Menu
Salsa de soja ahumada
  • Salsa de soja ahumada
  • Salsa de soja ahumada
  • Salsa de soja ahumada

Salsa de soja ahumada

Referencia NISROG3

21,80 €
Impuestos incluidos

Una salsa de soja única, completamente artesanal, ahumada con trocitos de madera de haya japonesa.

Cantidad
Pronto disponible

favorite_border favorite

Su elaboración es compleja y su secreto radica en la dosis y el tiempo de ahumado. Con el fin de garantizar ligereza y sutileza al paladar, parte de la soja es desgrasada antes de usarla. Esta salsa es sutil, suave y agradable.

Ofrece muchas opciones de marinado empleando 1-2 cucharadas por cada litro de caldo o agua.

Nuestra combinación perfecta: puede usarse directamente para marinar pescados y aves.
Otra opción es poner a remojo un papel de horno, envolver con él la carne, las verduras o el pescado y dejarlos reposar en la nevera de 2 a 6 horas, dependiendo del sabor ahumado que se quiera conseguir.

También puede incorporar esta salsa a sus ingredientes (0,2%-0,5% para pasta fina o pescado, 0,4%-0,8% para carne picada y 0,3%-1,5% para otros productos).

NISROG3
Origen
Kyoto, Japon
Variété
Especialidad
Peso
450 g net
Empaquetado
Botella PET
Ingrédientes
semillas de soja y soja desgrasada, trigo, sal, extracto natural ahumado de trozos de madera de haya
Conservación
idéalement à une température inférieure à 25°C
Alérgenos
soja
trigo
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 71 kcal (302 kJ) ; Grasa total 1,2g, De las cuales saturadas inf a 0,1g ; Hidratos de carbono 5,8g, De los cuales azúcares 1,6g; Proteínas 9,4g; Sal 14,7g.

Venta cruzada de productos

misma categoría :

phone_speech_bubble.png
De lunes a viernes de 9.00 a 12.30 h. y de 14.00 a 17.30 h.

+33 (0)2 40 83 33 99

delivery_truck.png
*en Francia metropolitana, cuenta particular,
excepto productos marcados
store.png
Encuéntrenos y pruebe nuestros productos