Salsas japonesas auténticas - la selección de Nishikidôri (3)

Salsa de soja Premium Heizaemon Premium 720 ml

Nuevo

Salsa de soja Premium Heizaemon Premium 720 ml

27,50 €

38,19 € / L

Nuevo

Salsa de soja Premium Heizaemon Premium 720 ml

27,50 €38,19 € / L

Nuevo

Salsa de soja Premium Heizaemon Premium 720 ml

Salsa de soja

Esta salsa de soja se produce en cantidades limitadas. Esta salsa de soja de primera calidad se hace exclusivamente de las materias primas de Japón. La soja viene de Yamagata, cultivada bajo contrato. El trigo se cultiva y se selecciona estrictamente en Hokkaido, la isla más al norte de Japón. La sal...

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Nuevo

Salsa de soja Premium Heizaemon Premium 720 ml

Salsa de soja

Esta salsa de soja se produce en cantidades limitadas. Esta salsa de soja de primera calidad se hace exclusivamente de las materias primas de Japón. La soja viene de Yamagata, cultivada bajo contrato. El trigo se cultiva y se selecciona estrictamente en Hokkaido, la isla más al norte de Japón. La sal...

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Salsa de soja Nikiri

(3 notas)

29,85 €

35,16 € / L

Salsa de soja Nikiri

29,85 €

(3 notas)

35,16 € / L

Salsa de soja Nikiri

Salsa de soja

Kyushu, tercera isla más grande de Japón, es famosa por su salsa de soja dulce. Cuanto más al sur, más dulce. Sin embargo, es mucho menos saturada de azúcar y almibarada que las versiones occidentales. La existencia de esta versión dulce de la salsa de soja está estrechamente ligada a la historia de Japón, que empezó a...

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Salsa de soja Nikiri

Salsa de soja

Kyushu, tercera isla más grande de Japón, es famosa por su salsa de soja dulce. Cuanto más al sur, más dulce. Sin embargo, es mucho menos saturada de azúcar y almibarada que las versiones occidentales. La existencia de esta versión dulce de la salsa de soja está estrechamente ligada a la historia de Japón, que empezó a...

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Salsa de soja Tennen Jyozo

A partir de 19,50 €

27,08 € / L

Salsa de soja Tennen Jyozo

19,50 €27,08 € / L

Salsa de soja Tennen Jyozo

Salsa de soja

La salsa de soja Tennen Jyozo ha sido fermentada de forma natural siguiendo el método tradicional centenario. Las semillas de soja son cultivadas estrictamente a nivel local.

19,50 €27,08 € / L

Salsa de soja Tennen Jyozo

Salsa de soja

La salsa de soja Tennen Jyozo ha sido fermentada de forma natural siguiendo el método tradicional centenario. Las semillas de soja son cultivadas estrictamente a nivel local.

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Salsa de soja ahumada

21,80 €

48,44 € / Kg

Salsa de soja ahumada

21,80 €48,44 € / Kg

Salsa de soja ahumada

Salsa de soja

Una salsa de soja única, completamente artesanal, ahumada con trocitos de madera de haya japonesa.

21,80 €48,44 € / Kg

Salsa de soja ahumada

Salsa de soja

Una salsa de soja única, completamente artesanal, ahumada con trocitos de madera de haya japonesa.

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Salsa de soja OrgánicaTokiarubeshi*

(7 notas)

A partir de 10,65 €

35,50 € / Kg

Salsa de soja OrgánicaTokiarubeshi*

10,65 €

(7 notas)

35,50 € / Kg

Salsa de soja OrgánicaTokiarubeshi*

Salsa de soja

Tokiarubeshi es, simplemente, una «grand cru».

10,65 €

(7 notas)

35,50 € / Kg

Salsa de soja OrgánicaTokiarubeshi*

Salsa de soja

Tokiarubeshi es, simplemente, una «grand cru».

10,65 €

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Salsa de soja shoyu fermentada 10 años

138,00 €

647,89 € / L

Salsa de soja shoyu fermentada 10 años

138,00 €647,89 € / L

Salsa de soja shoyu fermentada 10 años

Salsa de soja

Esta shoyu es muy poco frecuente. La moromi se madura 10 años en barriles de cedro.

138,00 €647,89 € / L

Salsa de soja shoyu fermentada 10 años

Salsa de soja

Esta shoyu es muy poco frecuente. La moromi se madura 10 años en barriles de cedro.

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Salsa de soja cremosa con wasabi

(1 nota)

A partir de 8,55 €

Salsa de soja cremosa con wasabi

8,55 €

(1 nota)

Salsa de soja cremosa con wasabi

Salsa de soja

Esta salsa cremosa está hecha de una salsa de soja refinada durante 3 años. Su secreto está en la emulsificación del aceite de wasabi con la salsa de soja.

8,55 €

(1 nota)

Salsa de soja cremosa con wasabi

Salsa de soja

Esta salsa cremosa está hecha de una salsa de soja refinada durante 3 años. Su secreto está en la emulsificación del aceite de wasabi con la salsa de soja.

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Salsa de soja baja en sal

(7 notas)

A partir de 9,10 €

16,19 € / L

Salsa de soja baja en sal

9,10 €

(7 notas)

16,19 € / L

Salsa de soja baja en sal

Salsa de soja

La fábrica Choko Syouyu ofrece una salsa de soja fermentada de forma natural, siguiendo las tradiciones japonesas.

9,10 €

(7 notas)

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Salsa de soja baja en sal

Salsa de soja

La fábrica Choko Syouyu ofrece una salsa de soja fermentada de forma natural, siguiendo las tradiciones japonesas.

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Jabasco Pepper Condiment

8,80 €

80,00 € / Kg

Jabasco Pepper Condiment

8,80 €80,00 € / Kg

Jabasco Pepper Condiment

Salsas japonesas

La salsa de chile Jabasco está inspirada en la famosa salsa de chile americana que se utiliza en bares y restaurantes.

8,80 €80,00 € / Kg

Jabasco Pepper Condiment

Salsas japonesas

La salsa de chile Jabasco está inspirada en la famosa salsa de chile americana que se utiliza en bares y restaurantes.

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TOSAZU CONDIMENT

A partir de 10,75 €

53,75 € / L

TOSAZU CONDIMENT

10,75 €53,75 € / L

TOSAZU CONDIMENT

Salsas japonesas

Tosazu is a high-quality, fragrant condiment made from rice vinegar, soy sauce, mirin and strong dashi broth spiced up with katsuobushi or dried bonito. Its name comes from Tosa, the ancient name of Kôchi prefecture, where eating bonito burnt with rice straw is a delicacy enjoyed by all Japanese. Kochi is famous for its katsuobushi dried bonito products. Tosazu is in fact a...

10,75 €53,75 € / L

TOSAZU CONDIMENT

Salsas japonesas

Tosazu is a high-quality, fragrant condiment made from rice vinegar, soy sauce, mirin and strong dashi broth spiced up with katsuobushi or dried bonito. Its name comes from Tosa, the ancient name of Kôchi prefecture, where eating bonito burnt with rice straw is a delicacy enjoyed by all Japanese. Kochi is famous for its katsuobushi dried bonito products. Tosazu is in fact a...

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Setas Setas de Koji y Limón 145 ml

8,60 €

59,31 € / L

Setas Setas de Koji y Limón 145 ml

8,60 €59,31 € / L

Setas Setas de Koji y Limón 145 ml

Salsas japonesas

La salsa de koji y limón de Setouchi es una creación única, fruto de un saber hacer transmitido desde hace seis generaciones. Los ingredientes utilizados son koji elaborado a mano según el método de la tapa de koji a partir de arroz doméstico y numerosos limones de la región de Setouchi. El condimento es natural, sin aditivos...

8,60 €59,31 € / L

Setas Setas de Koji y Limón 145 ml

Salsas japonesas

La salsa de koji y limón de Setouchi es una creación única, fruto de un saber hacer transmitido desde hace seis generaciones. Los ingredientes utilizados son koji elaborado a mano según el método de la tapa de koji a partir de arroz doméstico y numerosos limones de la región de Setouchi. El condimento es natural, sin aditivos...

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Salsa Chuno

(1 nota)

6,50 €

28,02 € / L

Salsa Chuno

6,50 €

(1 nota)

28,02 € / L

Salsa Chuno

Salsas japonesas

Esta salsa, muy popular en Japón, debe su aparición a la famosa salsa británica Worcestershire en Japón, de la que es una alternativa. La salsa Worcestershire surgió con el desarrollo de la cocina occidental en el País del Sol Naciente. La salsa Chuno es ligeramente más picante, sutilmente ácida, cremosa, con acentos más...

6,50 €

(1 nota)

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Salsa Chuno

Salsas japonesas

Esta salsa, muy popular en Japón, debe su aparición a la famosa salsa británica Worcestershire en Japón, de la que es una alternativa. La salsa Worcestershire surgió con el desarrollo de la cocina occidental en el País del Sol Naciente. La salsa Chuno es ligeramente más picante, sutilmente ácida, cremosa, con acentos más...

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