Nouveautés
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Liste des produits du producteur KOMAYA
Fabuleuses sauces maison artisanales
La maison Komaya doit sa réputation à sa gamme de produits élaborés à partir de légumes frais récoltés dans la région de Shirakawa, Préfecture de Fukushima.
Depuis 20 ans, les méthodes traditionnelles de cuisson maison visent à préserver l’umami des ingrédients.
Chaque sauce fabriquée par Koyama est dédiée à une catégorie de viande précise afin de la mettre en valeur de la façon la plus appropriée.
Ici tout est artisanal, naturel, sans utilisation du moindre additif, colorant, exhausteur de goût.
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Sauce spéciale grillades de volailles
à partir de 8,50 €La sauce spéciale grillades de poulet est une sauce aigre-douce, juste parfumée à l’ail pour un parfait équilibre.
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Sauce spéciale grillades de porc
à partir de 8,85 €La sauce spéciale grillades de porc est riche en gingembre et parfaite pour la viande porc.
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Sauce spéciale grillades de boeuf
à partir de 8,85 €La sauce spéciale grillades de bœufs est très gourmande, délicieusement parfumée d'épices, d'ail et de gingembre.
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Sauce sésame et egoma
à partir de 9,10 €Cette sauce crémeuse, gourmande, surprend également par ses notes fraîches apportées par les graines de shiso egoma.
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Sauce aux cébettes pimentées
à partir de 9,10 €Cette sauce aux cébettes pimentées est relevée juste ce qu'il faut.
