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Descubre nuestra gama de material de cocina profesional japonés, ideal para chefs y aficionados a la gastronomía. En Nishikidôri, ofrecemos utensilios y herramientas de alta calidad, diseñados para la preparación de platos tradicionales japoneses.

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Tapa basculante otoshibuta ajustable

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Tapa basculante otoshibuta ajustable

(2 notas)

12,90 €

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Tapa basculante otoshibuta ajustable

12,90 €

(2 notas)

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Material

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento. Se denomina tapa "basculante". Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...

12,90 €

(2 notas)

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Material

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento. Se denomina tapa "basculante". Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...

12,90 €

(2 notas)

Rinde Bowl para arroz negro

Escurridor de arroz negro

Escurridor de arroz negro

(17 notas)

5,00 €

Rinde Bowl para arroz negro

Escurridor de arroz negro

Escurridor de arroz negro

5,00 €

(17 notas)

Rinde Bowl para arroz negro

Escurridor de arroz negro

Escurridor de arroz negro

Utensilios japoneses

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

(17 notas)

Rinde Bowl para arroz negro

Escurridor de arroz negro

Escurridor de arroz negro

Utensilios japoneses

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

(17 notas)

Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki

Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu

Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu

(3 notas)

44,00 €

Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki

Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu

Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu

44,00 €

(3 notas)

Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki

Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu

Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu

Material

Esta pequeña prensa tradicional es muy frecuente entre los japoneses y pequeños restaurantes locales.

44,00 €

(3 notas)

Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki

Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu

Prensa de madera de ciprés para arroz o tofu

Material

Esta pequeña prensa tradicional es muy frecuente entre los japoneses y pequeños restaurantes locales.

44,00 €

(3 notas)

Coupe légumes ou fruits

Recambios para cortadora de verduras o frutas

Recambios para cortadora de verduras o frutas

A partir de 16,00 €

Coupe légumes ou fruits

Recambios para cortadora de verduras o frutas

Recambios para cortadora de verduras o frutas

16,00 €

Coupe légumes ou fruits

Recambios para cortadora de verduras o frutas

Recambios para cortadora de verduras o frutas

Material

Recambios para cortadora de verduras o frutas

16,00 €

Coupe légumes ou fruits

Recambios para cortadora de verduras o frutas

Recambios para cortadora de verduras o frutas

Material

Recambios para cortadora de verduras o frutas

16,00 €

Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais

Plat Kikka especial para la cocción del arroz japoné

Plat Kikka especial para la cocción del arroz japoné

(2 notas)

A partir de 57,00 €

Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais

Plat Kikka especial para la cocción del arroz japoné

Plat Kikka especial para la cocción del arroz japoné

57,00 €

(2 notas)

Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais

Plat Kikka especial para la cocción del arroz japoné

Plat Kikka especial para la cocción del arroz japoné

Material de cocina

Esta olla de cerámica de estilo "Donabe", muy práctica, permite cocinar arroz japonés en solo 30 minutos, sin necesidad de supervisar la intensidad del fuego.

57,00 €

(2 notas)

Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais

Plat Kikka especial para la cocción del arroz japoné

Plat Kikka especial para la cocción del arroz japoné

Material de cocina

Esta olla de cerámica de estilo "Donabe", muy práctica, permite cocinar arroz japonés en solo 30 minutos, sin necesidad de supervisar la intensidad del fuego.

57,00 €

(2 notas)

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

A partir de 38,00 €

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

38,00 €

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Material

Esta prensa tradicional saba oshizushi, hecha de ciprés hinoki, es muy fácil de usar para elaborar este manjar japonés esencial.

38,00 €

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Prensa Oshizushi saba, en ciprés hinoki

Material

Esta prensa tradicional saba oshizushi, hecha de ciprés hinoki, es muy fácil de usar para elaborar este manjar japonés esencial.

38,00 €

SYO Papel absorbente FUJI OIL TEMPURA

SYO Papel absorbente FUJI OIL TEMPURA

14,90 €

SYO Papel absorbente FUJI OIL TEMPURA

SYO Papel absorbente FUJI OIL TEMPURA

14,90 €

SYO Papel absorbente FUJI OIL TEMPURA

SYO Papel absorbente FUJI OIL TEMPURA

Material de cocina

Estas hojas de papel Fuji Oil Tempura son muy apreciadas por los restaurantes especializados en la elaboración de tempura y otros productos fritos como el kara-age... Están fabricadas con papel de kénaf, el papel más absorbente para el aceite y respetuoso con el medio ambiente.

14,90 €

SYO Papel absorbente FUJI OIL TEMPURA

SYO Papel absorbente FUJI OIL TEMPURA

Material de cocina

Estas hojas de papel Fuji Oil Tempura son muy apreciadas por los restaurantes especializados en la elaboración de tempura y otros productos fritos como el kara-age... Están fabricadas con papel de kénaf, el papel más absorbente para el aceite y respetuoso con el medio ambiente.

14,90 €

Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 1805550mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

110,00 €

Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 1805550mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

110,00 €

Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 1805550mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

Material

Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos...

110,00 €

Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 1805550mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

Prensa de PE para sushi Suzume, Estilo SZMIT 180*55*50 mm

Material

Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos...

110,00 €

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

43,00 €

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

43,00 €

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Material

Cuchilla de recambio para maquina Black Swan Ref : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S

43,00 €

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Lame de rechange pour machine Black Swan 60 mm FM-5S

Material

Cuchilla de recambio para maquina Black Swan Ref : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S

43,00 €

Campana Teppanyaki

Campana Teppanyaki

Campana Teppanyaki

A partir de 280,00 €

Campana Teppanyaki

Campana Teppanyaki

Campana Teppanyaki

280,00 €

Campana Teppanyaki

Campana Teppanyaki

Campana Teppanyaki

Material

La campana Teppanyaki es un elemento esencial para la parrilla japonesa o teppan.

280,00 €

Campana Teppanyaki

Campana Teppanyaki

Campana Teppanyaki

Material

La campana Teppanyaki es un elemento esencial para la parrilla japonesa o teppan.

280,00 €

Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 1395450 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

110,00 €

Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 1395450 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

110,00 €

Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 1395450 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

Material

Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos sanitarios para su uso en la cocina.

110,00 €

Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 1395450 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

Prensa Sumitomo Kansai, estilo BTITN, 139*54*50 mm

Material

Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos sanitarios para su uso en la cocina.

110,00 €

Outil Tairyo Amikiri pour tailler en mailles

Tairyo Amikiri para cortes en malla

Tairyo Amikiri para cortes en malla

(1 nota)

134,00 €

Outil Tairyo Amikiri pour tailler en mailles

Tairyo Amikiri para cortes en malla

Tairyo Amikiri para cortes en malla

134,00 €

(1 nota)

Outil Tairyo Amikiri pour tailler en mailles

Tairyo Amikiri para cortes en malla

Tairyo Amikiri para cortes en malla

Material

La ingeniosa herramienta Tairyo Amikiri sirve para hacer cortes estéticos.

134,00 €

(1 nota)

Outil Tairyo Amikiri pour tailler en mailles

Tairyo Amikiri para cortes en malla

Tairyo Amikiri para cortes en malla

Material

La ingeniosa herramienta Tairyo Amikiri sirve para hacer cortes estéticos.

134,00 €

(1 nota)

Eminceur slicekun pour fruits et légumes

Mandolina Slicekun para cortar frutas y verduras

312,00 €

Eminceur slicekun pour fruits et légumes

Mandolina Slicekun para cortar frutas y verduras

312,00 €

Eminceur slicekun pour fruits et légumes

Mandolina Slicekun para cortar frutas y verduras

Material

Los japoneses son expertos en la fabricación de mandolinas con una calidad de corte profesional.

312,00 €

Eminceur slicekun pour fruits et légumes

Mandolina Slicekun para cortar frutas y verduras

Material

Los japoneses son expertos en la fabricación de mandolinas con una calidad de corte profesional.

312,00 €

Machine Cabbesler à émincer finement le chou

Cortadora de col en tiras finas Cabbesler

(2 notas)

278,00 €

Machine Cabbesler à émincer finement le chou

Cortadora de col en tiras finas Cabbesler

278,00 €

(2 notas)

Machine Cabbesler à émincer finement le chou

Cortadora de col en tiras finas Cabbesler

Utensilios japoneses

Los cocineros japoneses y asiáticos en general utilizan la col blanca picada en muchas recetas.

278,00 €

(2 notas)

Machine Cabbesler à émincer finement le chou

Cortadora de col en tiras finas Cabbesler

Utensilios japoneses

Los cocineros japoneses y asiáticos en general utilizan la col blanca picada en muchas recetas.

278,00 €

(2 notas)

Ya seas un restaurante de renombre o un amante de la cocina japonesa, nuestro material de cocina profesional te permitirá recrear recetas auténticas y trabajar con eficiencia. Disfruta de nuestros productos fabricados en Japón, conocidos por su experiencia artesanal y rendimiento. Envío rápido y seguro, con un servicio al cliente dedicado.