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Sauce soja BIO Tokiarubeshi*
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Salsa de soja OrgánicaTokiarubeshi*

Referencia NISDSH5-D

10,65 €
Impuestos incluidos

Tokiarubeshi es, simplemente, una «grand cru».

Conditionnement
Cantidad
Disponible

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La palabra japonesa "yuki" significa "orgánico", pero también puede traducirse según los japoneses como "hay que darse tiempo".
Se dice que la comida orgánica japonesa comenzó con la idea de que ‘la vida no existe sin tiempo’.
En Daitoku Shoyu, no usan microorganismos cultivados ni emplean calor para acelerar el proceso de elaboración.
No están dispuestos a cambiar el método tradicional de fabricación y elaboración natural y lo protegen.
Es el que permite que los microorganismos que se asientan en la mezcla ayuden a crear una salsa de soja en función de la estación.
Esto se debe a su creencia sobre que la verdadera salsa de soja es elaborada con microorganismos que se ven favorecidos por el clima de su región con un ritmo de vida propio. La salsa de soja orgánica



Nuestra combinación perfecta : sushi, sashimi, verduras, pescado blanco, arroz salteado…

NISDSH5
Origen
Hyogo, Japon
Brasseur
DAITOKU SHOYU
Variété
Bio
Vintage
Peso
300 ml neto
500 ml neto
900 ml neto
Empaquetado
Botella de vidrio
Ingrédientes
agua, semillas de soja, trigo, sal, Aspergillus oryzae
Conservación
refrigerar una vez abierto
Alérgenos
soja
trigo
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 71 kcal (303 kJ) ; Grasa total <0,5g, De las cuales saturadas <0,5g ; Hidratos de carbono 8,2g, De los cuales azúcares 2,2g; Proteínas 9,6g; Sal 18,2g.
Qualité
BIO
DAITOKU SHOYU

Daitoku Shoyu Maitre artisan

Venta cruzada de productos

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