Planche à découper professionnelle en bois de Hinoki

La planche à découper est massive, robuste, étanche à l’eau et à l’humidité, garantie pure, non traitée avec le moindre produit chimique.

Remarques importantes concernant l'utilisation, l'entretien et le stockage des planches à découper en bois brut.

Avant utilisation

• Nous recommandons de faire tremper le produit dans l'eau à 70°C-80°C pendant environ 30 mn et de le sécher à l'ombre avant la première utilisation. Un trempage trop long peut provoquer des fissures pendant le séchage. Veuillez faire attention. Ne séchez pas le produit à la lumière directe du soleil, car cela pourrait provoquer des déformations et des fissures. Veuillez faire attention.

• Le séchage à l'aide d'un climatiseur ou d'un sèche-cheveux peut provoquer des fissures ou des déformations.

• En raison de la faible teneur en humidité du bois, il existe un risque de fissuration ou de déformation dû à la dilatation et à la contraction causées par des changements brusques de température.

• Après utilisation, il est important de laver le produit avec une éponge douce et de le sécher dans un endroit bien ventilé et à l'abri de la lumière.

Entretien et stockage

• N'utilisez jamais de lave-vaisselle ou de sèche-vaisselle.

• Stockez les articles en bois dans un environnement aéré afin d'éviter l'accumulation d'humidité.

• Si de la résine apparaît, trempez l'objet dans de l'eau chaude et essuyez-le avec de l'alcool fort.

Si l'odeur du bois vous dérange

• Le lavage à l'eau tiède mélangée à du saké peut aider à réduire l'odeur. Si l'objet fonce à force d'être utilisé

• Les produits en bois non vernis ne peuvent pas conserver leur couleur et leur éclat d'origine.

• Le foncement est dû à la qualité de l'eau et à sa teneur en minéraux. L'eau française est une eau dure, les changements peuvent donc se produire plus rapidement qu'au Japon.

• Il est possible de le blanchir avec du jus de citron.