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Macarrão japonês

Noodles fazem parte do japonês diariamente. Com base no trigo mourisco, trigo, Sesame... eles consomem calor ou frio acompanhados por um caldo dashi. Natural e artesanal, seu consumo é uma fonte de prazer diário. Perfumado, eles seguem as estações. Sua culinária é simples e rápida. Um indispensável do seu supermercado japonês Nishikidôri.

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      19,60 € / Kg
      Udon Black em Binchotan 250gUdon Black em Binchotan 250g
          4,90 €
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          Udon Black em Binchotan 250gUdon Black em Binchotan 250g
              A Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um único caldo de Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois a quatro...
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              Udon Black em Binchotan 250gUdon Black em Binchotan 250g
                  A Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um único caldo de Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois a quatro...
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                  19,60 € / Kg
                      3,50 €
                      26,12 € / Kg
                      Ramen vegan tonkotsu-fu ramenRamen vegan tonkotsu-fu
                          3,50 €26,12 € / Kg
                          Ramen vegan tonkotsu-fu ramenRamen vegan tonkotsu-fu
                              No Japão, o Ramen, introduzido no Japão por comerciantes chineses no século XIX, rapidamente desenvolveu sua própria identidade depois de cruzar o mar e desembarcou em seu novo país. Hoje, existem centenas de diferentes estilos de ramen japonês, e todas as cidades do Japão competem o título de Melhor cidade de Ramen, especialmente Sapporo com seu ramen em Miso e Fukuoka com seu...
                              3,50 €26,12 € / Kg
                              Ramen vegan tonkotsu-fu ramenRamen vegan tonkotsu-fu
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                                  3,50 €26,12 € / Kg
                                      6,10 €
                                      30,50 € / Kg
                                      Soba Oku Aizu Yam Soba macarrão japonêsSoba Oku Aizu Yam Soba
                                          6,10 €30,50 € / Kg
                                          Soba Oku Aizu Yam Soba macarrão japonêsSoba Oku Aizu Yam Soba
                                              Você será seduzido pelo delicioso perfume de Sarrisin, trigo preto destes soba Oku Aizu Yam, Saracen Cultured e Colhido Exclusivamente em Minami Aizu, Prefeitura de Fukushima. <iframe frameborder="0" height="315"...
                                              6,10 €30,50 € / Kg
                                              Soba Oku Aizu Yam Soba macarrão japonêsSoba Oku Aizu Yam Soba
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                                                  6,10 €30,50 € / Kg
                                                      6,15 €
                                                      24,60 € / Kg
                                                      Shimabara alguns sheld "rios brancos"Shimabara alguns sheld "rios brancos"
                                                          Shimabara alguns sheld "rios brancos"Shimabara alguns sheld "rios brancos"
                                                              Estes somen São macarrão japonês fino seco em Ø 1,1 mm. Tecidos de Rio Pearl foram tradicionalmente feitos em Nagasaki por mais de 400 anos pelos mestres de Sommen (homens-shi).
                                                              6,15 €24,60 € / Kg
                                                              Shimabara alguns sheld "rios brancos"Shimabara alguns sheld "rios brancos"
                                                                  Estes somen São macarrão japonês fino seco em Ø 1,1 mm. Tecidos de Rio Pearl foram tradicionalmente feitos em Nagasaki por mais de 400 anos pelos mestres de Sommen (homens-shi).
                                                                  6,15 €24,60 € / Kg
                                                                      2,67 €-50%
                                                                      5,35 €
                                                                      14,83 € / Kg
                                                                      Tenobe Udon semi-seca mão desenhada, 180 g
                                                                          2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                          Tenobe Udon semi-seca mão desenhada, 180 g
                                                                              Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois a quatro milímetros. Eles podem ser planos ou redondos....
                                                                              2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                              Tenobe Udon semi-seca mão desenhada, 180 g
                                                                                  Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois a quatro milímetros. Eles podem ser planos ou redondos....
                                                                                  2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                      6,65 €
                                                                                      33,25 € / Kg
                                                                                      Soba Oku-Aizu Soba 200gSoba Oku-Aizu Soba 200g
                                                                                          6,65 €33,25 € / Kg
                                                                                          Soba Oku-Aizu Soba 200gSoba Oku-Aizu Soba 200g
                                                                                              Estes Soba Premium são feitos à mão com uma mistura de farinha de trigo sarraceno e farinha de trigo. O trigo mourisco usado, "Aizu No Kaori" foi registrado como uma nova variedade original de Fukushima Prefecture em 2007. Entre as variedades nativas que estão crescendo na natureza da cidade de Aizu Shimogo, famosa por Ocuku,...
                                                                                              6,65 €33,25 € / Kg
                                                                                              Soba Oku-Aizu Soba 200gSoba Oku-Aizu Soba 200g
                                                                                                  Estes Soba Premium são feitos à mão com uma mistura de farinha de trigo sarraceno e farinha de trigo. O trigo mourisco usado, "Aizu No Kaori" foi registrado como uma nova variedade original de Fukushima Prefecture em 2007. Entre as variedades nativas que estão crescendo na natureza da cidade de Aizu Shimogo, famosa por Ocuku,...
                                                                                                  6,65 €33,25 € / Kg
                                                                                                      4,00 €
                                                                                                      26,67 € / Kg
                                                                                                      Slides de bambu menma para ramen ramenSlats de bambu menma para ramen
                                                                                                          4,00 €26,67 € / Kg
                                                                                                          Slides de bambu menma para ramen ramenSlats de bambu menma para ramen
                                                                                                              Menma, ligeiramente doce e salgado, são compostos de brotos de bambu cozidos e cozidos em molho de soja, água e açúcar. É essencial para o revestimento para sopas, incluindo ramen , em que eles são onipresentes na culinária japonesa.
                                                                                                              4,00 €26,67 € / Kg
                                                                                                              Slides de bambu menma para ramen ramenSlats de bambu menma para ramen
                                                                                                                  Menma, ligeiramente doce e salgado, são compostos de brotos de bambu cozidos e cozidos em molho de soja, água e açúcar. É essencial para o revestimento para sopas, incluindo ramen , em que eles são onipresentes na culinária japonesa.
                                                                                                                  4,00 €26,67 € / Kg
                                                                                                                      15,00 €
                                                                                                                      42,86 € / Kg
                                                                                                                      Sommen O-kado macarrão japonêsSommen O-Kado
                                                                                                                          15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                          Sommen O-kado macarrão japonêsSommen O-Kado
                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                              Ōkado sōmen , cuja fabricação foi transmitida por 170 anos em ōkado na cidade de Tonami (Prefeitura de Toyama), são apresentadas em forma arredondada incomum, um pacote cuidadosamente com Washi e a típica cadeia de papel do Japão, e tem a particularidade de trazer o nome de o artesão que fez...
                                                                                                                              15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                              Sommen O-kado macarrão japonêsSommen O-Kado
                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                  Ōkado sōmen , cuja fabricação foi transmitida por 170 anos em ōkado na cidade de Tonami (Prefeitura de Toyama), são apresentadas em forma arredondada incomum, um pacote cuidadosamente com Washi e a típica cadeia de papel do Japão, e tem a particularidade de trazer o nome de o artesão que fez...
                                                                                                                                  15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                      2,85 €
                                                                                                                                      11,88 € / Kg
                                                                                                                                      KITAHONAMI UDON 240GKITAHONAMI UDON 240G
                                                                                                                                          2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                          KITAHONAMI UDON 240GKITAHONAMI UDON 240G
                                                                                                                                              Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...
                                                                                                                                              2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                              KITAHONAMI UDON 240GKITAHONAMI UDON 240G
                                                                                                                                                  Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...
                                                                                                                                                  2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                                      5,45 €
                                                                                                                                                      18,17 € / Kg
                                                                                                                                                      Tororo Soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                          5,45 €18,17 € / Kg
                                                                                                                                                          Tororo Soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                              Macarrão soba
                                                                                                                                                              Soba é a tradução japonesa de Saracen. Soba são macarrão, geralmente feitos de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (Soba-Ko) e farinha de trigo (Komugi-Ko). Esses macarrões estão entre os mais conhecidos e apreciados no Japão. Os mais raros são 100% feitos de farinha de trigo mourisco. O trigo sarraceno lhes dá sua cor...
                                                                                                                                                              5,45 €18,17 € / Kg
                                                                                                                                                              Tororo Soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                                  Macarrão soba
                                                                                                                                                                  Soba é a tradução japonesa de Saracen. Soba são macarrão, geralmente feitos de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (Soba-Ko) e farinha de trigo (Komugi-Ko). Esses macarrões estão entre os mais conhecidos e apreciados no Japão. Os mais raros são 100% feitos de farinha de trigo mourisco. O trigo sarraceno lhes dá sua cor...
                                                                                                                                                                  5,45 €18,17 € / Kg
                                                                                                                                                                      25,75 €
                                                                                                                                                                      42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                      Somen ibooito yoritsumugi Somen ibooito yoritsumugi
                                                                                                                                                                          25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                          Somen ibooito yoritsumugi Somen ibooito yoritsumugi
                                                                                                                                                                              Feita de farinha de primeira classe, água cristalina do rio IBO na região de Harima e Sal de Ako, o macarrão fino Somen Ibooito (esticado à mão) são cuidadosamente elaborados pelos artistas a culinária mais competente depois de ter amadurecido vários Tempos de acordo com um processo de fabricação tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600...
                                                                                                                                                                              25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                              Somen ibooito yoritsumugi Somen ibooito yoritsumugi
                                                                                                                                                                                  Feita de farinha de primeira classe, água cristalina do rio IBO na região de Harima e Sal de Ako, o macarrão fino Somen Ibooito (esticado à mão) são cuidadosamente elaborados pelos artistas a culinária mais competente depois de ter amadurecido vários Tempos de acordo com um processo de fabricação tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600...
                                                                                                                                                                                  25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                      5,50 €
                                                                                                                                                                                      23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                      Ramen vegan e seu caldo em Yuzu
                                                                                                                                                                                          5,50 €23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                          Ramen vegan e seu caldo em Yuzu
                                                                                                                                                                                              Ramen Sabores tradicionais, sem qualquer proteína animal e sem qualquer exaustão de gosto. Râmen são inseparáveis da cultura culinária japonesa. É um prato de macarrão servido em um caldo elaborado com carne e ossos (carne de porco, frango, frango, carne, peixe, frutos do mar, ou vegetais e deliciosamente temperados com...
                                                                                                                                                                                              5,50 €23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                              Ramen vegan e seu caldo em Yuzu
                                                                                                                                                                                                  Ramen Sabores tradicionais, sem qualquer proteína animal e sem qualquer exaustão de gosto. Râmen são inseparáveis da cultura culinária japonesa. É um prato de macarrão servido em um caldo elaborado com carne e ossos (carne de porco, frango, frango, carne, peixe, frutos do mar, ou vegetais e deliciosamente temperados com...
                                                                                                                                                                                                  5,50 €23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      4,30 €
                                                                                                                                                                                                      17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      Udon kitahonami long end 250gUdon kitahonami long end 250g
                                                                                                                                                                                                          4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                          Udon kitahonami long end 250gUdon kitahonami long end 250g
                                                                                                                                                                                                              Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...
                                                                                                                                                                                                              4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                              Udon kitahonami long end 250gUdon kitahonami long end 250g
                                                                                                                                                                                                                  Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...
                                                                                                                                                                                                                  4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                      4,80 €
                                                                                                                                                                                                                      24,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                      Hokuryu soba 200g Hokuryu soba 200g
                                                                                                                                                                                                                          4,80 €24,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                          Hokuryu soba 200g Hokuryu soba 200g
                                                                                                                                                                                                                              Macarrão soba
                                                                                                                                                                                                                              Soba é a tradução japonesa de Saracen. Soba são macarrão, geralmente feitos de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (Soba-Ko) e farinha de trigo (Komugi-Ko). Esses macarrões estão entre os mais conhecidos e apreciados no Japão. Os mais raros são 100% feitos de farinha de trigo mourisco. O trigo sarraceno lhes dá sua cor...
                                                                                                                                                                                                                              4,80 €24,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              Hokuryu soba 200g Hokuryu soba 200g
                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão soba
                                                                                                                                                                                                                                  Soba é a tradução japonesa de Saracen. Soba são macarrão, geralmente feitos de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (Soba-Ko) e farinha de trigo (Komugi-Ko). Esses macarrões estão entre os mais conhecidos e apreciados no Japão. Os mais raros são 100% feitos de farinha de trigo mourisco. O trigo sarraceno lhes dá sua cor...
                                                                                                                                                                                                                                  4,80 €24,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      25,75 €
                                                                                                                                                                                                                                      42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Somen Ibooito Banshu Trigo Somen Ibooito Banshu Trigo
                                                                                                                                                                                                                                          25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                          Somen Ibooito Banshu Trigo Somen Ibooito Banshu Trigo
                                                                                                                                                                                                                                              Feita de farinha de primeira classe, água cristalina do rio IBO na região de Harima e Sal de Ako, o macarrão fino Somen Ibooito (esticado à mão) são cuidadosamente elaborados pelos artistas a culinária mais competente depois de ter amadurecido vários Tempos de acordo com um processo de fabricação tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600...
                                                                                                                                                                                                                                              25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Somen Ibooito Banshu Trigo Somen Ibooito Banshu Trigo
                                                                                                                                                                                                                                                  Feita de farinha de primeira classe, água cristalina do rio IBO na região de Harima e Sal de Ako, o macarrão fino Somen Ibooito (esticado à mão) são cuidadosamente elaborados pelos artistas a culinária mais competente depois de ter amadurecido vários Tempos de acordo com um processo de fabricação tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600...
                                                                                                                                                                                                                                                  25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                      5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                      23,11 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen vegan e seu caldo vegetal
                                                                                                                                                                                                                                                          5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                          (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                          23,11 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen vegan e seu caldo vegetal
                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen Sabores tradicionais, sem qualquer proteína animal e sem qualquer exaustão de gosto. Râmen são inseparáveis da cultura culinária japonesa. É um prato de macarrão servido em um caldo elaborado com carne e ossos (carne de porco, frango, frango, carne, peixe, frutos do mar, ou vegetais e deliciosamente temperados com...
                                                                                                                                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                              (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                              23,11 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen vegan e seu caldo vegetal
                                                                                                                                                                                                                                                                  Ramen Sabores tradicionais, sem qualquer proteína animal e sem qualquer exaustão de gosto. Râmen são inseparáveis da cultura culinária japonesa. É um prato de macarrão servido em um caldo elaborado com carne e ossos (carne de porco, frango, frango, carne, peixe, frutos do mar, ou vegetais e deliciosamente temperados com...
                                                                                                                                                                                                                                                                  5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                  23,11 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      4,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Udon kitahonami longo extra espesso 250gUdon kitahonami longo extra espesso 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                          Udon kitahonami longo extra espesso 250gUdon kitahonami longo extra espesso 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                              Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...
                                                                                                                                                                                                                                                                              4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                              Udon kitahonami longo extra espesso 250gUdon kitahonami longo extra espesso 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      14,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sesame Soba 300gSesame Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,30 €14,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sesame Soba 300gSesame Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba é a tradução japonesa de Saracen. Soba são macarrão, geralmente feitos de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (Soba-Ko) e farinha de trigo (Komugi-Ko). Esses macarrões estão entre os mais conhecidos e apreciados no Japão. Os mais raros são 100% feitos de farinha de trigo mourisco. O trigo sarraceno lhes dá sua cor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,30 €14,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sesame Soba 300gSesame Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Soba é a tradução japonesa de Saracen. Soba são macarrão, geralmente feitos de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (Soba-Ko) e farinha de trigo (Komugi-Ko). Esses macarrões estão entre os mais conhecidos e apreciados no Japão. Os mais raros são 100% feitos de farinha de trigo mourisco. O trigo sarraceno lhes dá sua cor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,30 €14,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      44,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sakura homens no Sakura Cherry Sheet SommenHomens de sakura na folha de cereja sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sakura homens no Sakura Cherry Sheet SommenHomens de sakura na folha de cereja sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Nosso macarrão somen para folhas Cherryer é uma cor rosa muito agradável, como as lindas flores de frutas de cerejeira de Fukushima.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,95 €44,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sakura homens no Sakura Cherry Sheet SommenHomens de sakura na folha de cereja sakura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nosso macarrão somen para folhas Cherryer é uma cor rosa muito agradável, como as lindas flores de frutas de cerejeira de Fukushima.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,95 €44,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      24,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba kitawasa naga longo extra espesso 250gSoba kitawasa naga longo extra espesso 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Soba kitawasa naga longo extra espesso 250gSoba kitawasa naga longo extra espesso 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba é a tradução japonesa de Saracen. Soba são macarrão, geralmente feitos de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (Soba-Ko) e farinha de trigo (Komugi-Ko). Esses macarrões estão entre os mais conhecidos e apreciados no Japão. Os mais raros são 100% feitos de farinha de trigo mourisco. O trigo sarraceno lhes dá sua cor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,35 €24,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba kitawasa naga longo extra espesso 250gSoba kitawasa naga longo extra espesso 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Soba é a tradução japonesa de Saracen. Soba são macarrão, geralmente feitos de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (Soba-Ko) e farinha de trigo (Komugi-Ko). Esses macarrões estão entre os mais conhecidos e apreciados no Japão. Os mais raros são 100% feitos de farinha de trigo mourisco. O trigo sarraceno lhes dá sua cor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,35 €24,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      17,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Macarrão japonês de Udon HippiUdon Hippi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,25 €17,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Macarrão japonês de Udon HippiUdon Hippi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A Udon Hipari faz parte dos pratos locais essenciais da culinária local dentro da prefeitura de Yamagata.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,25 €17,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão japonês de Udon HippiUdon Hippi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  A Udon Hipari faz parte dos pratos locais essenciais da culinária local dentro da prefeitura de Yamagata.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,25 €17,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ashmen curtosShorthow
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ashmen curtosShorthow
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A Somen : Um prato saudável, pequeno, delicioso, fácil de alcançar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ashmen curtosShorthow
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  A Somen : Um prato saudável, pequeno, delicioso, fácil de alcançar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      14,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Adetsuya udon 200gAdetsuya udon 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          14,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Adetsuya udon 200gAdetsuya udon 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois a quatro milímetros. Eles podem ser...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              14,25 € / Kg
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2,85 €
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  14,25 € / Kg
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe Seemsen semi-seca mão desenhada, 180 g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba ou Hachi Soba macarrão japonêsSoba ou Hachi Soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,90 €29,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Soba ou Hachi Soba macarrão japonêsSoba ou Hachi Soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Literalmente: o soba da oitava geração. Você será seduzido pelos sabores de trigo preto de Soba ou Hachi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,90 €29,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba ou Hachi Soba macarrão japonêsSoba ou Hachi Soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Literalmente: o soba da oitava geração. Você será seduzido pelos sabores de trigo preto de Soba ou Hachi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,90 €29,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      27,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe somen Ibooito Futotsukuri são feitos de trigo de Hokkaido Kitahonami dando-lhe uma cor brilhante e uma textura macia. Usando habilidades de desenho à mão, os símbanos "Futotsukuri" são mais espessos do que as mortes originais esticadas à mão e têm uma textura mais forte.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tenobe somen Ibooito Futotsukuri são feitos de trigo de Hokkaido Kitahonami dando-lhe uma cor brilhante e uma textura macia. Usando habilidades de desenho à mão, os símbanos "Futotsukuri" são mais espessos do que as mortes originais esticadas à mão e têm uma textura mais forte.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 4,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Termina miwa deusTermina miwa deus
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,10 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Termina miwa deusTermina miwa deus
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tópico Divino de Miwa, o produto principal de Marukatsu Takada Shoten. Você pode desfrutar da textura e características crocantes do macarrão. O nome "Miwa Divine Wire" vem de uma vela lenda que persiste em Miwa, no Yamato, Berço dos macarrão somen esticado à mão. Sua delicadeza e firmeza...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,10 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Termina miwa deusTermina miwa deus
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tópico Divino de Miwa, o produto principal de Marukatsu Takada Shoten. Você pode desfrutar da textura e características crocantes do macarrão. O nome "Miwa Divine Wire" vem de uma vela lenda que persiste em Miwa, no Yamato, Berço dos macarrão somen esticado à mão. Sua delicadeza e firmeza...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,10 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 5,52 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      27,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kisaragi muito finoKisaragi muito fino
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kisaragi muito finoKisaragi muito fino
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Estes somen muito bem são estendidos graças às técnicas especializadas dos artesãos de Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalmente, os macarrão somen esticado à mão estavam preparados durante o mês frio de fevereiro, daí o nome "Kisaragi" (fevereiro), segundo mês do calendário lunar. Sua delicadeza e firmeza quase milagrosa são...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kisaragi muito finoKisaragi muito fino
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Estes somen muito bem são estendidos graças às técnicas especializadas dos artesãos de Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalmente, os macarrão somen esticado à mão estavam preparados durante o mês frio de fevereiro, daí o nome "Kisaragi" (fevereiro), segundo mês do calendário lunar. Sua delicadeza e firmeza quase milagrosa são...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Filho miwaFilho miwa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Filho miwaFilho miwa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Estes sono são feitos apenas com ingredientes originais do Japão Miwa Somen são elaborados a partir de 100% de trigo local, sal local e óleo de arroz japonês. Todos esses ingredientes são produzidos localmente, e os macarrão são cuidadosamente preparados. Sua delicadeza e firmeza quase milagrosa são frutos do método de maturação...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Filho miwaFilho miwa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Estes sono são feitos apenas com ingredientes originais do Japão Miwa Somen são elaborados a partir de 100% de trigo local, sal local e óleo de arroz japonês. Todos esses ingredientes são produzidos localmente, e os macarrão são cuidadosamente preparados. Sua delicadeza e firmeza quase milagrosa são frutos do método de maturação...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      46,27 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sommen miwa deus kanadeSommen miwa deus kanade
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sommen miwa deus kanadeSommen miwa deus kanade
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Estes somen esticados à mão são cuidadosamente preparados de acordo com o método especial de maturação "Honkoshi". Preparado com trigo local cuidadosamente selecionado, o azeite extra-virgem importado diretamente da Itália e do amido de Kuzu (pueraria lobata) de Yoshino, que lhes dá uma textura única, e apenas de ingredientes...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sommen miwa deus kanadeSommen miwa deus kanade
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Estes somen esticados à mão são cuidadosamente preparados de acordo com o método especial de maturação "Honkoshi". Preparado com trigo local cuidadosamente selecionado, o azeite extra-virgem importado diretamente da Itália e do amido de Kuzu (pueraria lobata) de Yoshino, que lhes dá uma textura única, e apenas de ingredientes...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen Ibooito Jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen Ibooito Jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe somen Ibooito Jokyu foi coroado pela distinção de 3 estrelas "Gosto Superior", nos últimos 8 anos consecutivos.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen Ibooito Jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tenobe somen Ibooito Jokyu foi coroado pela distinção de 3 estrelas "Gosto Superior", nos últimos 8 anos consecutivos.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    6,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    31,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Logo de volta em estoque
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        O Handa somen tem uma história de cerca de 300 anos e são mencionados na publicação de 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Um guia ilustrado para produtos japoneses famosos). As origens de Handa somen são incertas, mas a teoria mais comum é que eles apareceram durante o período Tempo (1830-1844) no...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Logo de volta em estoque
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,25 €31,25 € / Kg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Macarrão japonês, ingredientes emblemáticos.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          A gastronomia asiática é frequentemente representada pelo Arroz E imagens de bacias de arroz bem brancas viram imediatamente à mente. De fato, o arroz é um pilar central de dieta na Ásia, crescido na China, na Índia, na Indonésia ou na Tailândia. No entanto, outro grampo é tão importante em toda a Ásia: macarrão asiático. Os macarrão são onipresentes na Ásia, em várias formas e feitas de diferentes ingredientes, como trigo, arroz, batata doce ou trigo mourisco. Eles vêm no guisado, sauté ou sopa, adaptando-se a todas as receitas. Acompanhado por condimentos Eles são excelentes.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Quais são os diferentes macarrões japoneses?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nouille japonês faz parte dos alimentos mais populares no Japão.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          A macarrão soba, Tradicionalmente consumido em áreas montanhosas onde a cultura de trigo sarraceno estava muito presente, são muito populares. Popular no Japão, os macarrão Soba são feitos principalmente a partir de Saracen, mas nem sempre são exclusivamente compostos desse ingrediente. Às vezes eles contêm uma pequena quantidade de trigo. Tudo bem e delicado, eles se prestam perfeitamente a muitas receitas, sejam eles quentes ou frios. Tradicionalmente consumido em 31 de dezembro no Japão, o macarrão Soba, com base no trigo sarraceno, simboliza a longevidade para aqueles que os comem naquele dia.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          A ramen, vem historicamente da China e são introduzidos no Japão no final do século XIX. Eles são feitos de farinha, água, sal e kansui dando-lhes uma cor amarela pálida. Seu comprimento e espessura podem variar. Os macarrão ramen estão disponíveis em forma seca, pré-classe ou frescos, os Ramen são a base do prato epônimo e também são usados em muitas receitas asiáticas. Ramen japonês são parte integrante das mesas japonesas.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          A macarrão Udon são mais ou menos tamanho variado. Esses macarrões grossos são muito populares em Kagawa (Sanuki Udon). Udon apareceu nas planícies onde os agricultores cultivavam trigo e arroz. Os macarrões de Udon japonês são comidos frios ou quentes com uma tigela de Dashi ou um molho de soja, Dashi e molho de mirin, eles fazem um prato muito popular de todos.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          A macarrão somen são servidos quente em um caldo ou frio tsuyu de acordo com a temporada. Originalmente do oeste do Japão, o Somen é um macarrão de trigo muito bem. Eles são frequentemente vendidos em botas de 100 g, facilitando assim a dosagem, uma inicialização correspondente a uma porção individual. Esses macarrões de verão cozinham extremamente rapidamente, em apenas 2 minutos, e devem ser bem enxaguados com água fria depois de cozinhar. Eles têm a particularidade de ser extremamente bem. Os melhores são estendidos à mão.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          A escolha do macarrão japonês depende do tipo de prato que você quer cozinhar. Para um trouxe reconfortante, os macarrão ramen, que absorvem os sabores do caldo, são ideais. Se você preferir um prato mais leve, Udon, com sua textura espessa, é perfeita! Para uma opção mais equilibrada, o soba, feito de trigo sarraceno, são perfeitos para saladas frios ou sopas quentes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Como cozinhar macarrão japonês?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          A cozedura de macarrão asiáticas difere da de macarrão italiano.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Use um grande volume de água fervente, adicione os macarrões e misture com pauzinhos ou colher de pau.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Quando a água começa a transbordar, despeje um copo de água fria para descer o nível. Em seguida, abaixe o fogo e continue a mexa ocasionalmente. Cozinhar de acordo com o tempo indicado no pacote.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Drene os macarrões e mergulhe-os na água fria para enxaguar e cortar cozinhar. Se você os consome quente, aquecê-los brevemente em água fervente.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          A importância de enxaguar macarrão japonês após o cozimento.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          É essencial enxaguar macarrão asiáticos com água fria depois de cozinhar para evitar que eles grudem.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Se eles estão quentes, eles são então aquecidos ou pulados em um molhoNo wok. Isso torna possível prová-los, aspirando em voz alta, como é a tradição na Ásia.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Rastreabilidade e origem Autenticidade e rastreabilidade perfeita

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Rastreabilidade e origem

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            100% seguro

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Atendimento ao cliente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            à vossa disposição

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

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