na het oversteken van de zee en landde in hun nieuwe land. Tegenwoordig zijn er honderden verschillende Japanse Ramen-stijlen, en alle steden van Japan concurreren de titel van de beste stad Ramen, vooral Sapporo met zijn ramen bij Miso en Fukuoka...
              € 3,50€ 26,12 / Kg
              Ramen vegan tonkotsu-fu RamenRamen veganist tonkotsu-fu
                  In Japan, de Ramen, geïntroduceerd in Japan door Chinese handelaren in de negentiende eeuw, ontwikkelde zich snel hun eigen identiteit na het oversteken van de zee en landde in hun nieuwe land. Tegenwoordig zijn er honderden verschillende Japanse Ramen-stijlen, en alle steden van Japan concurreren de titel van de beste stad Ramen, vooral Sapporo met zijn ramen bij Miso en Fukuoka...
                  € 3,50€ 26,12 / Kg
                      € 5,25
                      € 17,50 / Kg
                      Udon Hippari  Nouilles japonaisesUdon hippi
                          € 5,25€ 17,50 / Kg
                          Udon Hippari  Nouilles japonaisesUdon hippi
                              De Udon Hippari maakt deel uit van de essentiële lokale gerechten van de lokale keuken binnen de prefectuur van Yamagata.
                              € 5,25€ 17,50 / Kg
                              Udon Hippari  Nouilles japonaisesUdon hippi
                                  De Udon Hippari maakt deel uit van de essentiële lokale gerechten van de lokale keuken binnen de prefectuur van Yamagata.
                                  € 5,25€ 17,50 / Kg
                                      € 4,90
                                      € 19,60 / Kg
                                      Udon noir au binchotan 250gUdon zwart bij Binchotan 250g
                                          € 4,90€ 19,60 / Kg
                                          Udon noir au binchotan 250gUdon zwart bij Binchotan 250g
                                              De Udon Zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een enkele dashi-bouillon. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze...
                                              € 4,90€ 19,60 / Kg
                                              Udon noir au binchotan 250gUdon zwart bij Binchotan 250g
                                                  De Udon Zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een enkele dashi-bouillon. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze...
                                                  € 4,90€ 19,60 / Kg
                                                      € 6,15
                                                      € 24,60 / Kg
                                                      Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"Shimabara Sommige Sheld "White Perland Rivers"
                                                          Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"Shimabara Sommige Sheld "White Perland Rivers"
                                                              Deze sômen zijn fijne Japanse pasta gedroogd bij Ø 1,1 mm. Pearl River Fabrics zijn traditioneel gemaakt in Nagasaki voor meer dan 400 jaar door de Masters of Sommen (Men-Shi).
                                                              € 6,15€ 24,60 / Kg
                                                              Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"Shimabara Sommige Sheld "White Perland Rivers"
                                                                  Deze sômen zijn fijne Japanse pasta gedroogd bij Ø 1,1 mm. Pearl River Fabrics zijn traditioneel gemaakt in Nagasaki voor meer dan 400 jaar door de Masters of Sommen (Men-Shi).
                                                                  € 6,15€ 24,60 / Kg
                                                                      € 5,35
                                                                      € 29,72 / Kg
                                                                      Tenobe somen semi-séchées étirées à la main, 180 g
                                                                          Tenobe somen semi-séchées étirées à la main, 180 g
                                                                              De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige...
                                                                              € 5,35€ 29,72 / Kg
                                                                              Tenobe somen semi-séchées étirées à la main, 180 g
                                                                                  De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige...
                                                                                  € 5,35€ 29,72 / Kg
                                                                                      € 7,95
                                                                                      € 39,75 / Kg
                                                                                      Soba Izumo Jyuwari (farine compète de sarrasin)Soba Izumo Jyuwari (meelwedstrijd van Saraceen)
                                                                                          Soba Izumo Jyuwari (farine compète de sarrasin)Soba Izumo Jyuwari (meelwedstrijd van Saraceen)
                                                                                              De soba Izumo Jyuwari is gericht op puristen, ze zijn exclusief gemaakt van op meel gebaseerd boekweit compleet enigszins zout. Deze soba zijn uitstekend en natuurlijk.
                                                                                              € 7,95€ 39,75 / Kg
                                                                                              Soba Izumo Jyuwari (farine compète de sarrasin)Soba Izumo Jyuwari (meelwedstrijd van Saraceen)
                                                                                                  De soba Izumo Jyuwari is gericht op puristen, ze zijn exclusief gemaakt van op meel gebaseerd boekweit compleet enigszins zout. Deze soba zijn uitstekend en natuurlijk.
                                                                                                  € 7,95€ 39,75 / Kg
                                                                                                  • Nieuw
                                                                                                    € 4,35
                                                                                                    € 17,40 / Kg
                                                                                                    Soba Kitawasa Naga long extra épais 250gSoba Kitawasa Naga Long Extra Dikke 250G
                                                                                                    • Nieuw
                                                                                                      Soba Kitawasa Naga long extra épais 250gSoba Kitawasa Naga Long Extra Dikke 250G
                                                                                                      • Nieuw
                                                                                                        Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...
                                                                                                        € 4,35€ 17,40 / Kg
                                                                                                        Soba Kitawasa Naga long extra épais 250gSoba Kitawasa Naga Long Extra Dikke 250G
                                                                                                        • Nieuw
                                                                                                          Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...
                                                                                                          € 4,35€ 17,40 / Kg
                                                                                                              € 6,10
                                                                                                              € 30,50 / Kg
                                                                                                              Soba Oku Aizu Yam SOBA Nouilles japonaisesSoba oku aizu yam soba
                                                                                                                  € 6,10€ 30,50 / Kg
                                                                                                                  Soba Oku Aizu Yam SOBA Nouilles japonaisesSoba oku aizu yam soba
                                                                                                                      Je wordt verleid door het heerlijke parfum van Sarrisin, zwarte tarwe hiervan soba OKU AIZU YAM, Saraceen, uitgesproken en geoogst uitsluitend bij Minami Aizu, Fukushima Prefecture. <iframe frameborder="0" height="315"...
                                                                                                                      € 6,10€ 30,50 / Kg
                                                                                                                      Soba Oku Aizu Yam SOBA Nouilles japonaisesSoba oku aizu yam soba
                                                                                                                          Je wordt verleid door het heerlijke parfum van Sarrisin, zwarte tarwe hiervan soba OKU AIZU YAM, Saraceen, uitgesproken en geoogst uitsluitend bij Minami Aizu, Fukushima Prefecture. <iframe frameborder="0" height="315"...
                                                                                                                          € 6,10€ 30,50 / Kg
                                                                                                                          • Nieuw
                                                                                                                            € 4,30
                                                                                                                            € 17,20 / Kg
                                                                                                                            Udon Kitahonami long fin 250gUdon Kitahonami Langeinde 250G
                                                                                                                            • Nieuw
                                                                                                                              € 4,30€ 17,20 / Kg
                                                                                                                              Udon Kitahonami long fin 250gUdon Kitahonami Langeinde 250G
                                                                                                                              • Nieuw
                                                                                                                                Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...
                                                                                                                                € 4,30€ 17,20 / Kg
                                                                                                                                Udon Kitahonami long fin 250gUdon Kitahonami Langeinde 250G
                                                                                                                                • Nieuw
                                                                                                                                  Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...
                                                                                                                                  € 4,30€ 17,20 / Kg
                                                                                                                                      € 6,60
                                                                                                                                      € 27,50 / Kg
                                                                                                                                      Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI
                                                                                                                                          € 6,60€ 27,50 / Kg
                                                                                                                                          Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI
                                                                                                                                              Tenobe sômen IBOOITO FUTOTUKURI is gemaakt van HOKKAIDO KITAHONAMI tarwe die het een felle kleur en een zachte textuur geven. Met behulp van handtekeningsvaardigheden is de "futotkuri" somes dikker dan de handgerekte oorspronkelijke sterfgevallen en hebben een sterkere textuur.
                                                                                                                                              € 6,60€ 27,50 / Kg
                                                                                                                                              Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe Sommen Iboito FUTOTSUKURI
                                                                                                                                                  Tenobe sômen IBOOITO FUTOTUKURI is gemaakt van HOKKAIDO KITAHONAMI tarwe die het een felle kleur en een zachte textuur geven. Met behulp van handtekeningsvaardigheden is de "futotkuri" somes dikker dan de handgerekte oorspronkelijke sterfgevallen en hebben een sterkere textuur.
                                                                                                                                                  € 6,60€ 27,50 / Kg
                                                                                                                                                      € 7,95
                                                                                                                                                      € 44,17 / Kg
                                                                                                                                                      Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura SômenSakura Men in het Sakura Cherry Sheet
                                                                                                                                                          Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura SômenSakura Men in het Sakura Cherry Sheet
                                                                                                                                                              Onze noedels somen naar bladeren Cherryer is erg mooie roze kleur, zoals de prachtige bloemen van Fukushima kersenbomen.
                                                                                                                                                              € 7,95€ 44,17 / Kg
                                                                                                                                                              Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura SômenSakura Men in het Sakura Cherry Sheet
                                                                                                                                                                  Onze noedels somen naar bladeren Cherryer is erg mooie roze kleur, zoals de prachtige bloemen van Fukushima kersenbomen.
                                                                                                                                                                  € 7,95€ 44,17 / Kg
                                                                                                                                                                  • Nieuw
                                                                                                                                                                    € 4,50
                                                                                                                                                                    € 14,06 / Kg
                                                                                                                                                                    Yumechikara somen 320gYumechikara SOMEN 320G
                                                                                                                                                                    • Nieuw
                                                                                                                                                                      € 4,50€ 14,06 / Kg
                                                                                                                                                                      Yumechikara somen 320gYumechikara SOMEN 320G
                                                                                                                                                                      • Nieuw
                                                                                                                                                                        De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....
                                                                                                                                                                        € 4,50€ 14,06 / Kg
                                                                                                                                                                        Yumechikara somen 320gYumechikara SOMEN 320G
                                                                                                                                                                        • Nieuw
                                                                                                                                                                          De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....
                                                                                                                                                                          € 4,50€ 14,06 / Kg
                                                                                                                                                                          • Nieuw
                                                                                                                                                                            € 4,80
                                                                                                                                                                            € 24,00 / Kg
                                                                                                                                                                            Hokuryu soba 200g	Hokuryu Soba 200g
                                                                                                                                                                            • Nieuw
                                                                                                                                                                              € 4,80€ 24,00 / Kg
                                                                                                                                                                              Hokuryu soba 200g	Hokuryu Soba 200g
                                                                                                                                                                              • Nieuw
                                                                                                                                                                                Soba noedels
                                                                                                                                                                                Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...
                                                                                                                                                                                € 4,80€ 24,00 / Kg
                                                                                                                                                                                Hokuryu soba 200g	Hokuryu Soba 200g
                                                                                                                                                                                • Nieuw
                                                                                                                                                                                  Soba noedels
                                                                                                                                                                                  Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...
                                                                                                                                                                                  € 4,80€ 24,00 / Kg
                                                                                                                                                                                  • Nieuw
                                                                                                                                                                                    € 2,85
                                                                                                                                                                                    € 14,25 / Kg
                                                                                                                                                                                    Adetsuya udon 200gAdetuya udon 200g
                                                                                                                                                                                    • Nieuw
                                                                                                                                                                                      € 2,85€ 14,25 / Kg
                                                                                                                                                                                      Adetsuya udon 200gAdetuya udon 200g
                                                                                                                                                                                      • Nieuw
                                                                                                                                                                                        Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze kunnen plat of rond zijn....
                                                                                                                                                                                        € 2,85€ 14,25 / Kg
                                                                                                                                                                                        Adetsuya udon 200gAdetuya udon 200g
                                                                                                                                                                                        • Nieuw
                                                                                                                                                                                          Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze kunnen plat of rond zijn....
                                                                                                                                                                                          € 2,85€ 14,25 / Kg
                                                                                                                                                                                              € 8,20
                                                                                                                                                                                              € 20,50 / Kg
                                                                                                                                                                                              Sômen courtes SômenShorthow
                                                                                                                                                                                                  € 8,20€ 20,50 / Kg
                                                                                                                                                                                                  Sômen courtes SômenShorthow
                                                                                                                                                                                                      Noedels somen
                                                                                                                                                                                                      De Sômen : Een gezond gerecht, weinig duur, heerlijk, gemakkelijk te bereiken.
                                                                                                                                                                                                      € 8,20€ 20,50 / Kg
                                                                                                                                                                                                      Sômen courtes SômenShorthow
                                                                                                                                                                                                          Noedels somen
                                                                                                                                                                                                          De Sômen : Een gezond gerecht, weinig duur, heerlijk, gemakkelijk te bereiken.
                                                                                                                                                                                                          € 8,20€ 20,50 / Kg
                                                                                                                                                                                                          • Nieuw
                                                                                                                                                                                                            € 2,85
                                                                                                                                                                                                            € 11,88 / Kg
                                                                                                                                                                                                            Kitahonami Udon 240gKitahonami Udon 240G
                                                                                                                                                                                                            • Nieuw
                                                                                                                                                                                                              € 2,85€ 11,88 / Kg
                                                                                                                                                                                                              Kitahonami Udon 240gKitahonami Udon 240G
                                                                                                                                                                                                              • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...
                                                                                                                                                                                                                € 2,85€ 11,88 / Kg
                                                                                                                                                                                                                Kitahonami Udon 240gKitahonami Udon 240G
                                                                                                                                                                                                                • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                  Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...
                                                                                                                                                                                                                  € 2,85€ 11,88 / Kg
                                                                                                                                                                                                                      € 5,35
                                                                                                                                                                                                                      € 29,72 / Kg
                                                                                                                                                                                                                      Tenobe udon semi-séchées étirées à la main, 180 g
                                                                                                                                                                                                                          Tenobe udon semi-séchées étirées à la main, 180 g
                                                                                                                                                                                                                              Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze kunnen plat of rond zijn. Udon, van oorsprong uit...
                                                                                                                                                                                                                              € 5,35€ 29,72 / Kg
                                                                                                                                                                                                                              Tenobe udon semi-séchées étirées à la main, 180 g
                                                                                                                                                                                                                                  Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze kunnen plat of rond zijn. Udon, van oorsprong uit...
                                                                                                                                                                                                                                  € 5,35€ 29,72 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      € 5,45
                                                                                                                                                                                                                                      € 18,17 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Tororo soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                          € 5,45€ 18,17 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                          Tororo soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                              Soba noedels
                                                                                                                                                                                                                                              Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...
                                                                                                                                                                                                                                              € 5,45€ 18,17 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Tororo soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                  Soba noedels
                                                                                                                                                                                                                                                  Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...
                                                                                                                                                                                                                                                  € 5,45€ 18,17 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      € 6,65
                                                                                                                                                                                                                                                      € 33,25 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      Soba Oku-Aizu soba 200gSoba oku-aizu soba 200g
                                                                                                                                                                                                                                                          € 6,65€ 33,25 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                          Soba Oku-Aizu soba 200gSoba oku-aizu soba 200g
                                                                                                                                                                                                                                                              Deze Premium Soba zijn met de hand gemaakt met een mengsel van boekweitmeel en tarwemeel. De boekweit gebruikt, "AIZU NO KAORI" werd in 2007 opgenomen als een nieuwe originele variëteit aan Fukushima-prefectuur. Onder de inheemse variëteiten die in het wild in de stad Aizu Shimogo, beroemd zijn voor Ouchuku, heeft onze Craftsman...
                                                                                                                                                                                                                                                              € 6,65€ 33,25 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              Soba Oku-Aizu soba 200gSoba oku-aizu soba 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                  Deze Premium Soba zijn met de hand gemaakt met een mengsel van boekweitmeel en tarwemeel. De boekweit gebruikt, "AIZU NO KAORI" werd in 2007 opgenomen als een nieuwe originele variëteit aan Fukushima-prefectuur. Onder de inheemse variëteiten die in het wild in de stad Aizu Shimogo, beroemd zijn voor Ouchuku, heeft onze Craftsman...
                                                                                                                                                                                                                                                                  € 6,65€ 33,25 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      € 25,75
                                                                                                                                                                                                                                                                      € 42,92 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                                                          € 25,75€ 42,92 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                          Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                                                              Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
                                                                                                                                                                                                                                                                              € 25,75€ 42,92 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                              Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 25,75€ 42,92 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 15,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 42,86 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sômen O-Kado Nouilles japonaisesSommen O-Kado
                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 15,00€ 42,86 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sômen O-Kado Nouilles japonaisesSommen O-Kado
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Noedels somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ōkado sōmen , wiens productie 170 jaar in ōkado in de stad Tonami (Toyama Prefecture) is overgedragen, wordt gepresenteerd in ongebruikelijke afgeronde vorm, een zorgvuldig pakket met washi en de typische papieren reeks van het Japan, en hebben de bijzonderheid van het brengen van de naam de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 15,00€ 42,86 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sômen O-Kado Nouilles japonaisesSommen O-Kado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Noedels somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ōkado sōmen , wiens productie 170 jaar in ōkado in de stad Tonami (Toyama Prefecture) is overgedragen, wordt gepresenteerd in ongebruikelijke afgeronde vorm, een zorgvuldig pakket met washi en de typische papieren reeks van het Japan, en hebben de bijzonderheid van het brengen van de naam de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 15,00€ 42,86 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    € 4,30
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    € 17,20 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Udon Kitahonami long extra épais 250gUdon Kitahonami Long Extra Dikke 250G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Udon Kitahonami long extra épais 250gUdon Kitahonami Long Extra Dikke 250G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        € 4,30€ 17,20 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Udon Kitahonami long extra épais 250gUdon Kitahonami Long Extra Dikke 250G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 4,30€ 17,20 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            € 4,30
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            € 14,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sesame soba 300gSesam soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 4,30€ 14,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sesame soba 300gSesam soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Soba noedels
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                € 4,30€ 14,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sesame soba 300gSesam soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Soba noedels
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 4,30€ 14,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    € 2,85
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    € 11,88 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 2,85€ 11,88 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        € 2,85€ 11,88 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nieuw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 2,85€ 11,88 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 25,75
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 42,92 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Somen Ibonoito Banshu Wheat SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 25,75€ 42,92 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Somen Ibonoito Banshu Wheat SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 25,75€ 42,92 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Somen Ibonoito Banshu Wheat SOMEN IBOOITO BANSHU TARWE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 25,75€ 42,92 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 5,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 23,31 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen vegan et son bouillon au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 5,50€ 23,31 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ramen vegan et son bouillon au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso, sojasaus, of...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 5,50€ 23,31 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen vegan et son bouillon au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso, sojasaus, of...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 5,50€ 23,31 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 5,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 23,11 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen vegan et son bouillon de légumes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ramen vegan et son bouillon de légumes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso, sojasaus,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 5,50€ 23,11 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen vegan et son bouillon de légumes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso, sojasaus,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 5,50€ 23,11 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 8,30
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 27,67 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe sômen Ibonoito Jokyu SômenTenobe Sommen IBOOITO Jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 8,30€ 27,67 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tenobe sômen Ibonoito Jokyu SômenTenobe Sommen IBOOITO Jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe sômen IBOOITO JOKYU is gekroond door de 3-sterren "Superior smaakprijs" onderscheid in de afgelopen 8 opeenvolgende jaren.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 8,30€ 27,67 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe sômen Ibonoito Jokyu SômenTenobe Sommen IBOOITO Jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tenobe sômen IBOOITO JOKYU is gekroond door de 3-sterren "Superior smaakprijs" onderscheid in de afgelopen 8 opeenvolgende jaren.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 8,30€ 27,67 / Kg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Japanse noedels, emblematische ingrediënten.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Aziatische gastronomie wordt vaak vertegenwoordigd door de Rijst En beelden van goed witte rijstkommen komen onmiddellijk in de geest. Inderdaad, rijst is een centrale pijler van dieet in Azië, gekweekt in China, India, Indonesië of Thailand. Een ander nietje is echter net zo belangrijk in Azië: Aziatische noedels. De noedels zijn alomtegenwoordig in Azië, in verschillende vormen en gemaakt van verschillende ingrediënten zoals tarwe, rijst, zoete aardappel of boekweit. Ze komen in stoofpot, gebakken of soep, passend aan alle recepten. Vergezeld van specerijen Ze zijn uitstekend.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Wat zijn de verschillende Japanse noedels?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Japanse Nouille maakt deel uit van de populairste voedingsmiddelen in Japan.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De noedels soba, Traditioneel geconsumeerd in bergachtige gebieden waar de boekweitcultuur heel aanwezig was, zijn erg populair. Populair in Japan, worden Soba Noodles voornamelijk gemaakt van Saraceen, maar zijn niet altijd uitsluitend samengesteld uit dit ingrediënt. Soms bevatten ze een kleine hoeveelheid tarwe. Fijn en delicaat, ze lenen zich perfect voor veel recepten, of ze nu warm of koud zijn. Traditioneel geconsumeerd op 31 december in Japan, Soba-noedels, op basis van boekweit, symboliseren de levensduur voor degenen die ze die dag opeten.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De ramen, Kom historisch uit China en worden aan het einde van de 19e eeuw geïntroduceerd in Japan. Ze zijn gemaakt van meel, water, zout en Kansui, geven ze een lichtgele kleur. Hun lengte en dikte kunnen variëren. De Ramen-noedels zijn verkrijgbaar in droge vorm, pre-klasse of vers, de ramen zijn de basis van de gelijknamige gerecht en worden ook gebruikt in veel Aziatische recepten. Japanse ramen zijn een integraal onderdeel van Japanse tafels.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De noedels Udon zijn min of meer gevarieerde grootte. Deze dikke noedels zijn erg populair in Kagawa (Sanuki Udon). Udon verscheen in de vlaktes waar boeren tarwe en rijst verbouwden. De Japanse Udon-noedels worden koud of warm gegeten met een kom Dashi of een sojasaus, Dashi en Mirin-saus, ze maken een zeer populair gerecht van allemaal.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De noedels somen worden opgehaald in een bouillon of koude tsuyu volgens het seizoen. Oorspronkelijk uit het westen van Japan, zijn de SEZEN zeer fijne tarwenoedels. Ze worden vaak verkocht in 100 g laarzen, waardoor de dosering wordt vergemakkelijkt, een boot die overeenkomt met een individueel gedeelte. Deze zomernoedels koken extreem snel, in slechts 2 minuten, en moeten na het koken goed worden gespoeld met koud water. Ze hebben de bijzonderheid om extreem prima te zijn. Het beste wordt met de hand uitgerekt.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De keuze van Japanse noedels is afhankelijk van het type gerecht dat u wilt koken. Voor een geruststellende gebrachte, zijn de ramennoedels, die de smaken van de bouillon absorberen, ideaal. Als u liever een lichtere schotel, udon, met hun dikke textuur, bent perfect! Voor een meer gebalanceerde optie zijn de Soba, gemaakt van boekweit perfect voor koude salades of hete soepen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hoe Japanse noedels te koken?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Het koken van Aziatische noedels verschilt van die van de Italiaanse pasta.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Draag een groot aantal kokend water, voeg de noedels toe en meng met eetstokjes of houten lepel.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Giet een glas koud water als het water begint te overlopen om het niveau af te gaan. Verlaag het vuur en blijf af en toe roeren. Kook volgens de tijd die op het pakket is aangegeven.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Tap de noedels af en duik ze in het koude water om te spoelen en te snijden. Als je ze warm verbruikt, verwarm je dan kort in kokend water.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Het belang van spoelen Japanse noedels na het koken.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Het is essentieel om na het koken Aziatische noedels te spoelen met koud water om te voorkomen dat ze bij elkaar blijven.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Als ze warm zijn, worden ze dan opgewarmd of gesprongen in een sausBij wok. Dit maakt het mogelijk om ze te proeven door ze luid te strijken, net als de traditie in Azië.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Traceerbaarheid en herkomst Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Traceerbaarheid en herkomst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Snelle levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Snelle levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Betaling 100% veilig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Betaling

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            100% veilig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Klantenservice tot uw dienst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Klantenservice

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            tot uw dienst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ontvang het laatste nieuws, actualiteiten en aanbiedingen van Nishikidôri per e-mail