Αυθεντικές ιαπωνικές σάλτσες

Koji ντύσιμο ρυζιού και καρότο ιαπωνικές σάλτσες

Koji ντύσιμο του Riz και του καρότου

À partir de 7,95 €

46,76 € / L

Koji ντύσιμο του Riz και του καρότου

7,95 €46,76 € / L

Koji ντύσιμο του Riz και του καρότου

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Το Koji του ρυζιού είναι η βάση της παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας τροφίμων που ονομάζεται "ζύμωση". Οι ρίζες του επιστρέφουν στην εποχή του Νάρα (710 έως 794). Το Koji του ρυζιού ή του βούτυρου ρύζι είναι μαγειρεμένο ρύζι που έχει σπάσει με Aspergillus oryzae, μια πολύ διαδεδομένη ζύμωση στην Ιαπωνία.

7,95 €46,76 € / L

Koji ντύσιμο του Riz και του καρότου

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Το Koji του ρυζιού είναι η βάση της παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας τροφίμων που ονομάζεται "ζύμωση". Οι ρίζες του επιστρέφουν στην εποχή του Νάρα (710 έως 794). Το Koji του ρυζιού ή του βούτυρου ρύζι είναι μαγειρεμένο ρύζι που έχει σπάσει με Aspergillus oryzae, μια πολύ διαδεδομένη ζύμωση στην Ιαπωνία.

7,95 €46,76 € / L

Σάλτσα σόγιας Soyhikomi Aritaya

À partir de 5,80 €

72,50 € / L

Σάλτσα σόγιας Soyhikomi Aritaya

5,80 €72,50 € / L

Σάλτσα σόγιας Soyhikomi Aritaya

Αλμυρή σάλτσα σόγιας

Ο σάλτσα σόγιας Το Seizeikomi είναι κατασκευασμένο από τοπικά καλλιεργημένη σόγια, νομό Gunma, σιτάρι, αλάτι και νερό και ζυμωμένο για πρώτη φορά για 18 μήνες.

5,80 €72,50 € / L

Σάλτσα σόγιας Soyhikomi Aritaya

Αλμυρή σάλτσα σόγιας

Ο σάλτσα σόγιας Το Seizeikomi είναι κατασκευασμένο από τοπικά καλλιεργημένη σόγια, νομό Gunma, σιτάρι, αλάτι και νερό και ζυμωμένο για πρώτη φορά για 18 μήνες.

5,80 €72,50 € / L

Ponzu Tamari στο Yuzu

9,95 €

56,86 € / L

Ponzu Tamari στο Yuzu

9,95 €56,86 € / L

Ponzu Tamari στο Yuzu

Ponzu

Η σάλτσα σάλτσα σόγιας, βάση αυτού του ponzu, δεν περιέχει σιτάρι, καθώς είναι κατασκευασμένο από σπόρους σόγιας. Το σπίτι της Ιγής Shoyu, ο τεχνίτης μας, φτιαγμένος για περισσότερο από έναν αιώνα παραδοσιακές εξαιρετικές σάλτσες σόγιας. Η ισχυρή σάλτσα σάλτσας σόγιας είναι γενναιόδωρα...

9,95 €56,86 € / L

Ponzu Tamari στο Yuzu

Ponzu

Η σάλτσα σάλτσα σόγιας, βάση αυτού του ponzu, δεν περιέχει σιτάρι, καθώς είναι κατασκευασμένο από σπόρους σόγιας. Το σπίτι της Ιγής Shoyu, ο τεχνίτης μας, φτιαγμένος για περισσότερο από έναν αιώνα παραδοσιακές εξαιρετικές σάλτσες σόγιας. Η ισχυρή σάλτσα σάλτσας σόγιας είναι γενναιόδωρα...

9,95 €56,86 € / L

Σαλάτα και σάλτσα σχάρας με miso λευκό και yuzu

À partir de 9,60 €

41,74 € / L

Σαλάτα και σάλτσα σχάρας με miso λευκό και yuzu

9,60 €41,74 € / L

Σαλάτα και σάλτσα σχάρας με miso λευκό και yuzu

Dressing

Αυτό το Japanese Sauce Είναι φυσικό, νόστιμο, κρεμώδες, αντιπροσωπευτικό της ιαπωνικής γεύσης. Ο miso φέρνει απαλότητα και βελούδινο, το yuzu Οι φρουτώδες και τα...

9,60 €41,74 € / L

Σαλάτα και σάλτσα σχάρας με miso λευκό και yuzu

Dressing

Αυτό το Japanese Sauce Είναι φυσικό, νόστιμο, κρεμώδες, αντιπροσωπευτικό της ιαπωνικής γεύσης. Ο miso φέρνει απαλότητα και βελούδινο, το yuzu Οι φρουτώδες και τα...

9,60 €41,74 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 5 ετών

À partir de 15,50 €

310,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 5 ετών

15,50 €310,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 5 ετών

Σάλτσα σόγιας

Αυτό το σάλτσα σόγιας Το Shoyu, από ένα πενταμελάσιο Moroma πέντε χρόνια στα βαρέλια Cedar, έχει ευχάριστη αλατότητα και πλούσιο και ισχυρό Umami.

15,50 €310,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 5 ετών

Σάλτσα σόγιας

Αυτό το σάλτσα σόγιας Το Shoyu, από ένα πενταμελάσιο Moroma πέντε χρόνια στα βαρέλια Cedar, έχει ευχάριστη αλατότητα και πλούσιο και ισχυρό Umami.

15,50 €310,00 € / L

Tosazu με ξύδι ρύζι και αποξηραμένο μπόνους Katsuobushi

À partir de 10,75 €

53,75 € / L

Tosazu με ξύδι ρύζι και αποξηραμένο μπόνους Katsuobushi

10,75 €53,75 € / L

Tosazu με ξύδι ρύζι και αποξηραμένο μπόνους Katsuobushi

Ιαπωνικές σάλτσες

Το Tosazu είναι ένα πολύ ποιοτικό και αρωματικό καρύκευμα από ξύδι ρύζι, σάλτσα σόγιας, mirin και θάλαμο dashi που ανυψώνεται με το katsuobushi ή το αποξηραμένο μπόνους. Το όνομά του προέρχεται από την Tosa, το πρώην όνομα του νομού Κόμθρωσης όπου η κατανάλωση μπόνους καίγεται με άχυρο ρυζιού είναι μια δημοφιλής απόλαυση όλων των Ιαπωνικών. Το Kochi είναι πολύ γνωστό για τα σχεδιασμένα...

10,75 €53,75 € / L

Tosazu με ξύδι ρύζι και αποξηραμένο μπόνους Katsuobushi

Ιαπωνικές σάλτσες

Το Tosazu είναι ένα πολύ ποιοτικό και αρωματικό καρύκευμα από ξύδι ρύζι, σάλτσα σόγιας, mirin και θάλαμο dashi που ανυψώνεται με το katsuobushi ή το αποξηραμένο μπόνους. Το όνομά του προέρχεται από την Tosa, το πρώην όνομα του νομού Κόμθρωσης όπου η κατανάλωση μπόνους καίγεται με άχυρο ρυζιού είναι μια δημοφιλής απόλαυση όλων των Ιαπωνικών. Το Kochi είναι πολύ γνωστό για τα σχεδιασμένα...

10,75 €53,75 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 2 ετών

À partir de 9,95 €

199,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 2 ετών

9,95 €199,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 2 ετών

Σάλτσα shoyu

Αυτό το σάλτσα σόγιας Shoyu, φτιαγμένη στην καθαρότερη παράδοση, είναι παντρεμένη με το Νιγκάρι που διατηρεί τη γεύση του και εμπλουτίζει με βαθιές σημειώσεις.

9,95 €199,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 2 ετών

Σάλτσα shoyu

Αυτό το σάλτσα σόγιας Shoyu, φτιαγμένη στην καθαρότερη παράδοση, είναι παντρεμένη με το Νιγκάρι που διατηρεί τη γεύση του και εμπλουτίζει με βαθιές σημειώσεις.

9,95 €199,00 € / L

Σάλτσα σόγιας hon tamari

À partir de 10,35 €

74,46 € / L

Σάλτσα σόγιας hon tamari

10,35 €74,46 € / L

Σάλτσα σόγιας hon tamari

Σάλτσα tamari

Αυτό το σάλτσα σόγιας Ο Hon Tamari εμφανίζεται στην επιφάνεια της σόγιας miso όταν η ωρίμανση είναι φυσική και μετά από 18 μήνες.

10,35 €74,46 € / L

Σάλτσα σόγιας hon tamari

Σάλτσα tamari

Αυτό το σάλτσα σόγιας Ο Hon Tamari εμφανίζεται στην επιφάνεια της σόγιας miso όταν η ωρίμανση είναι φυσική και μετά από 18 μήνες.

10,35 €74,46 € / L

Λευκή σάλτσα σόγιας Tamari Asuke Mikawa Shiro Tamari

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Σάλτσα Shiro Tamari

À partir de 10,80 €

36,00 € / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Σάλτσα Shiro Tamari

10,80 €36,00 € / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Σάλτσα Shiro Tamari

Σάλτσα tamari

Ο Σάλτσα tamari Αυτό που προσφέρουμε είναι το Asuke Mikawa Shiro Tamari. Είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική σάλτσα Tamari. Αυτή η σάλτσα Tamari επεξεργάζεται από το σιτάρι του νομού αέρα και το παραδοσιακό θαλασσινό αλάτι της Izu Oshima, "Umi No Sei". Η σάλτσα Tamari εγγυάται...

10,80 €36,00 € / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Σάλτσα Shiro Tamari

Σάλτσα tamari

Ο Σάλτσα tamari Αυτό που προσφέρουμε είναι το Asuke Mikawa Shiro Tamari. Είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική σάλτσα Tamari. Αυτή η σάλτσα Tamari επεξεργάζεται από το σιτάρι του νομού αέρα και το παραδοσιακό θαλασσινό αλάτι της Izu Oshima, "Umi No Sei". Η σάλτσα Tamari εγγυάται...

10,80 €36,00 € / L

Σάλτσα σόγιας shoyu 3 ετών

À partir de 13,00 €

260,00 € / L

Σάλτσα σόγιας shoyu 3 ετών

13,00 €260,00 € / L

Σάλτσα σόγιας shoyu 3 ετών

Σάλτσα σόγιας

Αυτή η Shoyu, φυσικά παχιά συνέπεια, είναι α σάλτσα σόγιας Πλούσιο στη Μωρομόκη (σόγια), tannic.

13,00 €260,00 € / L

Σάλτσα σόγιας shoyu 3 ετών

Σάλτσα σόγιας

Αυτή η Shoyu, φυσικά παχιά συνέπεια, είναι α σάλτσα σόγιας Πλούσιο στη Μωρομόκη (σόγια), tannic.

13,00 €260,00 € / L

Βιολογική σάλτσα σόγιας *

À partir de 6,55 €

25,69 € / L

Βιολογική σάλτσα σόγιας *

6,55 €25,69 € / L

Βιολογική σάλτσα σόγιας *

Σάλτσα σόγιας

Το φόρεμα αυτού σάλτσα σόγιας Το Bio είναι σκοτεινό, το ισχυρό στόμα και πλούσιο στο Umami, το αλάτι ισορροπημένο. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit issu de l'agriculture...

6,55 €25,69 € / L

Βιολογική σάλτσα σόγιας *

Σάλτσα σόγιας

Το φόρεμα αυτού σάλτσα σόγιας Το Bio είναι σκοτεινό, το ισχυρό στόμα και πλούσιο στο Umami, το αλάτι ισορροπημένο. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit issu de l'agriculture...

6,55 €25,69 € / L

Kurano Shiroshibori Λευκή σάλτσα σόγιας

À partir de 20,00 €

23,95 € / L

Kurano Shiroshibori Λευκή σάλτσα σόγιας

20,00 €23,95 € / L

Kurano Shiroshibori Λευκή σάλτσα σόγιας

Λευκή σάλτσα σόγιας

Ένα σάλτσα σόγιας Φυσικό λευκό, χωρίς πρόσθετο ή συντηρητικό για το πιο απαιτητικό.

20,00 €23,95 € / L

Kurano Shiroshibori Λευκή σάλτσα σόγιας

Λευκή σάλτσα σόγιας

Ένα σάλτσα σόγιας Φυσικό λευκό, χωρίς πρόσθετο ή συντηρητικό για το πιο απαιτητικό.

20,00 €23,95 € / L

Yuzu ponzu στο koji

À partir de 8,60 €

50,59 € / L

Yuzu ponzu στο koji

8,60 €50,59 € / L

Yuzu ponzu στο koji

Ιαπωνικά προϊόντα

Το Koji του ρυζιού είναι η βάση της παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας τροφίμων που ονομάζεται "ζύμωση". Οι ρίζες του επιστρέφουν στην εποχή του Νάρα (710 έως 794). Το Koji του ρυζιού ή του βούτυρου ρύζι είναι μαγειρεμένο ρύζι που έχει σπάσει με Aspergillus oryzae, μια πολύ διαδεδομένη ζύμωση στην Ιαπωνία. Αυτή η ζύμη...

8,60 €50,59 € / L

Yuzu ponzu στο koji

Ιαπωνικά προϊόντα

Το Koji του ρυζιού είναι η βάση της παραδοσιακής ιαπωνικής κουλτούρας τροφίμων που ονομάζεται "ζύμωση". Οι ρίζες του επιστρέφουν στην εποχή του Νάρα (710 έως 794). Το Koji του ρυζιού ή του βούτυρου ρύζι είναι μαγειρεμένο ρύζι που έχει σπάσει με Aspergillus oryzae, μια πολύ διαδεδομένη ζύμωση στην Ιαπωνία. Αυτή η ζύμη...

8,60 €50,59 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 20 ετών

85,00 €

1.545,45 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 20 ετών

85,00 €1.545,45 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 20 ετών

Σάλτσα shoyu

Πολύ πλούσιο στο Umami, αυτό σάλτσα σόγιας Αυθεντικά αναμιγνύει αρωγούς καπνού και φύλλων σόγιας.

85,00 €1.545,45 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 20 ετών

Σάλτσα shoyu

Πολύ πλούσιο στο Umami, αυτό σάλτσα σόγιας Αυθεντικά αναμιγνύει αρωγούς καπνού και φύλλων σόγιας.

85,00 €1.545,45 € / L

Σάλτσα tataki

À partir de 12,25 €

58,33 € / Kg

Σάλτσα tataki

12,25 €58,33 € / Kg

Σάλτσα tataki

Σάλτσες κρέατος

Το Tataki, συνήθως η ιαπωνική τεχνική μαγειρικής, θα είχε αναδειχθεί τον 19ο αιώνα, στην καρδιά του σημερινού νομού Kôchi, στην έμπνευση του Rebeli Samurai Sakamoto ryōma μετά από συνάντηση με τους ευρωπαίους ταξιδιώτες που μαγειρεύουν τα τρόφιμα σε ένα πολύ υψηλό Πλέγμα θερμοκρασίας. Παραδοσιακά, η μέθοδος μαγειρέματος Tataki...

12,25 €58,33 € / Kg

Σάλτσα tataki

Σάλτσες κρέατος

Το Tataki, συνήθως η ιαπωνική τεχνική μαγειρικής, θα είχε αναδειχθεί τον 19ο αιώνα, στην καρδιά του σημερινού νομού Kôchi, στην έμπνευση του Rebeli Samurai Sakamoto ryōma μετά από συνάντηση με τους ευρωπαίους ταξιδιώτες που μαγειρεύουν τα τρόφιμα σε ένα πολύ υψηλό Πλέγμα θερμοκρασίας. Παραδοσιακά, η μέθοδος μαγειρέματος Tataki...

12,25 €58,33 € / Kg

Ponzu dore pon με ciboule

À partir de 9,15 €

41,59 € / L

Ponzu dore pon με ciboule

9,15 €41,59 € / L

Ponzu dore pon με ciboule

Ponzu

Ο ponzu είναι μια σάλτσα καρύκευμα Ιαπωνικά με βάση σάλτσα σόγιας και χυμό εσπεριδοειδών. Το Ponzu...

9,15 €41,59 € / L

Ponzu dore pon με ciboule

Ponzu

Ο ponzu είναι μια σάλτσα καρύκευμα Ιαπωνικά με βάση σάλτσα σόγιας και χυμό εσπεριδοειδών. Το Ponzu...

9,15 €41,59 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 38 ετών

176,00 €

2.838,71 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 38 ετών

176,00 €2.838,71 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 38 ετών

Σάλτσα shoyu

Αυτό είναι το σάλτσα σόγιας στο μεγαλύτερο προτεινόμενο εξευγενισμό στην αγορά. Το προϊόν είναι σπάνιο και μοναδικό.

176,00 €2.838,71 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu 38 ετών

Σάλτσα shoyu

Αυτό είναι το σάλτσα σόγιας στο μεγαλύτερο προτεινόμενο εξευγενισμό στην αγορά. Το προϊόν είναι σπάνιο και μοναδικό.

176,00 €2.838,71 € / L

Σάλτσα σόγιας με τζίντζερ Shussai

À partir de 8,65 €

46,51 € / L

Σάλτσα σόγιας με τζίντζερ Shussai

8,65 €46,51 € / L

Σάλτσα σόγιας με τζίντζερ Shussai

Σάλτσα σόγιας

Το τζίντζερ είναι πολύ παρόν σε αυτό σάλτσα σόγιας . Το στόμα είναι φωτεινό, φρέσκο, με εκπληκτικά σημειώσεις εσπεριδοειδών.

8,65 €46,51 € / L

Σάλτσα σόγιας με τζίντζερ Shussai

Σάλτσα σόγιας

Το τζίντζερ είναι πολύ παρόν σε αυτό σάλτσα σόγιας . Το στόμα είναι φωτεινό, φρέσκο, με εκπληκτικά σημειώσεις εσπεριδοειδών.

8,65 €46,51 € / L

Bannou σάλτσα vegan tare με toyama cuboule

10,75 €

53,75 € / L

Bannou σάλτσα vegan tare με toyama cuboule

10,75 €53,75 € / L

Bannou σάλτσα vegan tare με toyama cuboule

Dressing

Ο νομός Toyama είναι γνωστός για τις καλλιέργειες του Ciboules. Όταν οι εορτασμοί συλλέγονται το χειμώνα, κάτω από το χιόνι, οι γεύσεις τους είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένες. Τα λαχανικά που συλλέγονται το χειμώνα είναι γνωστά για τον πλούτο τους ελεύθερων αμινοξέων (547 mg / 100g, υψηλή συγκέντρωση αλανίνης, γλουταμινικού,...

10,75 €53,75 € / L

Bannou σάλτσα vegan tare με toyama cuboule

Dressing

Ο νομός Toyama είναι γνωστός για τις καλλιέργειες του Ciboules. Όταν οι εορτασμοί συλλέγονται το χειμώνα, κάτω από το χιόνι, οι γεύσεις τους είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένες. Τα λαχανικά που συλλέγονται το χειμώνα είναι γνωστά για τον πλούτο τους ελεύθερων αμινοξέων (547 mg / 100g, υψηλή συγκέντρωση αλανίνης, γλουταμινικού,...

10,75 €53,75 € / L

Αυθεντική γλυκιά σάλτσα σόγιας amakuchi

À partir de 7,30 €

42,44 € / L

Αυθεντική γλυκιά σάλτσα σόγιας amakuchi

7,30 €42,44 € / L

Αυθεντική γλυκιά σάλτσα σόγιας amakuchi

Γλυκιά σάλτσα σόγιας

Η σάλτσα σόγιας Ambiachuchi είναι μία από τις έξι μεγάλες σάλτσες σόγιας Shoyu στην Ιαπωνία. Καταναλώνεται κατά κύριο λόγο στο νησί Kyushu, νότια της Ιαπωνίας. Συχνά ποτίζεται με Mirin και μη επεξεργασμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Όσο περισσότερο κατεβείτε στο νότο του νησιού, τόσο πιο γλυκό...

7,30 €42,44 € / L

Αυθεντική γλυκιά σάλτσα σόγιας amakuchi

Γλυκιά σάλτσα σόγιας

Η σάλτσα σόγιας Ambiachuchi είναι μία από τις έξι μεγάλες σάλτσες σόγιας Shoyu στην Ιαπωνία. Καταναλώνεται κατά κύριο λόγο στο νησί Kyushu, νότια της Ιαπωνίας. Συχνά ποτίζεται με Mirin και μη επεξεργασμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Όσο περισσότερο κατεβείτε στο νότο του νησιού, τόσο πιο γλυκό...

7,30 €42,44 € / L

Ιαπωνική βινεγκρέτ στο Wasabi και Yuzu

15,60 €

14,18 € / L

Ιαπωνική βινεγκρέτ στο Wasabi και Yuzu

15,60 €14,18 € / L

Ιαπωνική βινεγκρέτ στο Wasabi και Yuzu

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Αυτό το βινεγκρέτ είναι μια σίγουρη τιμή για τα παρασκευάσματα σας.

15,60 €14,18 € / L

Ιαπωνική βινεγκρέτ στο Wasabi και Yuzu

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Αυτό το βινεγκρέτ είναι μια σίγουρη τιμή για τα παρασκευάσματα σας.

15,60 €14,18 € / L

Σάλτσα σόγιας 34 ετών

154,00 €

2.800,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 34 ετών

154,00 €2.800,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 34 ετών

Σάλτσα shoyu

Είναι ένα σάλτσα σόγιας Πολύ μεγάλο, εξαιρετικό, φρούτο μακροχρόνιας και κυριαρχόμενης βελτίωσης. Το προϊόν είναι σπάνιο και μοναδικό. Πολύ λίγα μπουκάλια είναι διαθέσιμα.

154,00 €2.800,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 34 ετών

Σάλτσα shoyu

Είναι ένα σάλτσα σόγιας Πολύ μεγάλο, εξαιρετικό, φρούτο μακροχρόνιας και κυριαρχόμενης βελτίωσης. Το προϊόν είναι σπάνιο και μοναδικό. Πολύ λίγα μπουκάλια είναι διαθέσιμα.

154,00 €2.800,00 € / L

Akamoku σάλτσα άλγη

À partir de 8,70 €

58,00 € / L

Akamoku σάλτσα άλγη

8,70 €58,00 € / L

Akamoku σάλτσα άλγη

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Αυτή η σάλτσα για σαλάτες, crudités, κρύα κρέατα, βραστά λαχανικά, μπολ ... είναι φτιαγμένο από umajima akamoku άλγη, νησί που βρίσκεται νοτιοδυτικά του Honshu, νομού Shimane. Σε αυτό το μικρό νησί όπου η αλιευτική βιομηχανία ακμάζει, το Akamoku προσγειώνεται στις αρχές του καλοκαιριού.

8,70 €58,00 € / L

Akamoku σάλτσα άλγη

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Αυτή η σάλτσα για σαλάτες, crudités, κρύα κρέατα, βραστά λαχανικά, μπολ ... είναι φτιαγμένο από umajima akamoku άλγη, νησί που βρίσκεται νοτιοδυτικά του Honshu, νομού Shimane. Σε αυτό το μικρό νησί όπου η αλιευτική βιομηχανία ακμάζει, το Akamoku προσγειώνεται στις αρχές του καλοκαιριού.

8,70 €58,00 € / L

Νέο

Koji και σάλτσα λεμονιού Setouchi 145 ml

8,60 €

59,31 € / L

Νέο

Koji και σάλτσα λεμονιού Setouchi 145 ml

8,60 €59,31 € / L

Νέο

Koji και σάλτσα λεμονιού Setouchi 145 ml

Ιαπωνικές σάλτσες

Η σάλτσα Koji και Lemon Seteouchi είναι μια μοναδική δημιουργία, φρούτα τεχνογνωσίας που μεταδίδεται για 6 γενιές. Τα συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι χειροποίητα Koji σύμφωνα με τη μέθοδο Koji καπάκι από το εγχώριο ρύζι και πολλά λεμόνια στην περιοχή του Στομάτως. Το καρύκευμα είναι φυσικό, χωρίς πρόσθετα τροφίμων, βαφές,...

8,60 €59,31 € / L

Νέο

Koji και σάλτσα λεμονιού Setouchi 145 ml

Ιαπωνικές σάλτσες

Η σάλτσα Koji και Lemon Seteouchi είναι μια μοναδική δημιουργία, φρούτα τεχνογνωσίας που μεταδίδεται για 6 γενιές. Τα συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι χειροποίητα Koji σύμφωνα με τη μέθοδο Koji καπάκι από το εγχώριο ρύζι και πολλά λεμόνια στην περιοχή του Στομάτως. Το καρύκευμα είναι φυσικό, χωρίς πρόσθετα τροφίμων, βαφές,...

8,60 €59,31 € / L

Σάλτσα σόγιας αλατιού

À partir de 5,35 €

35,67 € / L

Σάλτσα σόγιας αλατιού

5,35 €35,67 € / L

Σάλτσα σόγιας αλατιού

Περισσότεροι από δύο αιώνες προγονικών τεχνιτικών γνώσεων χαρακτηρίζουν αυτό σάλτσα σόγιας Ζυμωμένα και ωριμάζουν στα καρυκεύματα Cedar για δύο χρόνια τουλάχιστον.

5,35 €35,67 € / L

Σάλτσα σόγιας αλατιού

Περισσότεροι από δύο αιώνες προγονικών τεχνιτικών γνώσεων χαρακτηρίζουν αυτό σάλτσα σόγιας Ζυμωμένα και ωριμάζουν στα καρυκεύματα Cedar για δύο χρόνια τουλάχιστον.

5,35 €35,67 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Επιλογή

17,50 €

70,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Επιλογή

17,50 €70,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Επιλογή

Σάλτσα shoyu

Ο σάλτσα σόγιας Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Η επιλογή Nomura είναι αναμφισβήτητα μια από τις μεγαλύτερες ψυχές σάλτσας σόγιας στον κόσμο, το αυθεντικό, το τεχνολογικό, το artisanal, μοναδικό.

17,50 €70,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Επιλογή

Σάλτσα shoyu

Ο σάλτσα σόγιας Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Η επιλογή Nomura είναι αναμφισβήτητα μια από τις μεγαλύτερες ψυχές σάλτσας σόγιας στον κόσμο, το αυθεντικό, το τεχνολογικό, το artisanal, μοναδικό.

17,50 €70,00 € / L

Σάλτσα teriyaki

29,55 €

14,78 € / Kg

Σάλτσα teriyaki

29,55 €14,78 € / Kg

Σάλτσα teriyaki

Σάλτσες κρέατος

Ο Japanese Sauce Απαιτείται απαραίτητο για λάκα και κάλυψη όλων των σχάρων ψαριών και κρέατος.

29,55 €14,78 € / Kg

Σάλτσα teriyaki

Σάλτσες κρέατος

Ο Japanese Sauce Απαιτείται απαραίτητο για λάκα και κάλυψη όλων των σχάρων ψαριών και κρέατος.

29,55 €14,78 € / Kg

Σάλτσα σάλτσας σόγιας οργανικό tokiarubeshi *

À partir de 10,65 €

35,50 € / Kg

Σάλτσα σάλτσας σόγιας οργανικό tokiarubeshi *

10,65 €35,50 € / Kg

Σάλτσα σάλτσας σόγιας οργανικό tokiarubeshi *

Σάλτσα σόγιας

Ο σάλτσα σόγιας Οργανικά Το Tokarubeshi είναι απλά ένα μεγάλο cru. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit...

10,65 €35,50 € / Kg

Σάλτσα σάλτσας σόγιας οργανικό tokiarubeshi *

Σάλτσα σόγιας

Ο σάλτσα σόγιας Οργανικά Το Tokarubeshi είναι απλά ένα μεγάλο cru. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit...

10,65 €35,50 € / Kg

Σάλτσα σόγιας με αλάτι τρούφας

À partir de 6,95 €

33,10 € / L

Σάλτσα σόγιας με αλάτι τρούφας

6,95 €33,10 € / L

Σάλτσα σόγιας με αλάτι τρούφας

Αλμυρή σάλτσα σόγιας

Ο τεχνίτης μας, Hayakawa Shoyu Miso θα δημιουργούσε το 1885 κατά τη διάρκεια της εποχής Meiji στην Ιαπωνία. Η ιστορία του επιστρέφει πάνω από 130 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας η Εταιρεία συνέχισε να εξελίσσε την πάροδο του χρόνου, προσπαθώντας πάντα να ανταποκριθεί στις ανάγκες μιας συνεχώς εξελισσόμενης αγοράς, αλλά χωρίς...

6,95 €33,10 € / L

Σάλτσα σόγιας με αλάτι τρούφας

Αλμυρή σάλτσα σόγιας

Ο τεχνίτης μας, Hayakawa Shoyu Miso θα δημιουργούσε το 1885 κατά τη διάρκεια της εποχής Meiji στην Ιαπωνία. Η ιστορία του επιστρέφει πάνω από 130 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας η Εταιρεία συνέχισε να εξελίσσε την πάροδο του χρόνου, προσπαθώντας πάντα να ανταποκριθεί στις ανάγκες μιας συνεχώς εξελισσόμενης αγοράς, αλλά χωρίς...

6,95 €33,10 € / L

Νεαρή σάλτσα BADOKO Μπαμπού βλαστούς

À partir de 8,65 €

57,67 € / L

Νεαρή σάλτσα BADOKO Μπαμπού βλαστούς

8,65 €57,67 € / L

Νεαρή σάλτσα BADOKO Μπαμπού βλαστούς

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Στις αρχές της άνοιξης, ενώ το κρύο παραμένει, οι μπαμπού βλαστοί αρχίζουν να βγαίνουν από το έδαφος στο όμορφο μπαμπόκεϊ που εκτείνεται στα βουνά Ouma, στην περιοχή Kokuraminami (βόρεια νησί Kyushu), με σημάδια που ανακοινώνουν την άνοιξη.

8,65 €57,67 € / L

Νεαρή σάλτσα BADOKO Μπαμπού βλαστούς

Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις

Στις αρχές της άνοιξης, ενώ το κρύο παραμένει, οι μπαμπού βλαστοί αρχίζουν να βγαίνουν από το έδαφος στο όμορφο μπαμπόκεϊ που εκτείνεται στα βουνά Ouma, στην περιοχή Kokuraminami (βόρεια νησί Kyushu), με σημάδια που ανακοινώνουν την άνοιξη.

8,65 €57,67 € / L

Tonkatsu ume σάλτσα

7,35 €

33,41 € / Kg

Tonkatsu ume σάλτσα

7,35 €33,41 € / Kg

Tonkatsu ume σάλτσα

Σάλτσα Tonkatsu

Αυτή η φυσική σάλτσα, χωρίς πρόσθετη ή βαφή ή συντηρητικές εκπλήξεις με τη γλυκιά, φρέσκια και τάρτα του δαμάσκηνου του δαμάσκηνου. Το καρύκευμα είναι απόλυτα ισορροπημένο. Πλευρά γευσιγνωσίας, είναι ιδανικό για το Tonkatsu, τα κοτόπουλα και τηγανητές πατάτες, τα ψάρια, τα ψάρια, σχάρα, ακατέργαστα λαχανικά, ψητά ψάρια (σαρδέλα,...

7,35 €33,41 € / Kg

Tonkatsu ume σάλτσα

Σάλτσα Tonkatsu

Αυτή η φυσική σάλτσα, χωρίς πρόσθετη ή βαφή ή συντηρητικές εκπλήξεις με τη γλυκιά, φρέσκια και τάρτα του δαμάσκηνου του δαμάσκηνου. Το καρύκευμα είναι απόλυτα ισορροπημένο. Πλευρά γευσιγνωσίας, είναι ιδανικό για το Tonkatsu, τα κοτόπουλα και τηγανητές πατάτες, τα ψάρια, τα ψάρια, σχάρα, ακατέργαστα λαχανικά, ψητά ψάρια (σαρδέλα,...

7,35 €33,41 € / Kg

Γλυκιά σάλτσα σόγιας iki

À partir de 8,80 €

35,63 € / L

Γλυκιά σάλτσα σόγιας iki

8,80 €35,63 € / L

Γλυκιά σάλτσα σόγιας iki

Γλυκιά σάλτσα σόγιας

Ξέρατε ότι το Kyushu, το τρίτο μεγαλύτερο νησί στην Ιαπωνία, είναι διάσημο για τη γλυκιά σάλτσα σόγιας της; Όσο περισσότερο κατεβείτε στο νότο του νησιού, τόσο πιο γλυκό είναι. Ωστόσο, είναι σημαντικά λιγότερο κορεσμένο με ζάχαρη και σιρόπια από τις δυτικές εκδόσεις. Η ύπαρξη αυτής της σάλτσας σόγιας, μια γλυκιά έκδοση,...

8,80 €35,63 € / L

Γλυκιά σάλτσα σόγιας iki

Γλυκιά σάλτσα σόγιας

Ξέρατε ότι το Kyushu, το τρίτο μεγαλύτερο νησί στην Ιαπωνία, είναι διάσημο για τη γλυκιά σάλτσα σόγιας της; Όσο περισσότερο κατεβείτε στο νότο του νησιού, τόσο πιο γλυκό είναι. Ωστόσο, είναι σημαντικά λιγότερο κορεσμένο με ζάχαρη και σιρόπια από τις δυτικές εκδόσεις. Η ύπαρξη αυτής της σάλτσας σόγιας, μια γλυκιά έκδοση,...

8,80 €35,63 € / L

Σάλτσα Tonkatsu

6,50 €

32,50 € / L

Σάλτσα Tonkatsu

6,50 €32,50 € / L

Σάλτσα Tonkatsu

Το Tonkatsu ήταν μια δημοφιλής ιαπωνική ειδικότητα από το 1899! Αλλά γνωρίζατε ότι η διάσημη ιαπωνική σάλτσα Tonkatsu βρίσκει τις ρίζες της για τη δημιουργία του πρώτου εργοστασίου σάλτσας του πρώτου έργου, το "Dohman Seathing Instruiting Institution" το 1923 στην Ιαπωνία; Αυτή η σάλτσα, που εισάγεται μέσω του λιμανιού...

6,50 €32,50 € / L

Σάλτσα Tonkatsu

Το Tonkatsu ήταν μια δημοφιλής ιαπωνική ειδικότητα από το 1899! Αλλά γνωρίζατε ότι η διάσημη ιαπωνική σάλτσα Tonkatsu βρίσκει τις ρίζες της για τη δημιουργία του πρώτου εργοστασίου σάλτσας του πρώτου έργου, το "Dohman Seathing Instruiting Institution" το 1923 στην Ιαπωνία; Αυτή η σάλτσα, που εισάγεται μέσω του λιμανιού...

6,50 €32,50 € / L

Σάλτσα σόγιας shoyu rosanjin

28,15 €

118,28 € / Kg

Σάλτσα σόγιας shoyu rosanjin

28,15 €118,28 € / Kg

Σάλτσα σόγιας shoyu rosanjin

Σάλτσα shoyu

Η σάλτσα Soja Yuasa στοχεύει στη μαγειρική αριστεία, ενσωματώνοντας παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής και εντελώς φυσικά συστατικά, γνωστά για την ποιότητά τους. Η σάλτσα σόγιας Yuasa υπόκειται σε παραδοσιακή ζύμωση που διαρκεί μεταξύ ενός και δύο ετών. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία αποσυμφαίνεται, περιορίζοντας τον...

28,15 €118,28 € / Kg

Σάλτσα σόγιας shoyu rosanjin

Σάλτσα shoyu

Η σάλτσα Soja Yuasa στοχεύει στη μαγειρική αριστεία, ενσωματώνοντας παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής και εντελώς φυσικά συστατικά, γνωστά για την ποιότητά τους. Η σάλτσα σόγιας Yuasa υπόκειται σε παραδοσιακή ζύμωση που διαρκεί μεταξύ ενός και δύο ετών. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία αποσυμφαίνεται, περιορίζοντας τον...

28,15 €118,28 € / Kg

Ponzu οργανικά

À partir de 5,85 €-50%

11,70 €

29,25 € / L

Ponzu οργανικά

5,85 €-50%29,25 € / L11,70 €

Ponzu οργανικά

Ponzu

Η λέξη "ponzu" μεταφράζεται σε "πιεσμένο χυμό πορτοκαλιών οξέος" στα ιαπωνικά. Η λέξη προέρχεται από τους ολλανδούς "PONS", που σημαίνει "γροθιά" και η οποία έχει γίνει η σουίτα Ponsu, ένα "αναμεμειγμένο ποτό συστατικών". Τέλος, το επίθημα "SU" έχει αντικατασταθεί από το "ZU", το οποίο σημαίνει "ξύδι" το Yuzu Ponzu είναι...

5,85 €-50%29,25 € / L11,70 €

Ponzu οργανικά

Ponzu

Η λέξη "ponzu" μεταφράζεται σε "πιεσμένο χυμό πορτοκαλιών οξέος" στα ιαπωνικά. Η λέξη προέρχεται από τους ολλανδούς "PONS", που σημαίνει "γροθιά" και η οποία έχει γίνει η σουίτα Ponsu, ένα "αναμεμειγμένο ποτό συστατικών". Τέλος, το επίθημα "SU" έχει αντικατασταθεί από το "ZU", το οποίο σημαίνει "ξύδι" το Yuzu Ponzu είναι...

5,85 €-50%29,25 € / L11,70 €

Magic Tender Warger Mix

À partir de 5,80 €

116,00 € / Kg

Magic Tender Warger Mix

5,80 €116,00 € / Kg

Magic Tender Warger Mix

Σάλτσες κρέατος

Στην Ιαπωνία, ο καταναλωτής είναι ιδιαίτερα λάτρης των τρυφερών κρέατος, ζουμερά, γεύσεις. Οι ιαπωνικοί εστιάτορες χρησιμοποιούν τακτικά ένα μείγμα αναμονής που ονομάζεται μαγική προσφορά. Παρουσιάζεται με τη μορφή σκόνης, επεξεργάζεται από ξύδι δαμάσκηνου, έναν ρυθμιστή οξύτητας, δεξτρίνης και γλυκού αμύλου πατάτας και...

5,80 €116,00 € / Kg

Magic Tender Warger Mix

Σάλτσες κρέατος

Στην Ιαπωνία, ο καταναλωτής είναι ιδιαίτερα λάτρης των τρυφερών κρέατος, ζουμερά, γεύσεις. Οι ιαπωνικοί εστιάτορες χρησιμοποιούν τακτικά ένα μείγμα αναμονής που ονομάζεται μαγική προσφορά. Παρουσιάζεται με τη μορφή σκόνης, επεξεργάζεται από ξύδι δαμάσκηνου, έναν ρυθμιστή οξύτητας, δεξτρίνης και γλυκού αμύλου πατάτας και...

5,80 €116,00 € / Kg

Ιαπωνικές σάλτσες

Ανακαλύψτε τον κόσμο των ιαπωνικών σάλτσες στο Nishikidôri: Umami και παράδοση