Offer a gift card

Japanske nudler

Nudler er en del av den japanske daglige. Basert på bokhvete, hvete, Sesame..., de forbruker varm eller kald ledsaget av en buljong dashi. Naturlig og kunstnerisk, deres forbruk er en kilde til daglig glede. Duftende, de følger årstidene. Deres matlaging er enkel og rask. En uunnværlig for din japanske dagligvarebutikk Nishikidôri.

Aktive filtre

      3,50 €
      26,12 € / Kg
      Ramen Vegan Tonkotsu-Fu RamenRamen vegan tonkotsu-fu
          3,50 €26,12 € / Kg
          Ramen Vegan Tonkotsu-Fu RamenRamen vegan tonkotsu-fu
              I Japan ble ramenet, introdusert i Japan av kinesiske handelsmenn i det nittende århundre, utviklet raskt sin egen identitet etter å ha krysset havet og landet i sitt nye land. I dag er det hundrevis av forskjellige japanske ramen stiler, og alle byene i Japan konkurrerer tittelen på den beste byen Ramen, spesielt Sapporo med sin ramen på Miso og Fukuoka med sin ramen Tonkotsu....
              3,50 €26,12 € / Kg
              Ramen Vegan Tonkotsu-Fu RamenRamen vegan tonkotsu-fu
                  I Japan ble ramenet, introdusert i Japan av kinesiske handelsmenn i det nittende århundre, utviklet raskt sin egen identitet etter å ha krysset havet og landet i sitt nye land. I dag er det hundrevis av forskjellige japanske ramen stiler, og alle byene i Japan konkurrerer tittelen på den beste byen Ramen, spesielt Sapporo med sin ramen på Miso og Fukuoka med sin ramen Tonkotsu....
                  3,50 €26,12 € / Kg
                      7,95 €
                      44,17 € / Kg
                      Sakura menn på Sakura kirsebærtark sommenSakura menn på Sakura kirsebærtil
                          7,95 €44,17 € / Kg
                          Sakura menn på Sakura kirsebærtark sommenSakura menn på Sakura kirsebærtil
                              Våre nudler somen å bladene Cherry er veldig fin rosa farge, som de vakre blomstene i Fukushima kirsebærtrær.
                              7,95 €44,17 € / Kg
                              Sakura menn på Sakura kirsebærtark sommenSakura menn på Sakura kirsebærtil
                                  Våre nudler somen å bladene Cherry er veldig fin rosa farge, som de vakre blomstene i Fukushima kirsebærtrær.
                                  7,95 €44,17 € / Kg
                                      À partir de 4,10 €
                                      20,50 € / Kg
                                      Slutter Miwa GudSlutter Miwa Gud
                                          4,10 €20,50 € / Kg
                                          Slutter Miwa GudSlutter Miwa Gud
                                              Nudler somen
                                              Miwas guddommelige tråd, flaggskipsproduktet av Marukatsu Takada Shoten. Du kan nyte tekstur og knasete funksjonene i nudler. Navnet "Miwa Divine Wire" kommer fra en gammel legende som fortsetter i Miwa, i Yamato, vuggen til den somen nudler som strekkes for hånden. Deres finesse og fasthet...
                                              4,10 €20,50 € / Kg
                                              Slutter Miwa GudSlutter Miwa Gud
                                                  Nudler somen
                                                  Miwas guddommelige tråd, flaggskipsproduktet av Marukatsu Takada Shoten. Du kan nyte tekstur og knasete funksjonene i nudler. Navnet "Miwa Divine Wire" kommer fra en gammel legende som fortsetter i Miwa, i Yamato, vuggen til den somen nudler som strekkes for hånden. Deres finesse og fasthet...
                                                  4,10 €20,50 € / Kg
                                                      4,80 €
                                                      24,00 € / Kg
                                                      Hokuryu Soba 200g Hokuryu Soba 200g
                                                          4,80 €24,00 € / Kg
                                                          Hokuryu Soba 200g Hokuryu Soba 200g
                                                              Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
                                                              4,80 €24,00 € / Kg
                                                              Hokuryu Soba 200g Hokuryu Soba 200g
                                                                  Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
                                                                  4,80 €24,00 € / Kg
                                                                      5,25 €
                                                                      17,50 € / Kg
                                                                      Uton hippi japanske nudlerUton hippi
                                                                          5,25 €17,50 € / Kg
                                                                          Uton hippi japanske nudlerUton hippi
                                                                              Den Udon Hippari er en del av de viktigste lokale retter av lokal mat i Yamagata Prefecture.
                                                                              5,25 €17,50 € / Kg
                                                                              Uton hippi japanske nudlerUton hippi
                                                                                  Den Udon Hippari er en del av de viktigste lokale retter av lokal mat i Yamagata Prefecture.
                                                                                  5,25 €17,50 € / Kg
                                                                                      2,85 €
                                                                                      11,88 € / Kg
                                                                                      Kitahonami somen 240gKitahonami somen 240g
                                                                                          2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                          Kitahonami somen 240gKitahonami somen 240g
                                                                                              Den somen, emblematiske nudler i Japan, er laget basert på hvetemel med myk og delikat smak og salt. Det sies at det beste er utarbeidet med japansk hvetemel som Hokkaido er en anerkjent terroir. Somen, hvit, er mer eller mindre tynn. De er verdsatt for deres elastiske og myke tekstur. Den japanske kjærligheten til å konsumere...
                                                                                              2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                              Kitahonami somen 240gKitahonami somen 240g
                                                                                                  Den somen, emblematiske nudler i Japan, er laget basert på hvetemel med myk og delikat smak og salt. Det sies at det beste er utarbeidet med japansk hvetemel som Hokkaido er en anerkjent terroir. Somen, hvit, er mer eller mindre tynn. De er verdsatt for deres elastiske og myke tekstur. Den japanske kjærligheten til å konsumere...
                                                                                                  2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                      (1 review)
                                                                                                      5,50 €
                                                                                                      23,11 € / Kg
                                                                                                      Ramen veganer og hennes vegetabilske buljong
                                                                                                          5,50 €
                                                                                                          (1 review)
                                                                                                          23,11 € / Kg
                                                                                                          Ramen veganer og hennes vegetabilske buljong
                                                                                                              Ramen Tradisjonelle smaker, uten dyreprotein og uten noen smak av smak. Râmen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur. Det er en tallerken med nudler servert i en buljong forseggjort med kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...), fisk, sjømat eller grønnsaker og deilig krydret med miso, soyasaus, eller fra...
                                                                                                              5,50 €
                                                                                                              (1 review)
                                                                                                              23,11 € / Kg
                                                                                                              Ramen veganer og hennes vegetabilske buljong
                                                                                                                  Ramen Tradisjonelle smaker, uten dyreprotein og uten noen smak av smak. Râmen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur. Det er en tallerken med nudler servert i en buljong forseggjort med kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...), fisk, sjømat eller grønnsaker og deilig krydret med miso, soyasaus, eller fra...
                                                                                                                  5,50 €
                                                                                                                  (1 review)
                                                                                                                  23,11 € / Kg
                                                                                                                      4,30 €
                                                                                                                      17,20 € / Kg
                                                                                                                      Udon Kitahonami Long End 250GUdon Kitahonami Long End 250G
                                                                                                                          4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                          Udon Kitahonami Long End 250GUdon Kitahonami Long End 250G
                                                                                                                              Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller...
                                                                                                                              4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                              Udon Kitahonami Long End 250GUdon Kitahonami Long End 250G
                                                                                                                                  Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller...
                                                                                                                                  4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                                  • Ny
                                                                                                                                    6,25 €
                                                                                                                                    31,25 € / Kg
                                                                                                                                    Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                    • Ny
                                                                                                                                      6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                                                      Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                      • Ny
                                                                                                                                        Den Handa Somsen Ha en historie om ca 300 år og er nevnt i publikasjonen av 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (illustrert guide for kjente produkter i Japan). Opprinnelsen til Somsen Handa er usikre, men den mest utbredte teorien er at de dukket opp i tempoet (1830-1844) i Ono-distriktet langs...
                                                                                                                                        6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                                                        Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                        • Ny
                                                                                                                                          Den Handa Somsen Ha en historie om ca 300 år og er nevnt i publikasjonen av 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (illustrert guide for kjente produkter i Japan). Opprinnelsen til Somsen Handa er usikre, men den mest utbredte teorien er at de dukket opp i tempoet (1830-1844) i Ono-distriktet langs...
                                                                                                                                          6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                                                              2,85 €
                                                                                                                                              14,25 € / Kg
                                                                                                                                              Adetsuya Udon 200gAdetsuya Udon 200g
                                                                                                                                                  2,85 €14,25 € / Kg
                                                                                                                                                  Adetsuya Udon 200gAdetsuya Udon 200g
                                                                                                                                                      Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller runde. Udon, opprinnelse i Kina,...
                                                                                                                                                      2,85 €14,25 € / Kg
                                                                                                                                                      Adetsuya Udon 200gAdetsuya Udon 200g
                                                                                                                                                          Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller runde. Udon, opprinnelse i Kina,...
                                                                                                                                                          2,85 €14,25 € / Kg
                                                                                                                                                              2,67 €−50%
                                                                                                                                                              5,35 €
                                                                                                                                                              14,83 € / Kg
                                                                                                                                                              Tenobe Semsen halvtørket hånd trukket, 180 g
                                                                                                                                                                  2,67 €−50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                                                                                                  Tenobe Semsen halvtørket hånd trukket, 180 g
                                                                                                                                                                      Den somen, emblematiske nudler i Japan, er laget basert på hvetemel med myk og delikat smak og salt. Det sies at det beste er utarbeidet med japansk hvetemel som Hokkaido er en anerkjent terroir. Somen, hvit, er mer eller mindre tynn. De er verdsatt for deres elastiske og myke tekstur. Den japanske kjærligheten til å konsumere...
                                                                                                                                                                      2,67 €−50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                                                                                                      Tenobe Semsen halvtørket hånd trukket, 180 g
                                                                                                                                                                          Den somen, emblematiske nudler i Japan, er laget basert på hvetemel med myk og delikat smak og salt. Det sies at det beste er utarbeidet med japansk hvetemel som Hokkaido er en anerkjent terroir. Somen, hvit, er mer eller mindre tynn. De er verdsatt for deres elastiske og myke tekstur. Den japanske kjærligheten til å konsumere...
                                                                                                                                                                          2,67 €−50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                                                                                                              2,67 €−50%
                                                                                                                                                                              5,35 €
                                                                                                                                                                              14,83 € / Kg
                                                                                                                                                                              Tenobe Udon semi-tørket hånd trukket, 180 g
                                                                                                                                                                                  2,67 €−50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                                                                                                                  Tenobe Udon semi-tørket hånd trukket, 180 g
                                                                                                                                                                                      Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller runde. Udon, opprinnelse i Kina, ble introdusert i Japan...
                                                                                                                                                                                      2,67 €−50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                                                                                                                      Tenobe Udon semi-tørket hånd trukket, 180 g
                                                                                                                                                                                          Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller runde. Udon, opprinnelse i Kina, ble introdusert i Japan...
                                                                                                                                                                                          2,67 €−50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                                                                                                                                              4,50 €
                                                                                                                                                                                              14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                              Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                  4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                  Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                      Den somen, emblematiske nudler i Japan, er laget basert på hvetemel med myk og delikat smak og salt. Det sies at det beste er utarbeidet med japansk hvetemel som Hokkaido er en anerkjent terroir. Somen, hvit, er mer eller mindre tynn. De er verdsatt for deres elastiske og myke tekstur. Den japanske kjærligheten til å konsumere...
                                                                                                                                                                                                      4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                                                                                                                          Den somen, emblematiske nudler i Japan, er laget basert på hvetemel med myk og delikat smak og salt. Det sies at det beste er utarbeidet med japansk hvetemel som Hokkaido er en anerkjent terroir. Somen, hvit, er mer eller mindre tynn. De er verdsatt for deres elastiske og myke tekstur. Den japanske kjærligheten til å konsumere...
                                                                                                                                                                                                          4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                                                                                                                              4,30 €
                                                                                                                                                                                                              17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                              Uton kitahonami lang ekstra tykk 250gUton kitahonami lang ekstra tykk 250g
                                                                                                                                                                                                                  Uton kitahonami lang ekstra tykk 250gUton kitahonami lang ekstra tykk 250g
                                                                                                                                                                                                                      Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller...
                                                                                                                                                                                                                      4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                      Uton kitahonami lang ekstra tykk 250gUton kitahonami lang ekstra tykk 250g
                                                                                                                                                                                                                          Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller...
                                                                                                                                                                                                                          4,30 €17,20 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              4,90 €
                                                                                                                                                                                                                              19,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              Uton svart på binchotan 250gUton svart på binchotan 250g
                                                                                                                                                                                                                                  4,90 €19,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                  Uton svart på binchotan 250gUton svart på binchotan 250g
                                                                                                                                                                                                                                      Den Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkelt Dashi-buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller...
                                                                                                                                                                                                                                      4,90 €19,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Uton svart på binchotan 250gUton svart på binchotan 250g
                                                                                                                                                                                                                                          Den Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkelt Dashi-buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller...
                                                                                                                                                                                                                                          4,90 €19,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              4,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              26,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Bamboo Slides Menma for Ramen RamenBambus slats menma for ramen
                                                                                                                                                                                                                                                  4,00 €26,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                  Bamboo Slides Menma for Ramen RamenBambus slats menma for ramen
                                                                                                                                                                                                                                                      Menma, litt søt og salt, består av bambusskudd tilberedt og koket i soyasaus, vann og sukker. Det er viktig for fôr for supper, inkludert Ramen , som de er allestedsnærværende i japansk mat.
                                                                                                                                                                                                                                                      4,00 €26,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      Bamboo Slides Menma for Ramen RamenBambus slats menma for ramen
                                                                                                                                                                                                                                                          Menma, litt søt og salt, består av bambusskudd tilberedt og koket i soyasaus, vann og sukker. Det er viktig for fôr for supper, inkludert Ramen , som de er allestedsnærværende i japansk mat.
                                                                                                                                                                                                                                                          4,00 €26,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              4,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                              14,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              Sesam soba 300gSesam soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                  4,30 €14,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                  Sesam soba 300gSesam soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
                                                                                                                                                                                                                                                                      4,30 €14,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Sesam soba 300gSesam soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                          Soba nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                          Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
                                                                                                                                                                                                                                                                          4,30 €14,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                              6,15 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              24,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                              Shimabara Noen Sheld "White Perland Rivers"Shimabara Noen Sheld "White Perland Rivers"
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Shimabara Noen Sheld "White Perland Rivers"Shimabara Noen Sheld "White Perland Rivers"
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Disse sômen er fin japansk pasta tørket på Ø 1,1 mm. Pearl River-stoffene har tradisjonelt blitt laget i Nagasaki i mer enn 400 år av herrene i Sommen (Men-Shi).
                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,15 €24,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shimabara Noen Sheld "White Perland Rivers"Shimabara Noen Sheld "White Perland Rivers"
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Disse sômen er fin japansk pasta tørket på Ø 1,1 mm. Pearl River-stoffene har tradisjonelt blitt laget i Nagasaki i mer enn 400 år av herrene i Sommen (Men-Shi).
                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,15 €24,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              33,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba Oku-Aizu Soba 200gSoba Oku-Aizu Soba 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,65 €33,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Soba Oku-Aizu Soba 200gSoba Oku-Aizu Soba 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Disse premium soba er håndlaget med en blanding av bokhvete mel og hvetemel. Bokhvete som ble brukt, "AIZU NO KAORI" ble registrert som et nytt originalt utvalg av Fukushima Prefecture i 2007. Blant de innfødte varianter som har vokst i naturen i byen Aizu Shimogo, kjent for Ouchuku, har vår håndverkere valgt et utvalg med små...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,65 €33,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba Oku-Aizu Soba 200gSoba Oku-Aizu Soba 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Disse premium soba er håndlaget med en blanding av bokhvete mel og hvetemel. Bokhvete som ble brukt, "AIZU NO KAORI" ble registrert som et nytt originalt utvalg av Fukushima Prefecture i 2007. Blant de innfødte varianter som har vokst i naturen i byen Aizu Shimogo, kjent for Ouchuku, har vår håndverkere valgt et utvalg med små...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,65 €33,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen vegan og hans buljong i yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,50 €23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ramen vegan og hans buljong i yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen Tradisjonelle smaker, uten dyreprotein og uten noen smak av smak. Râmen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur. Det er en tallerken med nudler servert i en buljong forseggjort med kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...), fisk, sjømat eller grønnsaker og deilig krydret med miso, soyasaus, eller fra...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,50 €23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen vegan og hans buljong i yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen Tradisjonelle smaker, uten dyreprotein og uten noen smak av smak. Râmen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur. Det er en tallerken med nudler servert i en buljong forseggjort med kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...), fisk, sjømat eller grønnsaker og deilig krydret med miso, soyasaus, eller fra...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,50 €23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              18,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tororo Soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,45 €18,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tororo Soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,45 €18,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tororo Soba 300gTororo Soba 300g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Soba nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,45 €18,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 5,52 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              27,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Veldig fin kisaragiVeldig fin kisaragi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Veldig fin kisaragiVeldig fin kisaragi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Disse veldig fine somen er strakt takket være ekspert teknikker av håndverkere av Marukatsu Takada Shoten. Tradisjonelt ble den somen nudler som ble strukket for hånden forberedt i den kalde måneden i februar, dermed navnet deres "Kisaragi" (februar), andre måneder av månekalenderen. Deres finesse og fasthet nesten mirakuløs er...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Veldig fin kisaragiVeldig fin kisaragi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Disse veldig fine somen er strakt takket være ekspert teknikker av håndverkere av Marukatsu Takada Shoten. Tradisjonelt ble den somen nudler som ble strukket for hånden forberedt i den kalde måneden i februar, dermed navnet deres "Kisaragi" (februar), andre måneder av månekalenderen. Deres finesse og fasthet nesten mirakuløs er...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              24,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba Kitawasa Naga Long Extra Tick 250gSoba Kitawasa Naga Long Extra Tick 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Soba Kitawasa Naga Long Extra Tick 250gSoba Kitawasa Naga Long Extra Tick 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,35 €24,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba Kitawasa Naga Long Extra Tick 250gSoba Kitawasa Naga Long Extra Tick 250g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,35 €24,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              30,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba oku aizu yam soba japanske nudlerSoba oku aizu yam soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,10 €30,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Soba oku aizu yam soba japanske nudlerSoba oku aizu yam soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Du vil bli forført av den deilige Sarrisin Parfymen, svart hvete av disse soba Oku Aizu Yam, Saracen dyrket og høstet utelukkende på Minami Aizu, Fukushima Prefecture. <iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=sZHjnWQvomH6QCc1"...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,10 €30,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba oku aizu yam soba japanske nudlerSoba oku aizu yam soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Du vil bli forført av den deilige Sarrisin Parfymen, svart hvete av disse soba Oku Aizu Yam, Saracen dyrket og høstet utelukkende på Minami Aizu, Fukushima Prefecture. <iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=sZHjnWQvomH6QCc1"...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,10 €30,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              27,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe sômen Ibooito Futotsukuri er laget av Hokkaido Kitahonami hvete som gir den en lys farge og en myk tekstur. Ved hjelp av hånddragsferdigheter er "Futotsukuri" somes tykkere enn håndstrakte originale dødsfall og har en sterkere tekstur.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tenobe sômen Ibooito Futotsukuri er laget av Hokkaido Kitahonami hvete som gir den en lys farge og en myk tekstur. Ved hjelp av hånddragsferdigheter er "Futotsukuri" somes tykkere enn håndstrakte originale dødsfall og har en sterkere tekstur.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              46,27 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sommen Miwa GUD KanadeSommen Miwa GUD Kanade
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sommen Miwa GUD KanadeSommen Miwa GUD Kanade
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Disse håndstrakte somen er nøye forberedt i henhold til den spesielle metoden for "Honkoshi" modning. Forberedt med nøye utvalgt lokal hvete, ekstra jomfruolje importert direkte fra Italia og Kuzu stivelse (Pueraria lobata) fra Yoshino, som gir dem en unik tekstur, og bare fra nøye utvalgte ingredienser som Ako Salt, er det den...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sommen Miwa GUD KanadeSommen Miwa GUD Kanade
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Disse håndstrakte somen er nøye forberedt i henhold til den spesielle metoden for "Honkoshi" modning. Forberedt med nøye utvalgt lokal hvete, ekstra jomfruolje importert direkte fra Italia og Kuzu stivelse (Pueraria lobata) fra Yoshino, som gir dem en unik tekstur, og bare fra nøye utvalgte ingredienser som Ako Salt, er det den...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Korte ashmenShorthow
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Korte ashmenShorthow
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Nudler somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Den Sômen : En sunn tallerken, lite dyrt, deilig, lett å oppnå.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Korte ashmenShorthow
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nudler somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Den Sômen : En sunn tallerken, lite dyrt, deilig, lett å oppnå.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              34,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sønn miwaSønn miwa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sønn miwaSønn miwa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Nudler somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Disse somene er laget bare med originale Japan-ingredienser Miwa Somen er utdypet fra 100% lokal hvete, lokalt salt og japansk rislydolje. Alle disse ingrediensene er lokalt produsert, og nudler er nøye forberedt. Deres finesse og fasthet nesten mirakuløs er frukten av den grundige modningsmetoden "Honkoshi" av Marukatsu Takada...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sønn miwaSønn miwa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nudler somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Disse somene er laget bare med originale Japan-ingredienser Miwa Somen er utdypet fra 100% lokal hvete, lokalt salt og japansk rislydolje. Alle disse ingrediensene er lokalt produsert, og nudler er nøye forberedt. Deres finesse og fasthet nesten mirakuløs er frukten av den grundige modningsmetoden "Honkoshi" av Marukatsu Takada...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen ibooito jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen ibooito jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe sômen Ibooito Jokyu har blitt kronet av det 3-stjerners "overlegen smakprisen" skillet de siste 8 påfølgende årene.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen ibooito jokyu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tenobe sômen Ibooito Jokyu har blitt kronet av det 3-stjerners "overlegen smakprisen" skillet de siste 8 påfølgende årene.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sommen o-kado japanske nudlerSommen o-kado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sommen o-kado japanske nudlerSommen o-kado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Nudler somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ōkado sōmen , hvis fremstilling har blitt overført i 170 år i ōkado i byen Tonami (Toyama Prefecture), presenteres i uvanlig avrundet form, en nøye pakke med vask og den typiske papirstrengen i Japan, og har bestemt å bringe navnet av håndverket som gjorde nudler.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sommen o-kado japanske nudlerSommen o-kado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nudler somen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ōkado sōmen , hvis fremstilling har blitt overført i 170 år i ōkado i byen Tonami (Toyama Prefecture), presenteres i uvanlig avrundet form, en nøye pakke med vask og den typiske papirstrengen i Japan, og har bestemt å bringe navnet av håndverket som gjorde nudler.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen vegan og hans buljong med soyasaus japanske nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ramen vegan og hans buljong med soyasaus japanske nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen Tradisjonelle smaker, uten dyreprotein og uten noen smak av smak. Râmen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur. Det er en tallerken med nudler servert i en buljong forseggjort med kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...), fisk, sjømat eller grønnsaker og deilig krydret med miso, soyasaus, eller fra...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,50 €23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen vegan og hans buljong med soyasaus japanske nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen Tradisjonelle smaker, uten dyreprotein og uten noen smak av smak. Râmen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur. Det er en tallerken med nudler servert i en buljong forseggjort med kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...), fisk, sjømat eller grønnsaker og deilig krydret med miso, soyasaus, eller fra...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,50 €23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen vegan og hans buljong med miso japanske nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ramen vegan og hans buljong med miso japanske nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen Tradisjonelle smaker, uten dyreprotein og uten noen smak av smak. Râmen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur. Det er en tallerken med nudler servert i en buljong forseggjort med kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...), fisk, sjømat eller grønnsaker og deilig krydret med miso, soyasaus, eller fra...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen vegan og hans buljong med miso japanske nudler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen Tradisjonelle smaker, uten dyreprotein og uten noen smak av smak. Râmen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur. Det er en tallerken med nudler servert i en buljong forseggjort med kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...), fisk, sjømat eller grønnsaker og deilig krydret med miso, soyasaus, eller fra...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 review)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          23,31 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Soba eller hachi soba japanske nudlerSoba eller Hachi Soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,90 €29,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Soba eller hachi soba japanske nudlerSoba eller Hachi Soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bokstavelig talt: soba av den åttende generasjonen. Du vil bli forført av de svarte hvete smaker av Soba eller Hachi. <iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=oST6tn-NzHKZ0QcC" title="YouTube video player"...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,90 €29,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Soba eller hachi soba japanske nudlerSoba eller Hachi Soba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bokstavelig talt: soba av den åttende generasjonen. Du vil bli forført av de svarte hvete smaker av Soba eller Hachi. <iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=oST6tn-NzHKZ0QcC" title="YouTube video player"...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,90 €29,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Somen ibonoito yoritsumugi Somen ibonoito yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Somen ibonoito yoritsumugi Somen ibonoito yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden. Hele prosessen...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Somen ibonoito yoritsumugi Somen ibonoito yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden. Hele prosessen...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Somen ibooito banshu hvete Somen ibooito banshu hvete
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Somen ibooito banshu hvete Somen ibooito banshu hvete
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden. Hele prosessen...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Somen ibooito banshu hvete Somen ibooito banshu hvete
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden. Hele prosessen...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kitahonami Udon 240gKitahonami Udon 240g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Kitahonami Udon 240gKitahonami Udon 240g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2,85 €11,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kitahonami Udon 240gKitahonami Udon 240g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Udon er myke japanske nudler basert på hvetemel, vann og salt, vanligvis servert i en enkel Dashi-basert buljong. De sporer tradisjonelt en hvit farge. Dette er en av Japans mest populære populære måltider. Udon er tykkere enn soba til bokhvete. Deres tykkelse varierer generelt fra to til fire millimeter. De kan være flate eller...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2,85 €11,88 € / Kg

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Japanske nudler, emblematiske ingredienser.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Asiatisk gastronomi er ofte representert av Ris Og bilder av godt hvite risskåler kommer umiddelbart til tankene. Faktisk er ris en sentral søyle i diett i Asia, vokst i Kina, India, Indonesia eller Thailand. Imidlertid er en annen stift like viktig over Asia: Asiatiske nudler. Nudlene er allestedsnærværende i Asia, i forskjellige former og laget av forskjellige ingredienser som hvete, ris, søtpotet eller bokhvete. De kommer i småkoke, sautéed eller suppe, tilpasse seg alle oppskrifter. Ledsaget av krydder De er gode.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hva er de forskjellige japanske nudler?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Japansk Nouille er en del av de mest populære matene i Japan.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Den nudler soba, Tradisjonelt konsumert i fjellområder hvor bokhvete kulturen var veldig til stede, er veldig populære. Populær i Japan er Soba Noodles hovedsakelig laget av Saracen, men er ikke alltid utelukkende sammensatt av denne ingrediensen. Noen ganger inneholder de en liten mengde hvete. Fint og delikat, de gir seg perfekt til mange oppskrifter, enten de er varme eller kalde. Tradisjonelt konsumeres 31. desember i Japan, Soba Noodles, basert på bokhvete, symboliserer lang levetid for de som spiser dem den dagen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Den Ramen, Kom historisk fra Kina og blir introdusert i Japan på slutten av 1800-tallet. De er laget av mel, vann, salt og Kansui gir dem en blekgul farge. Deres lengde og tykkelse kan variere. Ramen nudler er tilgjengelig i tørr form, førsteklasses eller frisk, ramen er basen av den eponymiske parabolen og brukes også i mange asiatiske oppskrifter. Japansk ramen er en integrert del av japanske bord.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Den nudler Udon er mer eller mindre variert størrelse. Disse tykke nudler er veldig populære i Kagawa (Sanuki Udon). Udon dukket opp i slettene hvor bønder dyrket hvete og ris. De japanske Udon Noodles blir spist kaldt eller varmt med en bolle med Dashi eller en soyasaus, Dashi og Mirin-saus, de lager en veldig populær parabolen av alle.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Den nudler somen serveres varmt i en buljong eller kaldt tsuyu i henhold til sesongen. Opprinnelig fra Vesten av Japan, er Siden veldig fine hvete nudler. De blir ofte solgt i 100 g støvler, og dermed letter doseringen, en støvel som svarer til en individuell del. Disse sommernuddene kokker ekstremt raskt, på bare 2 minutter, og må være godt skyllet med kaldt vann etter matlaging. De har den spesielle å være ekstremt fint. Det beste er strukket for hånd.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Valget av japanske nudler avhenger av hvilken type parabolen du vil lage mat. For en trøstende brakt, er ramen nudler, som absorberer smaker av buljongen, ideelle. Hvis du foretrekker en lettere rett, er Udon, med sin tykke tekstur, perfekt! For et mer balansert alternativ, er soba, laget av bokhvete, perfekt for kalde salater eller varme supper

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hvordan lage japanske nudler?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Matlagingen av asiatiske nudler er forskjellig fra den italienske pastaen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Bruk et stort volum kokende vann, legg til nudler og bland med spisepinner eller treskje.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Når vannet begynner å overløse, hell et glass kaldt vann for å gå ned i nivået. Deretter senker brannen og fortsetter å røre av og til. Kok i henhold til tiden som er angitt på pakken.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          - Tøm nudlene og dykk dem i det kalde vannet for å skylle og kutte matlaging. Hvis du forbruker dem varme, varme dem kort i kokende vann.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Betydningen av å skylle japanske nudler etter matlaging.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Det er viktig å skylle asiatiske nudler med kaldt vann etter matlaging for å hindre at de stikker sammen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hvis de er varme, blir de da oppvarmet eller hoppet i en sausPå wok. Dette gjør det mulig å smake dem ved å sikre dem høyt, som er tradisjonen i Asia.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sporbarhet og opprinnelse

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Sporbar levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sporbar levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Betaling 100% sikker

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Betaling

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            100% sikker

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Kundeservice Til din disposisjon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Kundeservice

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Til din disposisjon

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post