Sake japonés
EL ABUSO DEL ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS
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Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso
- Disponible
desde 19,90 €Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.
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Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"
- Disponible
desde 33,00 €Este sake de arroz puro y espumoso conserva en su botella el dióxido de carbono resultante de la segunda fermentación, lo que permite que se formen unas burbujas de textura fina y delicada. Es fácil de consumir. Un nuevo tipo de sake con la dulzura elegante del arroz y una acidez moderada.
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Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô
- Disponible
desde 52,00 €El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.
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Sake espumoso Yonetsuru Junmaishu Nigori
- Disponible
desde 25,45 €Este sake sin filtrar presenta una agradable efervescencia con finas burbujas. En nariz expresa aromas de melón y arroz cocido.
En boca es goloso, con una ligera acidez y acentos de suero de yogur. El retrogusto es seco.
Nos encantan sus notas de pera verde y pinot gris.
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Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku
- Disponible
desde 32,00 €Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.
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Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku
- Disponible
desde 31,00 €Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.
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Sake espumoso Junmaï Pizzica
- Disponible en breve
desde 26,40 €El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua.
También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz malteado) de alta calidad.
Es una variedad que expresa sabor, dulzor y aroma fresco a arroz, con gran suavidad y delicadeza en la lengua.
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Sake Tenjo-Mugen Nigorizake
- Disponible en breve
desde 24,00 €Este sake "Nigori" es de aspecto turbio y gran calidad, con un buen equilibrio entre la dulzura del arroz y la acidez de la fermentación. Se elabora con las variedades específicas de arroz hitomebore y sasanishiki, ambas cultivadas en la Prefectura de Miyagi.
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Sake Tokubetsu Honjôzô Sora
- Disponible en breve
desde 9,90 €Si quiere probar un Nihon shu, este sake es de buena calidad y muy fresco.
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Sake Gozenshu Bodaimoto Nigori Hi-ire
- Disponible en breve
desde 23,00 €El sake Gozenshu Bodaimoto Nigori Hi-ire es una experiencia única para su paladar: acidez, textura aterciopelada que recuerda al yogur, riqueza de sabor, dulzor agradable, suavidad, con notas herbáceas a manzana, plantas silvestres y coco.
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados