Authentieke Japanse sauzen - de Nishikidôri-selectie

Koji-dressing van rijst en wortel Japanse sauzen

Koji-aankleden van Riz en wortel

À Partir de € 7,95

€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

À Partir de € 9,60

€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

€ 9,60€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

Dressing

Dit Japanse saus is natuurlijk, heerlijk, romig, vertegenwoordiger van de Japanse smaak. De miso brengt zachtheid en fluweelachtig, de yuzu De fruitige en getilde noten, de...

€ 9,60€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

Dressing

Dit Japanse saus is natuurlijk, heerlijk, romig, vertegenwoordiger van de Japanse smaak. De miso brengt zachtheid en fluweelachtig, de yuzu De fruitige en getilde noten, de...

€ 9,60€ 41,74 / L

Tosazu met rijstazijn en Katsuobushi gedroogde bonus

À Partir de € 10,75

€ 53,75 / L

Tosazu met rijstazijn en Katsuobushi gedroogde bonus

€ 10,75€ 53,75 / L

Tosazu met rijstazijn en Katsuobushi gedroogde bonus

Japanse sauzen

Tosazu is een zeer kwalitatieve en geurige kruiderij gemaakt van rijstazijn, sojasaus, Mirin en Body Dashi-bouillon opgevoed met Katsuobushi of gedroogde bonus. Zijn naam komt van Tosa, de voormalige naam van Kôchi Prefecture, waar het bonusconsumptie is verbrand met rijststro een populair genot van alle Japanners. Kochi is erg beroemd om zijn ontworpen producten op basis van de gedroogde...

€ 10,75€ 53,75 / L

Tosazu met rijstazijn en Katsuobushi gedroogde bonus

Japanse sauzen

Tosazu is een zeer kwalitatieve en geurige kruiderij gemaakt van rijstazijn, sojasaus, Mirin en Body Dashi-bouillon opgevoed met Katsuobushi of gedroogde bonus. Zijn naam komt van Tosa, de voormalige naam van Kôchi Prefecture, waar het bonusconsumptie is verbrand met rijststro een populair genot van alle Japanners. Kochi is erg beroemd om zijn ontworpen producten op basis van de gedroogde...

€ 10,75€ 53,75 / L

Shiro shoyu tsubaki sojasaus

À Partir de € 8,50

€ 23,61 / L

Shiro shoyu tsubaki sojasaus

€ 8,50€ 23,61 / L

Shiro shoyu tsubaki sojasaus

Witte sojasaus

Shiro Shoyu's witte sojasaus onderscheidt zich voor zijn heldere kleur. Het gebruik ervan in kruiden verandert daarom niet de kleur van het voedsel. In Japan staat het bekend om zijn pre-setting seizoenskleuren. Garantie zonder kleurstof of zoetstoffen of ander additief of conservatief, het is relatief zout.

€ 8,50€ 23,61 / L

Shiro shoyu tsubaki sojasaus

Witte sojasaus

Shiro Shoyu's witte sojasaus onderscheidt zich voor zijn heldere kleur. Het gebruik ervan in kruiden verandert daarom niet de kleur van het voedsel. In Japan staat het bekend om zijn pre-setting seizoenskleuren. Garantie zonder kleurstof of zoetstoffen of ander additief of conservatief, het is relatief zout.

€ 8,50€ 23,61 / L

Sojasaus shoyu 5 jaar oud

À Partir de € 15,50

€ 310,00 / L

Sojasaus shoyu 5 jaar oud

€ 15,50€ 310,00 / L

Sojasaus shoyu 5 jaar oud

Sojasaus

Dit sojasaus Shoyu, van vijf jaar vijf jaar in Cedar vaten, heeft een aangenaam zoutgehalte en een rijke en krachtige Umami.

€ 15,50€ 310,00 / L

Sojasaus shoyu 5 jaar oud

Sojasaus

Dit sojasaus Shoyu, van vijf jaar vijf jaar in Cedar vaten, heeft een aangenaam zoutgehalte en een rijke en krachtige Umami.

€ 15,50€ 310,00 / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Saus Shiro Tamari

À Partir de € 10,80

€ 36,00 / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Saus Shiro Tamari

€ 10,80€ 36,00 / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Saus Shiro Tamari

Tamari saus

De Tamari saus Dat we aanbieden is de Asuke Mikawa Shiro Tamari. Het is een traditionele Japanse tamari-saus. Deze tamari-saus is uitgewerkt van tarwe van de luchtpartement en het traditionele zeezout van Izu Oshima, "UMI No SEI". Tamari-saus is gegarandeerd zonder additief...

€ 10,80€ 36,00 / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Saus Shiro Tamari

Tamari saus

De Tamari saus Dat we aanbieden is de Asuke Mikawa Shiro Tamari. Het is een traditionele Japanse tamari-saus. Deze tamari-saus is uitgewerkt van tarwe van de luchtpartement en het traditionele zeezout van Izu Oshima, "UMI No SEI". Tamari-saus is gegarandeerd zonder additief...

€ 10,80€ 36,00 / L

Sojasaus hon tamari

À Partir de € 10,35

€ 74,46 / L

Sojasaus hon tamari

€ 10,35€ 74,46 / L

Sojasaus hon tamari

Tamari saus

Dit sojasaus HON TAMARI verschijnt op het oppervlak van de Soja-miso wanneer de rijping natuurlijk is, en na 18 lange maanden.

€ 10,35€ 74,46 / L

Sojasaus hon tamari

Tamari saus

Dit sojasaus HON TAMARI verschijnt op het oppervlak van de Soja-miso wanneer de rijping natuurlijk is, en na 18 lange maanden.

€ 10,35€ 74,46 / L

Kurano Shiroshibori witte sojasaus

À Partir de € 20,00

€ 23,95 / L

Kurano Shiroshibori witte sojasaus

€ 20,00€ 23,95 / L

Kurano Shiroshibori witte sojasaus

Witte sojasaus

Een sojasaus Natuurlijk wit, zonder additief of conserveermiddel voor de meest veeleisende.

€ 20,00€ 23,95 / L

Kurano Shiroshibori witte sojasaus

Witte sojasaus

Een sojasaus Natuurlijk wit, zonder additief of conserveermiddel voor de meest veeleisende.

€ 20,00€ 23,95 / L

Organische sojasaus *

À Partir de € 6,55

€ 25,69 / L

Organische sojasaus *

€ 6,55€ 25,69 / L

Organische sojasaus *

Sojasaus

De jurk hiervan sojasaus Bio is donker, de krachtige mond en rijk aan umami, het zout gebalanceerd. *...

€ 6,55€ 25,69 / L

Organische sojasaus *

Sojasaus

De jurk hiervan sojasaus Bio is donker, de krachtige mond en rijk aan umami, het zout gebalanceerd. *...

€ 6,55€ 25,69 / L

Sojasaus shoyu 2 jaar oud

À Partir de € 9,95

€ 199,00 / L

Sojasaus shoyu 2 jaar oud

€ 9,95€ 199,00 / L

Sojasaus shoyu 2 jaar oud

SHOYU-saus

Dit sojasaus Shoyu, gemaakt in de zuiverste traditie, is getrouwd met de Nigari die zijn smaak behoudt en het verrijkt met diepe tonen.

€ 9,95€ 199,00 / L

Sojasaus shoyu 2 jaar oud

SHOYU-saus

Dit sojasaus Shoyu, gemaakt in de zuiverste traditie, is getrouwd met de Nigari die zijn smaak behoudt en het verrijkt met diepe tonen.

€ 9,95€ 199,00 / L

Sojasaus Shoyu 3 jaar oud

À Partir de € 13,00

€ 260,00 / L

Sojasaus Shoyu 3 jaar oud

€ 13,00€ 260,00 / L

Sojasaus Shoyu 3 jaar oud

Sojasaus

Deze shoyu, van natuurlijk dikke consistentie, is een sojasaus Rijk in Moromi (soja moet), tannic.

€ 13,00€ 260,00 / L

Sojasaus Shoyu 3 jaar oud

Sojasaus

Deze shoyu, van natuurlijk dikke consistentie, is een sojasaus Rijk in Moromi (soja moet), tannic.

€ 13,00€ 260,00 / L

Yuzu Ponzu in Koji

À Partir de € 8,60

€ 50,59 / L

Yuzu Ponzu in Koji

€ 8,60€ 50,59 / L

Yuzu Ponzu in Koji

Japanse producten

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan. Deze gisting releases enzymen die...

€ 8,60€ 50,59 / L

Yuzu Ponzu in Koji

Japanse producten

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan. Deze gisting releases enzymen die...

€ 8,60€ 50,59 / L

Sojasaus shoyu 20 jaar oud

€ 85,00

€ 1.545,45 / L

Sojasaus shoyu 20 jaar oud

€ 85,00€ 1.545,45 / L

Sojasaus shoyu 20 jaar oud

SHOYU-saus

Erg rijk in Umami, dit sojasaus Authentieke mixt sortely aroma's van tabak en soja-bladeren.

€ 85,00€ 1.545,45 / L

Sojasaus shoyu 20 jaar oud

SHOYU-saus

Erg rijk in Umami, dit sojasaus Authentieke mixt sortely aroma's van tabak en soja-bladeren.

€ 85,00€ 1.545,45 / L

Sojasaus shoyu mitsuboshi horikawaya nomura selectie

€ 17,50

€ 70,00 / L

Sojasaus shoyu mitsuboshi horikawaya nomura selectie

€ 17,50€ 70,00 / L

Sojasaus shoyu mitsuboshi horikawaya nomura selectie

SHOYU-saus

De sojasaus Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura-selectie is ongetwijfeld een van de grootste souls sojasaus in de wereld, authentiek, ambachtelijk, uniek.

€ 17,50€ 70,00 / L

Sojasaus shoyu mitsuboshi horikawaya nomura selectie

SHOYU-saus

De sojasaus Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura-selectie is ongetwijfeld een van de grootste souls sojasaus in de wereld, authentiek, ambachtelijk, uniek.

€ 17,50€ 70,00 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule

À Partir de € 9,15

€ 41,59 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule

€ 9,15€ 41,59 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule

Ponzu

De ponzu is een saus specerij Japans met bases sojasaus en citrusap. De Ponzu Pon de Dore geeft...

€ 9,15€ 41,59 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule

Ponzu

De ponzu is een saus specerij Japans met bases sojasaus en citrusap. De Ponzu Pon de Dore geeft...

€ 9,15€ 41,59 / L

Sojasaus Shoyu 38 jaar oud

€ 176,00

€ 2.838,71 / L

Sojasaus Shoyu 38 jaar oud

€ 176,00€ 2.838,71 / L

Sojasaus Shoyu 38 jaar oud

SHOYU-saus

Dit is de sojasaus op de langste voorgestelde raffinage op de markt. Het product is zeldzaam en uniek.

€ 176,00€ 2.838,71 / L

Sojasaus Shoyu 38 jaar oud

SHOYU-saus

Dit is de sojasaus op de langste voorgestelde raffinage op de markt. Het product is zeldzaam en uniek.

€ 176,00€ 2.838,71 / L

Japanse vinaigrette in Wasabi en Yuzu

€ 15,60

€ 14,18 / L

Japanse vinaigrette in Wasabi en Yuzu

€ 15,60€ 14,18 / L

Japanse vinaigrette in Wasabi en Yuzu

Salade Sauzen & Crutitaties

Deze vinaigrette is een zeker waarde voor uw voorbereidingen.

€ 15,60€ 14,18 / L

Japanse vinaigrette in Wasabi en Yuzu

Salade Sauzen & Crutitaties

Deze vinaigrette is een zeker waarde voor uw voorbereidingen.

€ 15,60€ 14,18 / L

Sojasaus organische tokiarubeshi *

À Partir de € 10,65

€ 35,50 / Kg

Sojasaus organische tokiarubeshi *

€ 10,65€ 35,50 / Kg

Sojasaus organische tokiarubeshi *

Sojasaus

De sojasaus Organische Tokarubeshi is gewoon een geweldige CRU. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit...

€ 10,65€ 35,50 / Kg

Sojasaus organische tokiarubeshi *

Sojasaus

De sojasaus Organische Tokarubeshi is gewoon een geweldige CRU. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit...

€ 10,65€ 35,50 / Kg

Zout sojasaus

À Partir de € 5,35

€ 35,67 / L

Zout sojasaus

€ 5,35€ 35,67 / L

Zout sojasaus

Meer dan twee eeuwen van voorouderlijke artisanale kennis kenmerkt dit sojasaus Gefermenteerd en gerijpt in Cedar-vaten gedurende twee jaar minimaal.

€ 5,35€ 35,67 / L

Zout sojasaus

Meer dan twee eeuwen van voorouderlijke artisanale kennis kenmerkt dit sojasaus Gefermenteerd en gerijpt in Cedar-vaten gedurende twee jaar minimaal.

€ 5,35€ 35,67 / L

Sojasaus 34 jaar oud

€ 154,00

€ 2.800,00 / L

Sojasaus 34 jaar oud

€ 154,00€ 2.800,00 / L

Sojasaus 34 jaar oud

SHOYU-saus

Het is een sojasaus Zeer groot, uitzonderlijk, fruit van lang en onder de knie van verfijning. Het product is zeldzaam en uniek. Zeer weinig flessen zijn beschikbaar.

€ 154,00€ 2.800,00 / L

Sojasaus 34 jaar oud

SHOYU-saus

Het is een sojasaus Zeer groot, uitzonderlijk, fruit van lang en onder de knie van verfijning. Het product is zeldzaam en uniek. Zeer weinig flessen zijn beschikbaar.

€ 154,00€ 2.800,00 / L

Akamoku Algaesaus

À Partir de € 8,70

€ 58,00 / L

Akamoku Algaesaus

€ 8,70€ 58,00 / L

Akamoku Algaesaus

Salade Sauzen & Crutitaties

Deze saus voor salades, crudités, koud vlees, gekookte groenten, Poke Bowls ... is gemaakt van Umajima Akamoku Algae, eiland in het zuidwesten van Honshu, Shimane Prefecture. Op dit kleine eiland waar de visserijsector bloeit, wordt de Akamoku in de vroege zomer geland.

€ 8,70€ 58,00 / L

Akamoku Algaesaus

Salade Sauzen & Crutitaties

Deze saus voor salades, crudités, koud vlees, gekookte groenten, Poke Bowls ... is gemaakt van Umajima Akamoku Algae, eiland in het zuidwesten van Honshu, Shimane Prefecture. Op dit kleine eiland waar de visserijsector bloeit, wordt de Akamoku in de vroege zomer geland.

€ 8,70€ 58,00 / L

Teriyaki saus

€ 29,55

€ 14,78 / Kg

Teriyaki saus

€ 29,55€ 14,78 / Kg

Teriyaki saus

Vleeswaaien

De Japanse saus Onmisbaar voor lak en bedek al je grills van vis en vlees.

€ 29,55€ 14,78 / Kg

Teriyaki saus

Vleeswaaien

De Japanse saus Onmisbaar voor lak en bedek al je grills van vis en vlees.

€ 29,55€ 14,78 / Kg

Nieuw

Sojasaus met een truffelzout

À Partir de € 6,95

€ 33,10 / L

Nieuw

Sojasaus met een truffelzout

€ 6,95€ 33,10 / L

Nieuw

Sojasaus met een truffelzout

Zoute sojasaus

Onze vakman, Hayakawa Shoyu Miso zou zijn gemaakt in 1885 tijdens het Meiji-tijdperk in Japan. Zijn verhaal gaat meer dan 130 jaar terug, waarbij het bedrijf in de loop van de tijd bleef evolueren, altijd probeerde te voldoen aan de behoeften van een voortdurend evoluerende markt, maar zonder ooit te verzwakken in zijn...

€ 6,95€ 33,10 / L

Nieuw

Sojasaus met een truffelzout

Zoute sojasaus

Onze vakman, Hayakawa Shoyu Miso zou zijn gemaakt in 1885 tijdens het Meiji-tijdperk in Japan. Zijn verhaal gaat meer dan 130 jaar terug, waarbij het bedrijf in de loop van de tijd bleef evolueren, altijd probeerde te voldoen aan de behoeften van een voortdurend evoluerende markt, maar zonder ooit te verzwakken in zijn...

€ 6,95€ 33,10 / L

Ponzu organisch

À Partir de € 5,85-50%

€ 11,70

€ 29,25 / L

Ponzu organisch

€ 5,85-50%€ 29,25 / L€ 11,70

Ponzu organisch

Ponzu

Het woord "Ponzu" vertaalt zich in het "ingedrukt sap van zure sinaasappels" in het Japans. Het woord komt van de Nederlandse "Pons", wat "Punch" betekent, en die Ponsu Suite is geworden, een "gemengde ingrediëntendrank". Ten slotte is het achtervoegsel "su" vervangen door "ZU", wat "azijn" betekent, de Yuzu Ponzu is een...

€ 5,85-50%€ 29,25 / L€ 11,70

Ponzu organisch

Ponzu

Het woord "Ponzu" vertaalt zich in het "ingedrukt sap van zure sinaasappels" in het Japans. Het woord komt van de Nederlandse "Pons", wat "Punch" betekent, en die Ponsu Suite is geworden, een "gemengde ingrediëntendrank". Ten slotte is het achtervoegsel "su" vervangen door "ZU", wat "azijn" betekent, de Yuzu Ponzu is een...

€ 5,85-50%€ 29,25 / L€ 11,70

Jonge saus Takenoko bamboe scheuten

À Partir de € 8,65

€ 57,67 / L

Jonge saus Takenoko bamboe scheuten

€ 8,65€ 57,67 / L

Jonge saus Takenoko bamboe scheuten

Salade Sauzen & Crutitaties

In het vroege voorjaar, terwijl de verkoudheid aanhoudt, beginnen bamboe-scheuten uit de grond te gaan in de prachtige bambookeey die zich uitstrekt in de bergen van Ouma, in de regio Kokuraminami (Northern Kyushu-eiland), met tekenen aankondiging van de lente.

€ 8,65€ 57,67 / L

Jonge saus Takenoko bamboe scheuten

Salade Sauzen & Crutitaties

In het vroege voorjaar, terwijl de verkoudheid aanhoudt, beginnen bamboe-scheuten uit de grond te gaan in de prachtige bambookeey die zich uitstrekt in de bergen van Ouma, in de regio Kokuraminami (Northern Kyushu-eiland), met tekenen aankondiging van de lente.

€ 8,65€ 57,67 / L

Tonkatsu-saus

€ 6,50

€ 32,50 / L

Tonkatsu-saus

€ 6,50€ 32,50 / L

Tonkatsu-saus

De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest! Maar wist je dat de beroemde Japanse Tonkatsu-saus zijn wortels vindt in het maken van de eerste Workster English Sauce Factory, het "Dohman Seizoensonderzoeksinstituut" in 1923 in Japan? Deze saus, geïmporteerd via de haven van Kobé, verspreid over...

€ 6,50€ 32,50 / L

Tonkatsu-saus

De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest! Maar wist je dat de beroemde Japanse Tonkatsu-saus zijn wortels vindt in het maken van de eerste Workster English Sauce Factory, het "Dohman Seizoensonderzoeksinstituut" in 1923 in Japan? Deze saus, geïmporteerd via de haven van Kobé, verspreid over...

€ 6,50€ 32,50 / L

Yakitori saus

€ 8,00

€ 40,00 / L

Yakitori saus

€ 8,00€ 40,00 / L

Yakitori saus

Vleeswaaien

De Yakitori (Yaki = Gegrild, Tori = Chicken) zijn traditioneel gegrilde kippenvlees samengesteld uit stukjes vlees uit alle delen van de kip, zoals borsten, dijen, huid, lever en ander slacht

€ 8,00€ 40,00 / L

Yakitori saus

Vleeswaaien

De Yakitori (Yaki = Gegrild, Tori = Chicken) zijn traditioneel gegrilde kippenvlees samengesteld uit stukjes vlees uit alle delen van de kip, zoals borsten, dijen, huid, lever en ander slacht

€ 8,00€ 40,00 / L

Sojasaus shoyu rosanjin

€ 28,15

€ 118,28 / Kg

Sojasaus shoyu rosanjin

€ 28,15€ 118,28 / Kg

Sojasaus shoyu rosanjin

SHOYU-saus

Soja Yuasa-saus streeft naar culinaire uitmuntendheid door traditionele productiemethoden en volledig natuurlijke ingrediënten, bekend te maken voor hun kwaliteit. De sojasaus YUASA is onderworpen aan een traditionele gisting die duurt tussen een en twee jaar. Na verloop van tijd is dit proces gedemodd, waardoor de...

€ 28,15€ 118,28 / Kg

Sojasaus shoyu rosanjin

SHOYU-saus

Soja Yuasa-saus streeft naar culinaire uitmuntendheid door traditionele productiemethoden en volledig natuurlijke ingrediënten, bekend te maken voor hun kwaliteit. De sojasaus YUASA is onderworpen aan een traditionele gisting die duurt tussen een en twee jaar. Na verloop van tijd is dit proces gedemodd, waardoor de...

€ 28,15€ 118,28 / Kg

Ponzu Tamari in Yuzu

€ 9,95

€ 56,86 / L

Ponzu Tamari in Yuzu

€ 9,95€ 56,86 / L

Ponzu Tamari in Yuzu

Ponzu

De sojasaus Tamari, basis van deze ponzu, bevat geen tarwe omdat het gemaakt is van sojabonen. Het huis IGETA SHOYU, onze vakman, gemaakt voor meer dan een eeuw traditionele uitzonderlijke sauzen. De krachtige sojasaus Tamari is royaal verfraaid met 30% Yuzu Juice en Daidai Juice (deze...

€ 9,95€ 56,86 / L

Ponzu Tamari in Yuzu

Ponzu

De sojasaus Tamari, basis van deze ponzu, bevat geen tarwe omdat het gemaakt is van sojabonen. Het huis IGETA SHOYU, onze vakman, gemaakt voor meer dan een eeuw traditionele uitzonderlijke sauzen. De krachtige sojasaus Tamari is royaal verfraaid met 30% Yuzu Juice en Daidai Juice (deze...

€ 9,95€ 56,86 / L

CRESSIME SHIO PONZU

€ 12,10

€ 30,40 / Kg

CRESSIME SHIO PONZU

€ 12,10€ 30,40 / Kg

CRESSIME SHIO PONZU

Ponzu

De Ponzu Shio is een duidelijke ponzu-kruiderij, die geen sojasaus bevat zoals de meerderheid van de klassieke Ponzu.

€ 12,10€ 30,40 / Kg

CRESSIME SHIO PONZU

Ponzu

De Ponzu Shio is een duidelijke ponzu-kruiderij, die geen sojasaus bevat zoals de meerderheid van de klassieke Ponzu.

€ 12,10€ 30,40 / Kg

Ponzu Kankitsu met 4 citrusvruchten

À Partir de € 47,55

€ 23,59 / L

Ponzu Kankitsu met 4 citrusvruchten

€ 47,55€ 23,59 / L

Ponzu Kankitsu met 4 citrusvruchten

Ponzu

Sinaasappels en citrusvruchten worden "Kankitsu" genoemd in Japan. Hun sap wordt veel gebruikt in een breed scala aan kruiden, of het nu gaat om azijn of ponzu. Het woord "Ponzu" vertaalt zich in het "ingedrukt sap van zure sinaasappels" in het Japans. Het woord komt van de Nederlandse "Pons", wat "Punch" betekent, en die...

€ 47,55€ 23,59 / L

Ponzu Kankitsu met 4 citrusvruchten

Ponzu

Sinaasappels en citrusvruchten worden "Kankitsu" genoemd in Japan. Hun sap wordt veel gebruikt in een breed scala aan kruiden, of het nu gaat om azijn of ponzu. Het woord "Ponzu" vertaalt zich in het "ingedrukt sap van zure sinaasappels" in het Japans. Het woord komt van de Nederlandse "Pons", wat "Punch" betekent, en die...

€ 47,55€ 23,59 / L

Magic Tender Warwers Mix

À Partir de € 5,80

€ 116,00 / Kg

Magic Tender Warwers Mix

€ 5,80€ 116,00 / Kg

Magic Tender Warwers Mix

Vleeswaaien

In Japan is de consument bijzonder dol op tedere vlees, sappig, smaken. Japanse restaurateurs gebruiken regelmatig een wachtmengsel genaamd Magic Tender. Gepresenteerd in de vorm van een poeder, wordt het uitgewerkt van Plum Azijn, een regulator van zuurgraad, dextrine en zoete aardappelzetmeelcake en cassave. <p...

€ 5,80€ 116,00 / Kg

Magic Tender Warwers Mix

Vleeswaaien

In Japan is de consument bijzonder dol op tedere vlees, sappig, smaken. Japanse restaurateurs gebruiken regelmatig een wachtmengsel genaamd Magic Tender. Gepresenteerd in de vorm van een poeder, wordt het uitgewerkt van Plum Azijn, een regulator van zuurgraad, dextrine en zoete aardappelzetmeelcake en cassave. <p...

€ 5,80€ 116,00 / Kg

Sojasaus shoyu uzukuchi

€ 26,00

€ 26,00 / L

Sojasaus shoyu uzukuchi

€ 26,00€ 26,00 / L

Sojasaus shoyu uzukuchi

SHOYU-saus

De "ukuchi," saus " sojasaus "Claire" is lichter in termen van smaak omdat de hoeveelheden in soja en tarwe minder zijn dan in relatie tot de traditionele sauzen die Koikuchi worden genoemd.

€ 26,00€ 26,00 / L

Sojasaus shoyu uzukuchi

SHOYU-saus

De "ukuchi," saus " sojasaus "Claire" is lichter in termen van smaak omdat de hoeveelheden in soja en tarwe minder zijn dan in relatie tot de traditionele sauzen die Koikuchi worden genoemd.

€ 26,00€ 26,00 / L

Yuzu-kosho ponzu dressing saus

À Partir de € 12,05

€ 54,28 / L

Yuzu-kosho ponzu dressing saus

€ 12,05€ 54,28 / L

Yuzu-kosho ponzu dressing saus

Dressing

De Yuzu Kosho is van de Iôita Prefecture, Kyushu Island in Japan, waar het wordt geconsumeerd met hete gerechten van Nabe-type, Méno-soep, sushi en sashimis. Het is een pulppasta met Yuzu-schors en zeezout. Hoewel opgemerkt, heeft Yuzu Kosho een uitgebalanceerd smaakprofiel. De zeer zure yuzu-notities worden gecompenseerd door...

€ 12,05€ 54,28 / L

Yuzu-kosho ponzu dressing saus

Dressing

De Yuzu Kosho is van de Iôita Prefecture, Kyushu Island in Japan, waar het wordt geconsumeerd met hete gerechten van Nabe-type, Méno-soep, sushi en sashimis. Het is een pulppasta met Yuzu-schors en zeezout. Hoewel opgemerkt, heeft Yuzu Kosho een uitgebalanceerd smaakprofiel. De zeer zure yuzu-notities worden gecompenseerd door...

€ 12,05€ 54,28 / L

Zoete sojasaus iki

À Partir de € 8,80

€ 35,63 / L

Zoete sojasaus iki

€ 8,80€ 35,63 / L

Zoete sojasaus iki

Zoete sojasaus

Wist je dat Kyushu, het derde grootste eiland in Japan, beroemd is om zijn zoete sojasaus? Hoe meer je naar het zuiden van het eiland gaat, hoe snoeiper het is. Het is echter aanzienlijk minder verzadigd met suiker en stroperig dan westerse versies. Het bestaan van deze sojasaus, een zoete versie, is nauw verbonden met de...

€ 8,80€ 35,63 / L

Zoete sojasaus iki

Zoete sojasaus

Wist je dat Kyushu, het derde grootste eiland in Japan, beroemd is om zijn zoete sojasaus? Hoe meer je naar het zuiden van het eiland gaat, hoe snoeiper het is. Het is echter aanzienlijk minder verzadigd met suiker en stroperig dan westerse versies. Het bestaan van deze sojasaus, een zoete versie, is nauw verbonden met de...

€ 8,80€ 35,63 / L

Sojasaus Tamari Warabeuta

À Partir de € 12,50

€ 62,50 / Pièce

Sojasaus Tamari Warabeuta

€ 12,50€ 62,50 / Pièce

Sojasaus Tamari Warabeuta

Tamari saus

Een zeer grote CRU! Tamari Warabeuta Saus is een sojasaus Gemaakt van hele Japanse sojabonen, niet-gerelateerde en traditionele Japanse zeezout genaamd "UMI No SEI".

€ 12,50€ 62,50 / Pièce

Sojasaus Tamari Warabeuta

Tamari saus

Een zeer grote CRU! Tamari Warabeuta Saus is een sojasaus Gemaakt van hele Japanse sojabonen, niet-gerelateerde en traditionele Japanse zeezout genaamd "UMI No SEI".

€ 12,50€ 62,50 / Pièce

Japanse sauzen

Ontdek de wereld van Japanse sauzen bij Nishikidôri: Umami en traditie