Curry - Especias - Mezclas - Mostaza
-
Curry rojo "Herbal Cuisine", sin aceite de palma
- Disponible
desde 5,40 €Este curry rojo se elaboró bajo la supervisión de una escuela de cocina medicinal de Kamakura. Se basa en especias mezcladas con ingredientes característicos de las hierbas medicinales, como el lirio de día naranja, las flores rosas del árbol de la seda y el hongo negro kikurage, para crear un curry de agradable aroma y riqueza.
Esta mezcla es adecuada para preparar 5 placas. Diluir con 600 ml de agua o caldo fuera del fuego.
-
Trocitos de cebada tostada
- Disponible
desde 3,90 €En Japón, la cebada también se usa para el té y los pasteles.
-
Yuzu de Sansho
- Disponible
desde 8,30 €El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.
-
Chile de cabello de ángel
- Disponible
desde 150,00 €El chile de cabello de ángel es una variante que se presenta picada en tiras muy finas.
-
Curry rojo "Be beautiful" sin aceite de palma
- Disponible
desde 5,60 €Este curry rojo se elabora cuidadosamente utilizando harina de trigo japonesa y aceite de arroz con verduras aromáticas.
No se utilizan ingredientes de origen animal, por lo que el sabor de las verduras y frutas se concentra de forma ligera pero sabrosa.
Esta mezcla es adecuada para preparar 5 placas
-
Curry rojo
- Disponible
desde 7,70 €El curry japonés es famoso en todo el mundo. Es aromático, más grueso y denso que el curry indio y no tiene un sabor fuerte.
-
Curry rojo Jikabiyaki PICANTE
- Disponible en breve
desde 24,50 €Esta versión PICANTE del curry rojo Jikabiyaki es ligeramente picante, indicada para los que aún están iniciándose.
-
Curry rojo medio picante
- Disponible en breve
desde 15,10 €El curry rojo japonés es una mezcla que sirve para preparar salsas espesas y cremosas. Esta mezcla roja es espesa y generalmente contiene proteína, cebolla, fruta, verdura y una multitud de especias.
-
Curry rojo Jikabiyaki suave
- Disponible en breve
desde 15,10 €El curry rojo japonés es una mezcla que sirve para preparar salsas espesas y cremosas.
-
Chile rojo Hirosaki Shimizumori Namba de Aomori, molienda...
- Disponible en breve
desde 9,40 €Este chile rojo es muy arómatico y dulce, ligeramente picante (como el pimiento de Espelette) y muy sabroso.
-
Kochia Scoparia Tonburi
- Disponible en breve
desde 13,50 €Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados