Autentični japanski umaci - nishikidôri izbor

Slatki sojini umak Iki

(3 reviews)

À partir de 7,25 €

29,35 € / L

Slatki sojini umak Iki

7,25 €

(3 reviews)

29,35 € / L

Slatki sojini umak Iki

Slatki soja

Jeste li znali da je Kyushu, treći po veličini otok u Japanu, poznat po svom umaku od soje? Što više silazite na južno od otoka, to je sve slatko. Međutim, znatno je manje zasićena šećerom i sirupatijom od zapadnih verzija. Postojanje ovog sojinog umaka, slatka verzija, intimno je povezana s poviješću Japana, koja je...

7,25 €

(3 reviews)

29,35 € / L

Slatki sojini umak Iki

Slatki soja

Jeste li znali da je Kyushu, treći po veličini otok u Japanu, poznat po svom umaku od soje? Što više silazite na južno od otoka, to je sve slatko. Međutim, znatno je manje zasićena šećerom i sirupatijom od zapadnih verzija. Postojanje ovog sojinog umaka, slatka verzija, intimno je povezana s poviješću Japana, koja je...

7,25 €

(3 reviews)

29,35 € / L

Yuzu Ponzu začinjeno 1800 ml

(4 reviews)

À partir de 5,15 €

Yuzu Ponzu začinjeno 1800 ml

5,15 €

(4 reviews)

Yuzu Ponzu začinjeno 1800 ml

Ponzu

Ddm *: 10/09/2026 Yuzu Ponzu je jedan od japanskih simboličnih umaka, kombinirajući umak od soje, plasi bouillon koji se prožeti od Kattuubušja, Citrus Yuzu i općenito neki octa i Mirin. Vrlo je cijenjeno kao začin za Sashimi, shabu shabu, tataka mesa ili ribe, gyoza,...

5,15 €

(4 reviews)

Yuzu Ponzu začinjeno 1800 ml

Ponzu

Ddm *: 10/09/2026 Yuzu Ponzu je jedan od japanskih simboličnih umaka, kombinirajući umak od soje, plasi bouillon koji se prožeti od Kattuubušja, Citrus Yuzu i općenito neki octa i Mirin. Vrlo je cijenjeno kao začin za Sashimi, shabu shabu, tataka mesa ili ribe, gyoza,...

5,15 €

(4 reviews)

Soja umak od 6 do 10 godina liofilizirano doba super sel

77,00 €

256,67 € / Kg

Soja umak od 6 do 10 godina liofilizirano doba super sel

77,00 €256,67 € / Kg

Soja umak od 6 do 10 godina liofilizirano doba super sel

Liofilizirani soja umak

Kamebishi je koristio, za to umak od soje liofilizirani, umaci od 6 do 10 godina. Gustic Notes se sjećaju kakao, ovomaltini i otkrivaju voćne dotakne.

77,00 €256,67 € / Kg

Soja umak od 6 do 10 godina liofilizirano doba super sel

Liofilizirani soja umak

Kamebishi je koristio, za to umak od soje liofilizirani, umaci od 6 do 10 godina. Gustic Notes se sjećaju kakao, ovomaltini i otkrivaju voćne dotakne.

77,00 €256,67 € / Kg

Japanski vinaigrette

(9 reviews)

À partir de 30,90 €

17,17 € / L

Japanski vinaigrette

30,90 €

(9 reviews)

17,17 € / L

Japanski vinaigrette

Salata Sauces & Cruditations

Umaci začina su sveprisutni na japanskom stolovima iu pritvoru bilo koje obitelji u Japanu. Ovaj vinaigrette nudi arome, okusi E jedinstveni mirisi tipičnog začina razrađen u čistom poštivanju tradicije od strane majstora majstora kuće Tobaya Sten. To je pravi omiljeni proizvod. Sezam je...

30,90 €

(9 reviews)

17,17 € / L

Japanski vinaigrette

Salata Sauces & Cruditations

Umaci začina su sveprisutni na japanskom stolovima iu pritvoru bilo koje obitelji u Japanu. Ovaj vinaigrette nudi arome, okusi E jedinstveni mirisi tipičnog začina razrađen u čistom poštivanju tradicije od strane majstora majstora kuće Tobaya Sten. To je pravi omiljeni proizvod. Sezam je...

30,90 €

(9 reviews)

17,17 € / L

Soja umak shoyu uzukuchi

(8 reviews)

21,40 €

21,40 € / L

Soja umak shoyu uzukuchi

21,40 €

(8 reviews)

21,40 € / L

Soja umak shoyu uzukuchi

Shoyu umak

"Usukuchi", umak " umak od soje "Claire" je lakša u smislu okusa jer su količine u soji i pšenici manji nego u odnosu na tradicionalne umake koje se nazivaju koikuchi.

21,40 €

(8 reviews)

21,40 € / L

Soja umak shoyu uzukuchi

Shoyu umak

"Usukuchi", umak " umak od soje "Claire" je lakša u smislu okusa jer su količine u soji i pšenici manji nego u odnosu na tradicionalne umake koje se nazivaju koikuchi.

21,40 €

(8 reviews)

21,40 € / L

Salata i umak od roštilja s Miso White i Yuzu

(9 reviews)

À partir de 21,00 €

18,10 € / L

Salata i umak od roštilja s Miso White i Yuzu

21,00 €

(9 reviews)

18,10 € / L

Salata i umak od roštilja s Miso White i Yuzu

Preljev

Ovo Japanski umak je prirodan, ukusan, kremast, predstavnik japanskog ukusa. 0 Miso donosi mekoću i baršunast, yuzu Vobrice voćne i svučene, papar malih bilješki...

21,00 €

(9 reviews)

18,10 € / L

Salata i umak od roštilja s Miso White i Yuzu

Preljev

Ovo Japanski umak je prirodan, ukusan, kremast, predstavnik japanskog ukusa. 0 Miso donosi mekoću i baršunast, yuzu Vobrice voćne i svučene, papar malih bilješki...

21,00 €

(9 reviews)

18,10 € / L

Kaaker umak u Umeboshi Bio 200g šljive

10,75 €

53,75 € / Kg

Kaaker umak u Umeboshi Bio 200g šljive

10,75 €53,75 € / Kg

Kaaker umak u Umeboshi Bio 200g šljive

Ume & Umeboshi

Verzija koju predlažemo vama je napravljen isključivo od organskih voća uzgojenih u gunmu i prefekturi soli. Prefektura gunme je druga po veličini regije Ume za proizvodnju u Japanu, s drugom najvećem žetvom Ume. Naš obrtnici, Yuaasa farme, proizvodi Umes u podnožju brda Haruna, u gradu Takasakiju, u prefekturi od guna, već više od 100 godina, od 1900-ih. Manje od 1%...

10,75 €53,75 € / Kg

Kaaker umak u Umeboshi Bio 200g šljive

Ume & Umeboshi

Verzija koju predlažemo vama je napravljen isključivo od organskih voća uzgojenih u gunmu i prefekturi soli. Prefektura gunme je druga po veličini regije Ume za proizvodnju u Japanu, s drugom najvećem žetvom Ume. Naš obrtnici, Yuaasa farme, proizvodi Umes u podnožju brda Haruna, u gradu Takasakiju, u prefekturi od guna, već više od 100 godina, od 1900-ih. Manje od 1%...

10,75 €53,75 € / Kg

Bannou umak vegan s toyma Cuboule 200 ml

(4 reviews)

10,20 €

51,00 € / L

Bannou umak vegan s toyma Cuboule 200 ml

10,20 €

(4 reviews)

51,00 € / L

Bannou umak vegan s toyma Cuboule 200 ml

Preljev

Ddm *: 09/09/2026 Toyma prefektura poznata je po svojim cibouloškim usjevima. Kada su proslave sakupljene zimi, pod snijegom, njihovi okusi su posebno koncentrirani. Povrće je sakupljeno zimi poznat je po bogatosti slobodnih aminokiselina (547 mg / 100g, visoke koncentracije alanin, glutamata,...

10,20 €

(4 reviews)

51,00 € / L

Bannou umak vegan s toyma Cuboule 200 ml

Preljev

Ddm *: 09/09/2026 Toyma prefektura poznata je po svojim cibouloškim usjevima. Kada su proslave sakupljene zimi, pod snijegom, njihovi okusi su posebno koncentrirani. Povrće je sakupljeno zimi poznat je po bogatosti slobodnih aminokiselina (547 mg / 100g, visoke koncentracije alanin, glutamata,...

10,20 €

(4 reviews)

51,00 € / L

Autentičan umak od slatkih soje Amakuchi

(7 reviews)

À partir de 23,50 €

20,49 € / L

Autentičan umak od slatkih soje Amakuchi

23,50 €

(7 reviews)

20,49 € / L

Autentičan umak od slatkih soje Amakuchi

Slatki soja

Soja umak Ambiachuchi jedan je od šest velikih shoyu sojinog umaka u Japanu. Prevlastljivo se konzumira na otoku Kyushuu južno od Japana. Često se zalijeva s Mirinom i nerafiniranim štapom šećera. Što više silazite na južno od otoka, to je sve slatko. Međutim, znatno je manje zasićena šećerom...

23,50 €

(7 reviews)

20,49 € / L

Autentičan umak od slatkih soje Amakuchi

Slatki soja

Soja umak Ambiachuchi jedan je od šest velikih shoyu sojinog umaka u Japanu. Prevlastljivo se konzumira na otoku Kyushuu južno od Japana. Često se zalijeva s Mirinom i nerafiniranim štapom šećera. Što više silazite na južno od otoka, to je sve slatko. Međutim, znatno je manje zasićena šećerom...

23,50 €

(7 reviews)

20,49 € / L

Tonkatsu umak

(9 reviews)

6,75 €

33,75 € / L

Tonkatsu umak

6,75 €

(9 reviews)

33,75 € / L

Tonkatsu umak

Tonkatsu je bio popularan japanska specijalnost od 1899! Ali jeste li znali da je poznati japanski umak tankatsua pronalazi svoje korijene u stvaranju prvog radnog engleskog umaka u umaku, "Dohman začin istraživanja Institute" u 1923 u Japanu? Ovaj umak, uvezeni preko luke Kobé, proširio se u Japanu s europskom...

6,75 €

(9 reviews)

33,75 € / L

Tonkatsu umak

Tonkatsu je bio popularan japanska specijalnost od 1899! Ali jeste li znali da je poznati japanski umak tankatsua pronalazi svoje korijene u stvaranju prvog radnog engleskog umaka u umaku, "Dohman začin istraživanja Institute" u 1923 u Japanu? Ovaj umak, uvezeni preko luke Kobé, proširio se u Japanu s europskom...

6,75 €

(9 reviews)

33,75 € / L

Yuzu Ponzu u Koji

(4 reviews)

À partir de 7,60 €

44,71 € / L

Yuzu Ponzu u Koji

7,60 €

(4 reviews)

44,71 € / L

Yuzu Ponzu u Koji

Japanci

Ddm *: 04/09/2026 Koji riže temelj je tradicionalne japanske kulture hrane pod nazivom "fermentacija". Njezini korijeni vraćaju se u nara eru (710 do 794). Koji riže ili krbove riže je kuhana riža koja je zasijana s aspergillus oryzae, vrlo rasprostranjenom ferment u Japanu. Ovaj ferment...

7,60 €

(4 reviews)

44,71 € / L

Yuzu Ponzu u Koji

Japanci

Ddm *: 04/09/2026 Koji riže temelj je tradicionalne japanske kulture hrane pod nazivom "fermentacija". Njezini korijeni vraćaju se u nara eru (710 do 794). Koji riže ili krbove riže je kuhana riža koja je zasijana s aspergillus oryzae, vrlo rasprostranjenom ferment u Japanu. Ovaj ferment...

7,60 €

(4 reviews)

44,71 € / L

KOJI DRAVI RIZ i Mrkva

(4 reviews)

À partir de 7,95 €

46,76 € / L

KOJI DRAVI RIZ i Mrkva

7,95 €

(4 reviews)

46,76 € / L

KOJI DRAVI RIZ i Mrkva

Salata Sauces & Cruditations

Koji riže temelj je tradicionalne japanske kulture hrane pod nazivom "fermentacija". Njezini korijeni vraćaju se u nara eru (710 do 794). Koji riže ili krbove riže je kuhana riža koja je zasijana s aspergillus oryzae, vrlo rasprostranjenom ferment u Japanu.

7,95 €

(4 reviews)

46,76 € / L

KOJI DRAVI RIZ i Mrkva

Salata Sauces & Cruditations

Koji riže temelj je tradicionalne japanske kulture hrane pod nazivom "fermentacija". Njezini korijeni vraćaju se u nara eru (710 do 794). Koji riže ili krbove riže je kuhana riža koja je zasijana s aspergillus oryzae, vrlo rasprostranjenom ferment u Japanu.

7,95 €

(4 reviews)

46,76 € / L

Yakimen umak za skočio rezanci

(6 reviews)

À partir de 7,25 €

29,35 € / L

Yakimen umak za skočio rezanci

7,25 €

(6 reviews)

29,35 € / L

Yakimen umak za skočio rezanci

Umaci za skok

Ovaj umak uglavnom se sastoji od mnogih kitakyushu povrća pomiješanih s dvije vrste sojinog umaka kako bi se stvorila duboka slatkoća.

7,25 €

(6 reviews)

29,35 € / L

Yakimen umak za skočio rezanci

Umaci za skok

Ovaj umak uglavnom se sastoji od mnogih kitakyushu povrća pomiješanih s dvije vrste sojinog umaka kako bi se stvorila duboka slatkoća.

7,25 €

(6 reviews)

29,35 € / L

Umak od gyoza

(3 reviews)

7,25 €

29,35 € / Kg

Umak od gyoza

7,25 €

(3 reviews)

29,35 € / Kg

Umak od gyoza

Umaci za gyozu

Gyoza su tradicionalno, u Japanu, nasjeckane svinjske mesne okruglice s nira vlažnim, zelenim lukom, kupusom, đumbirom, češnjem od češnjaka, sojinim umakom i sezamom uljem ... a zatim umotanim u finu pari i na žaru na ploči.

7,25 €

(3 reviews)

29,35 € / Kg

Umak od gyoza

Umaci za gyozu

Gyoza su tradicionalno, u Japanu, nasjeckane svinjske mesne okruglice s nira vlažnim, zelenim lukom, kupusom, đumbirom, češnjem od češnjaka, sojinim umakom i sezamom uljem ... a zatim umotanim u finu pari i na žaru na ploči.

7,25 €

(3 reviews)

29,35 € / Kg

Yakitori umak nema tare

(1 review)

À partir de 2,30 €

9,58 € / Kg

Yakitori umak nema tare

2,30 €

(1 review)

9,58 € / Kg

Yakitori umak nema tare

Yakitori umaci

0 Umaknjak Koristiti kao marinadu i stolnjak. Yakitori, tradicionalno mali pileći ražnjići (bedro, češnjak, stražnji dio, koža, hrskavica, jetra, srce ...) jedan su od favorita Europljana koji putuju u Japanu. Umak koji je tapkanje Yakitori daje im slatke slane gurmanske bilješke koje cijene cijenjene. Naš umak je napravljen od kristaliziranog šećera, koji daje...

2,30 €

(1 review)

9,58 € / Kg

Yakitori umak nema tare

Yakitori umaci

0 Umaknjak Koristiti kao marinadu i stolnjak. Yakitori, tradicionalno mali pileći ražnjići (bedro, češnjak, stražnji dio, koža, hrskavica, jetra, srce ...) jedan su od favorita Europljana koji putuju u Japanu. Umak koji je tapkanje Yakitori daje im slatke slane gurmanske bilješke koje cijene cijenjene. Naš umak je napravljen od kristaliziranog šećera, koji daje...

2,30 €

(1 review)

9,58 € / Kg

Soja umak za tamari

(1 review)

À partir de 49,75 €

41,53 € / L

Soja umak za tamari

49,75 €

(1 review)

41,53 € / L

Soja umak za tamari

Tamari umak

Ovo umak od soje Hon Tamari se pojavljuje na površini soje miso kada je sazrijevanje prirodno, a nakon 18 dugih mjeseci.

49,75 €

(1 review)

41,53 € / L

Soja umak za tamari

Tamari umak

Ovo umak od soje Hon Tamari se pojavljuje na površini soje miso kada je sazrijevanje prirodno, a nakon 18 dugih mjeseci.

49,75 €

(1 review)

41,53 € / L

Soli umak od soje

(6 reviews)

À partir de 4,65 €

31,00 € / L

Soli umak od soje

4,65 €

(6 reviews)

31,00 € / L

Soli umak od soje

Više od dva stoljeća prenesenog umjetnika znanja karakterizira ovo umak od soje Fermentirani i sazrete u cedrovim bačvama dvije godine na minimumu.

4,65 €

(6 reviews)

31,00 € / L

Soli umak od soje

Više od dva stoljeća prenesenog umjetnika znanja karakterizira ovo umak od soje Fermentirani i sazrete u cedrovim bačvama dvije godine na minimumu.

4,65 €

(6 reviews)

31,00 € / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Tamari Tamarijski umak shiro tamari

Asuke Mikawa Shiro Tamari Tamari umak

(2 reviews)

À partir de 10,40 €

34,67 € / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Tamari umak

10,40 €

(2 reviews)

34,67 € / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Tamari umak

Tamari umak

0 Tamari umak Koje nudimo je asuke Mikawa Shiro Tamari. To je tradicionalni japanski umak tamari. Ovaj tamari umak je razrađen od pšenice prefekture zraka i tradicionalne morske soli Izu Oshime, "UMI ne SEI". Tamari umak je zajamčen bez aditiva ili bojenja ili konzervansa...

10,40 €

(2 reviews)

34,67 € / L

Asuke Mikawa Shiro Tamari Tamari umak

Tamari umak

0 Tamari umak Koje nudimo je asuke Mikawa Shiro Tamari. To je tradicionalni japanski umak tamari. Ovaj tamari umak je razrađen od pšenice prefekture zraka i tradicionalne morske soli Izu Oshime, "UMI ne SEI". Tamari umak je zajamčen bez aditiva ili bojenja ili konzervansa...

10,40 €

(2 reviews)

34,67 € / L

Kristali soja umak od 6 do 10 godina liofilizirane dobne super soli

(2 reviews)

À partir de 71,00 €

236,67 € / Kg

Kristali soja umak od 6 do 10 godina liofilizirane dobne super soli

71,00 €

(2 reviews)

236,67 € / Kg

Kristali soja umak od 6 do 10 godina liofilizirane dobne super soli

Liofilizirani soja umak

Za ovo umak od soje Liofiliziran, Kamebishi je koristio umake od 6 do 10 godina.

71,00 €

(2 reviews)

236,67 € / Kg

Kristali soja umak od 6 do 10 godina liofilizirane dobne super soli

Liofilizirani soja umak

Za ovo umak od soje Liofiliziran, Kamebishi je koristio umake od 6 do 10 godina.

71,00 €

(2 reviews)

236,67 € / Kg

Soja umak od 5 godina 200ml

(25 reviews)

À partir de 13,40 €

268,00 € / L

Soja umak od 5 godina 200ml

13,40 €

(25 reviews)

268,00 € / L

Soja umak od 5 godina 200ml

Umak od soje

Ddm *: 30/09/2026 Ovo umak od soje Shoyu, s pet dugih broda pet godina u Cedar bačvama, ima ugodnu salinitet i bogat i snažan umami. * DDM: minimalni datum izdržljivosti DDM ukazuje na datum koji odgovara optimalnom periodu kvalitete, ne...

13,40 €

(25 reviews)

268,00 € / L

Soja umak od 5 godina 200ml

Umak od soje

Ddm *: 30/09/2026 Ovo umak od soje Shoyu, s pet dugih broda pet godina u Cedar bačvama, ima ugodnu salinitet i bogat i snažan umami. * DDM: minimalni datum izdržljivosti DDM ukazuje na datum koji odgovara optimalnom periodu kvalitete, ne...

13,40 €

(25 reviews)

268,00 € / L

Soja umak s soli tartufa

(30 reviews)

À partir de 4,93 €−29%

6,95 €

23,48 € / L

Soja umak s soli tartufa

4,93 €−29%

(30 reviews)

23,48 € / L6,95 €

Soja umak s soli tartufa

Slani umak od soje

Naš majstor, Hayakawa Shoyu Miso bi se stvorio 1885. godine tijekom Meiji ere u Japanu. Njegova priča seže više od 130 godina, tijekom kojeg se tvrtka nastavilo razvijati tijekom vremena, uvijek pokušavajući zadovoljiti potrebe stalno evoluirajućeg tržišta, ali bez slabljenja u njegovom odlučnosti da se dobije najbolji mogući...

4,93 €−29%

(30 reviews)

23,48 € / L6,95 €

Soja umak s soli tartufa

Slani umak od soje

Naš majstor, Hayakawa Shoyu Miso bi se stvorio 1885. godine tijekom Meiji ere u Japanu. Njegova priča seže više od 130 godina, tijekom kojeg se tvrtka nastavilo razvijati tijekom vremena, uvijek pokušavajući zadovoljiti potrebe stalno evoluirajućeg tržišta, ali bez slabljenja u njegovom odlučnosti da se dobije najbolji mogući...

4,93 €−29%

(30 reviews)

23,48 € / L6,95 €

Ponzu Premium 25% Yuzu

(2 reviews)

À partir de 7,25 €

Ponzu Premium 25% Yuzu

7,25 €

(2 reviews)

Ponzu Premium 25% Yuzu

Ponzu

Soja umak Ponzu je tradicionalna japanski začina koja kombinira sojinu umak i sok od citrusa Jedna od karakteristika obrtnika goto shoyu je da su u potpunosti napravljeni bez aditiva kao što su kemijska začina, konzervanse, boje,...

7,25 €

(2 reviews)

Ponzu Premium 25% Yuzu

Ponzu

Soja umak Ponzu je tradicionalna japanski začina koja kombinira sojinu umak i sok od citrusa Jedna od karakteristika obrtnika goto shoyu je da su u potpunosti napravljeni bez aditiva kao što su kemijska začina, konzervanse, boje,...

7,25 €

(2 reviews)

Slatki gusti sojini umak za Mochi

(1 review)

7,30 €

29,55 € / L

Slatki gusti sojini umak za Mochi

7,30 €

(1 review)

29,55 € / L

Slatki gusti sojini umak za Mochi

Slatki soja

Ovaj slatki slani sojin umak je posebno dizajniran za mitrashi Dango, glutinoznog riže moleste ražnjiće.

7,30 €

(1 review)

29,55 € / L

Slatki gusti sojini umak za Mochi

Slatki soja

Ovaj slatki slani sojin umak je posebno dizajniran za mitrashi Dango, glutinoznog riže moleste ražnjiće.

7,30 €

(1 review)

29,55 € / L

Ohgon umak ne aji - piqué

(5 reviews)

3,50 €

16,67 € / Kg

Ohgon umak ne aji - piqué

3,50 €

(5 reviews)

16,67 € / Kg

Ohgon umak ne aji - piqué

Japanski umaci

Ohgon se ne može koristiti umak od Aji, za širok raspon jela, mesa na žaru na obične prateće jela, pirja i, kao tajni sastojak za curry, yakisoba i skočio rižu.

3,50 €

(5 reviews)

16,67 € / Kg

Ohgon umak ne aji - piqué

Japanski umaci

Ohgon se ne može koristiti umak od Aji, za širok raspon jela, mesa na žaru na obične prateće jela, pirja i, kao tajni sastojak za curry, yakisoba i skočio rižu.

3,50 €

(5 reviews)

16,67 € / Kg

Soja umak tamari warabeuta

(4 reviews)

À partir de 10,60 €

53,00 € / Pièce

Soja umak tamari warabeuta

10,60 €

(4 reviews)

53,00 € / Pièce

Soja umak tamari warabeuta

Tamari umak

Vrlo veliki CRU! Tamari Warabeuta umak je umak od soje Napravljen od cijelog japanskog sojinog graha, nepovezane i tradicionalne japanske morske soli nazvana "UMI ne SEI".

10,60 €

(4 reviews)

53,00 € / Pièce

Soja umak tamari warabeuta

Tamari umak

Vrlo veliki CRU! Tamari Warabeuta umak je umak od soje Napravljen od cijelog japanskog sojinog graha, nepovezane i tradicionalne japanske morske soli nazvana "UMI ne SEI".

10,60 €

(4 reviews)

53,00 € / Pièce

Oli-umak Tonkatsu Affinee, 350g neto

(5 reviews)

14,15 €

40,43 € / Kg

Oli-umak Tonkatsu Affinee, 350g neto

14,15 €

(5 reviews)

40,43 € / Kg

Oli-umak Tonkatsu Affinee, 350g neto

Tonkatsu umak

Jeste li znali da je poznati japanski tanak umak u umaku pronalazi svoje korijene u stvaranju prvog radnog engleskog jezika u umaku, "Dohman začin istraživanja Institute" u 1923 u Japanu? Ovaj umak, uvezeni preko luke Kobé, proširio se u Japanu s europskom kulinarskom kulturom. Međutim, ljudi su počeli tražiti deblji okus, bogatiji i više poznati u Japanu. Godine 1948. koristila je...

14,15 €

(5 reviews)

40,43 € / Kg

Oli-umak Tonkatsu Affinee, 350g neto

Tonkatsu umak

Jeste li znali da je poznati japanski tanak umak u umaku pronalazi svoje korijene u stvaranju prvog radnog engleskog jezika u umaku, "Dohman začin istraživanja Institute" u 1923 u Japanu? Ovaj umak, uvezeni preko luke Kobé, proširio se u Japanu s europskom kulinarskom kulturom. Međutim, ljudi su počeli tražiti deblji okus, bogatiji i više poznati u Japanu. Godine 1948. koristila je...

14,15 €

(5 reviews)

40,43 € / Kg

Kurano Shiroshibori White Soy Sauce

(9 reviews)

À partir de 8,25 €

35,56 € / L

Kurano Shiroshibori White Soy Sauce

8,25 €

(9 reviews)

35,56 € / L

Kurano Shiroshibori White Soy Sauce

Bijeli soji

0 umak od soje Prirodna bijela, bez aditiva ili konzervansa za najzahtjevnije.

8,25 €

(9 reviews)

35,56 € / L

Kurano Shiroshibori White Soy Sauce

Bijeli soji

0 umak od soje Prirodna bijela, bez aditiva ili konzervansa za najzahtjevnije.

8,25 €

(9 reviews)

35,56 € / L

Umak od umaka od 3 godine star liofilizirano doba

77,00 €

256,67 € / Kg

Umak od umaka od 3 godine star liofilizirano doba

77,00 €256,67 € / Kg

Umak od umaka od 3 godine star liofilizirano doba

Liofilizirani soja umak

0 umak od soje 3 godine Kamebishi jednostavno se osušio i oblikovalo u obliku kocke. Tako uzima hrskavu teksturu.

77,00 €256,67 € / Kg

Umak od umaka od 3 godine star liofilizirano doba

Liofilizirani soja umak

0 umak od soje 3 godine Kamebishi jednostavno se osušio i oblikovalo u obliku kocke. Tako uzima hrskavu teksturu.

77,00 €256,67 € / Kg

Soja umak shoyu 38 godina starosti

176,00 €

2.838,71 € / L

Soja umak shoyu 38 godina starosti

176,00 €2.838,71 € / L

Soja umak shoyu 38 godina starosti

Shoyu umak

Ovo je umak od soje na najdužem predloženom rafiniranju na tržištu. Proizvod je rijedak i jedinstven.

176,00 €2.838,71 € / L

Soja umak shoyu 38 godina starosti

Shoyu umak

Ovo je umak od soje na najdužem predloženom rafiniranju na tržištu. Proizvod je rijedak i jedinstven.

176,00 €2.838,71 € / L

Soja umak Kurano tarajikomi 200 ml

(1 review)

8,80 €

36,97 € / Kg

Soja umak Kurano tarajikomi 200 ml

8,80 €

(1 review)

36,97 € / Kg

Soja umak Kurano tarajikomi 200 ml

Slani umak od soje

Soja Yuaasa umak ima za cilj kulinarsku izvrsnost uključivanjem tradicionalnih proizvodnih metoda i potpuno prirodnih sastojaka, poznatih po svojoj kvaliteti. Soja umak Yuasa podliježe tradicionalnoj fermentaciji koja traje između jedne i dvije godine. Tijekom vremena, ovaj proces je demodiran, ograničavajući vrijeme...

8,80 €

(1 review)

36,97 € / Kg

Soja umak Kurano tarajikomi 200 ml

Slani umak od soje

Soja Yuaasa umak ima za cilj kulinarsku izvrsnost uključivanjem tradicionalnih proizvodnih metoda i potpuno prirodnih sastojaka, poznatih po svojoj kvaliteti. Soja umak Yuasa podliježe tradicionalnoj fermentaciji koja traje između jedne i dvije godine. Tijekom vremena, ovaj proces je demodiran, ograničavajući vrijeme...

8,80 €

(1 review)

36,97 € / Kg

Ponzu kankitsu s 4 agruma

(11 reviews)

À partir de 10,65 €

48,41 € / L

Ponzu kankitsu s 4 agruma

10,65 €

(11 reviews)

48,41 € / L

Ponzu kankitsu s 4 agruma

Ponzu

Naranče i agrumi nazivaju se "kankittu" u Japanu. Njihov sok je naširoko koristi u širokom rasponu začina, bilo da je to ocat ili ponzu. Riječ "ponzi" prevodi se na "prešani sok kiseline naranče" na japanskom. Riječ dolazi od nizozemskih "posa", što znači "bušenje", a koji je postao Pinsu Suite, "mješoviti sastojak pića"....

10,65 €

(11 reviews)

48,41 € / L

Ponzu kankitsu s 4 agruma

Ponzu

Naranče i agrumi nazivaju se "kankittu" u Japanu. Njihov sok je naširoko koristi u širokom rasponu začina, bilo da je to ocat ili ponzu. Riječ "ponzi" prevodi se na "prešani sok kiseline naranče" na japanskom. Riječ dolazi od nizozemskih "posa", što znači "bušenje", a koji je postao Pinsu Suite, "mješoviti sastojak pića"....

10,65 €

(11 reviews)

48,41 € / L

Shiro shoyu tsubaki soy umak

(4 reviews)

À partir de 8,50 €

23,61 € / L

Shiro shoyu tsubaki soy umak

8,50 €

(4 reviews)

23,61 € / L

Shiro shoyu tsubaki soy umak

Bijeli soji

Širo shoyu je bijeli umak od soje izdvajanja za svoju jasnu boju. Njegova uporaba u začini ne mijenja, dakle, boju hrane. U Japanu je poznat po svojim sezonskim bojama. Jamstvo bez boje ili zaslađivanja ili drugih aditiva ili konzervativnih, to je relativno slano.

8,50 €

(4 reviews)

23,61 € / L

Shiro shoyu tsubaki soy umak

Bijeli soji

Širo shoyu je bijeli umak od soje izdvajanja za svoju jasnu boju. Njegova uporaba u začini ne mijenja, dakle, boju hrane. U Japanu je poznat po svojim sezonskim bojama. Jamstvo bez boje ili zaslađivanja ili drugih aditiva ili konzervativnih, to je relativno slano.

8,50 €

(4 reviews)

23,61 € / L

Umak od jegulja za odljeve, jegulje, ribe na žaru

(1 review)

29,50 €

14,75 € / Kg

Umak od jegulja za odljeve, jegulje, ribe na žaru

29,50 €

(1 review)

14,75 € / Kg

Umak od jegulja za odljeve, jegulje, ribe na žaru

Umaci za meso

Ddm *: 06/09/2026 Ovo je Japanski umak Tradicionalni s kojima se nalazimo na grobljima jegulja "Unagi" u Japanu. * DDM: minimalni datum izdržljivosti DDM ukazuje na datum koji odgovara optimalnom periodu kvalitete, ne predstavlja nikakvu opasnost za zdravlje nakon...

29,50 €

(1 review)

14,75 € / Kg

Umak od jegulja za odljeve, jegulje, ribe na žaru

Umaci za meso

Ddm *: 06/09/2026 Ovo je Japanski umak Tradicionalni s kojima se nalazimo na grobljima jegulja "Unagi" u Japanu. * DDM: minimalni datum izdržljivosti DDM ukazuje na datum koji odgovara optimalnom periodu kvalitete, ne predstavlja nikakvu opasnost za zdravlje nakon...

29,50 €

(1 review)

14,75 € / Kg

Soja umak od 3 godine

(4 reviews)

À partir de 9,80 €

196,00 € / L

Soja umak od 3 godine

9,80 €

(4 reviews)

196,00 € / L

Soja umak od 3 godine

Umak od soje

Ovaj shoyu, prirodno debele dosljednosti, je umak od soje Bogata u Moromima (soja mora), Tanić.

9,80 €

(4 reviews)

196,00 € / L

Soja umak od 3 godine

Umak od soje

Ovaj shoyu, prirodno debele dosljednosti, je umak od soje Bogata u Moromima (soja mora), Tanić.

9,80 €

(4 reviews)

196,00 € / L

Novo

novi

6,55 €

Novo

novi

6,55 €

Novo

novi

Ponzu

6,55 €

Novo

novi

Ponzu

6,55 €

Mladi umak uzeti bambus puca

(5 reviews)

À partir de 7,15 €

47,67 € / L

Mladi umak uzeti bambus puca

7,15 €

(5 reviews)

47,67 € / L

Mladi umak uzeti bambus puca

Salata Sauces & Cruditations

U rano proljeće, dok hladno ustraje, bambusovi izdanci počinju izlaziti iz zemlje u prekrasnom bambueyju koji se proteže u planinama Ouma, u Kokuraminami regiji (Sjeverni Kyushu otok), s znakovima koji najavljuju proljeće.

7,15 €

(5 reviews)

47,67 € / L

Mladi umak uzeti bambus puca

Salata Sauces & Cruditations

U rano proljeće, dok hladno ustraje, bambusovi izdanci počinju izlaziti iz zemlje u prekrasnom bambueyju koji se proteže u planinama Ouma, u Kokuraminami regiji (Sjeverni Kyushu otok), s znakovima koji najavljuju proljeće.

7,15 €

(5 reviews)

47,67 € / L

Japanski umaci

Otkrijte svijet japanskih umaka u Nishikidôri: Umami i tradiciji