Shimabara Algunos Sheld "White Perland Rivers"

Estas carne 100% natural, sin aditivo químico, no se sometieron a blanqueo.
Las muertes de Nagasaki se fabrican de acuerdo con la técnica de "TENOBÉ": en primer lugar, mezclamos agua salada con harina para hacer una pasta. La masa se estira con cuidado para formar un disco, luego una cinta larga. Esta es la técnica tradicional de alargamiento a mano. Si no se maneja con cuidado, la masa puede desgarrar. Por lo tanto, es importante proceder con este paso con la mayor minucia. Para esto, debe ser tortalizado al mismo tiempo que se estira el mayor tiempo posible. Después de este paso, el soporte de la masa antes de volver a estirar. Estas etapas de maduración y estiramiento se repiten varias veces al hacer que los sommen. Todo el proceso consta de doce pasos.

Nuestros acuerdos perfectos. : Para los niños calientes, sumergirse en agua hirviendo, sin aceite, o sal (1 l por 100 g) durante 90 segundos.
Escurrir una vez cocido.
Para los somados fríos, pasándolos bajo agua fría unos momentos después de cocinar.

Estos productos se garantizan la fabricación auténtica por las mejores cooperativas elegidas por la prefectura de Nagasaki, de acuerdo con el conocimiento único y tradicional de la región.